Paksude moosi või marmelaadi on ideaalne eriti puuviljad nagu õunad ja pirnid.Kui nad on oluliselt pikenenud keemise keedetud, keerates tahkeks massiks, mida saab kasutada täidisena kondiitritooted.Ja milline saab olema mahlakas maiuspala, kui teil vähendada aega vähemalt?Proovige taaskasutada puuviljad ja valmistada moosi pirnid "viis minutit".Selle meetodi korral hakitud puuviljad, pre vähe "pošeeritud" vees, keedetud siirupit ja kohe rullitakse purkides.Aga kõige maitsvamad pirni moos saadakse kombineerides neid hapukas marju, nagu mustikad, jõhvikad või pihlakas.Magusus hõrgutisi täiendatud hapukust ja värvus muutub punaseks.See artikkel annab retseptid, kuidas süüa jõhvikaid moosi pirnid kahel erineval viisil.Kavandatud maitsev konserve talvel mitmekesistada oma laua koos värve ja ebatavaline tooni maitse kombinatsioonid.
pohlamoosiga pirnid .Retsept esimene .
Koostis:
- kilogrammi marju jõhvikad;
- kilogramm küps pirnid;
- pool kilo suhkrut.
ettevalmistamine
- Pirnid peavad olema vaha pirne, kuid piisavalt tihe, et see on kõige paremini puuviljad keskmise ja hilise sordi.Peske neid puhastada nahka ja eemaldada südamik.Little Pear poole, keskmise suurusega ja suured - on neljandikku.
- Need tükid kasta keeva suhkur veega (1 liiter 0,5 kg) kümme minutit.Seejärel valage siirupiga teise pakendamiseks mõeldud tulevikus kui keedetud marjad.
- Pohla silmus läbi, et eemaldada mustus.Siis vala pannile keeva veega.Pärast kaks või kolm minutit, eemalda lõhikuga lusika kurn kaal.
- ülejäänud pärast küpsetamist pirni siirupit valada kilogrammi suhkrut ja segatakse.Täida need jõhvikad.Segu pannakse keema keskmise kuumusega.Keetmine kestab umbes tund aega.Eemalda vaht pinnalt, ja ärge unustage, et Sega aeg-ajalt.
- viimane samm ettevalmistamisel on segada puuvilja- ja marja kaal.Täida moosi pirni viilud ja lase keeda viisteist minutit.Kui prosaharennye viilud hakkavad omandama kergelt roosakas toon, levis palju purgid.Roll up kaaned ja keerates, murrab.
pohlamoosiga pirnid .Retsept teine
See meetod annab veidi erinev ettevalmistus tehnoloogia.Üks osa tooteid on samad nagu eelmistes retsepti.
- pesta jõhvikad valada küpsetusplaadile ja panna ahju aeglane küte temperatuuril 100 kraadi.
- Sel ajal, tükeldamiseks kooritud pirn ribadeks ja koorima keevas vees 7-10 minutit.Siis korda neid sõelal ja jahutada külma oja.
- Umbes tund lubatud mahla, mis on vajalik, et ühendada ja segada pool suhkrut.Võta siirupit Täitke pirnitükid ja jätke see kaks või kolm tundi.
- ülejäänud hautatud jõhvikad ssypte tassi ja segada teise poole suhkruga.Lase seista nii marju umbes kaheksa tundi.
- Fruit viilud keema ja seejärel ühendada marja kaal.Pohlamoosiga pirnid peaks keeda umbes tund aega.Siis panna see purgid ja rulli.Aromaatne delikatess valmis!
