küsimus, kuidas teha pastat kodus on tingitud ettevõtlikud amatöör kondiitrid palju vastuseid.Saate valida soovitud režiimi.
Samm-sammult retsept.Kuidas teha pasta vahukommi?
See plastikust mass sobib hästi kaunistades koogid ja muud kondiitritooted.Need õhu pehme kommid, närimine vahukommi veel nimetatakse, müüakse igast poest lahtiselt või pakendites.Nad aitavad meil leida vastus küsimusele: "Kuidas teha pasta kodus?" Soovitav on leida kahe tooni.Nii värv on ühtlasem.Proovi võtmiseks seitse keskmise kommi (see summa on ligikaudu võrdne sisu väikepakendis).Neid tuleb panna konteinerisse, vala supilusikatäis sidrunimahla ja 20 soojendada mikrolaineahjus.Kokkupuude soojuse ja happe muundatakse plastist marshmallow viskoosne mass.Nüüd on lihtne muutuda paste.Kindlasti on vaja tuhksuhkur - suhkur ei tee.Vaja valada kaussi vahukommi silma, ennetada spaatli.Käed teevad seda palju raskem, sest mass on väga kleepuv.Sõtku seni, kuni tera ei seotud.Siis pani kaalu laual, valas ta tuhksuhkur ja sega kätega (tainas segada kiht jahu).Kleepunud mastiks ei kaota, kuid muutub elastsemaks.Sa tunned, et see on juba võimalik vormist.
Kui see juhtub, selle asemel tuhksuhkur puista tabelis tärklisepasta taignarull rullima võimalikult õhuke.Kook küpsetatud ette, et te ei kavatse kaunistada, eemalda külmikust ja harja puu siirup peal.Selle pind peab olema kleepuv, kuid mitte liiga märg (muidu mastiksiga razmoknet).See peaks hõlmama valtsitud koogi mass, siledad servad ja koht.Nüüd, kui sa tead, kuidas teha pastat kodus.See on põhiline retsept ja harjutada veidi rohkem peal.Kui teil on lihtsalt antud nii põhi tee, kuidas teha pastat vahukommi (närimine), lisaks muid koostisaineid.See võimaldab mitte ainult erinevaid värve, vaid ka leida õige tekstuuri, mis sobib teile.
Kuidas teha pasta kodus, lisaks võid ja šokolaadi
Võtke stogrammovy kott vahukommid, magus õli (1 spl. L.) ja tuhksuhkur.Täpne summa viimase koostisosa, nagu näete eespool retsept, on raske määratleda.See on parem võtta mitte vähem kui 400 grammi, siis sa ei pea kulgema pärast lisamine.Samuti on võimalik kasutada kvaliteetseid toiduvärve.Vahukommi sulab mikrolaineahjus koos õli - see võtab 10-15 sekundit.Kui mass sulab natuke ja mahu kasv (see juhtub, sest želeerimisainete närimine vahukommi), siis tuleks alustada segada tuhksuhkur, lisades viimast osa 50 g jõutakse homogeenne paks konsistents, nagu plastiliin ja natuke kätte lipnuschayasaab hakata looma numbrite või kate kook.
