pidulaud tahaks näha tõesti maitsev, vaid ka pikka aega seista pliidi ei ole liiga kena.Ideaalne lahendus - roosa lõhe praed või filee, küpsetatud ahjus.Selgub, maitsev ja tervislik, lisaks sellele kala - alati tõeline delikatess.Peaasi on teada, kuidas küpsetada roosa lõhe ahjus.Foolium on teha parim - nii saad mahlasem ja rafineeritud.Siin on mõned tõestatud retseptid.
retsept esimene
roosa lõhe küpseta ahjus fooliumis, on vaja võtta nael välisfilee, kaks tomatid, sidrun, sada grammi juustu, sada grammi hapukoort, taimeõli, värskeid ürte, pipart ja soola.Lõika fileed tükkideks, hõõruda soola, piserda sidrunimahla ja võid.Saada vähe marineeritud.Vahepeal õrnalt puhastada alates poole sidruni koor ja peeneks hakkida see viiludeks.Eemalda kõik mõnutunne peate lõhe ei maitse mõru.Tomatid ja juustu viil, liiga.Laius lõikamine valida vastavalt maitsele.Nüüd suunata kõik kilesse (iga tükk kala tuleb pakendada eraldi).Õlitatud tükk panna ringi sidrun, siis roosa lõhe, hapukoore või majoneesiga määritud, ja siis viilu tomati ja juustuga peal.Fooliumisse pakitud nii, et on vähe ruumi mahla.Et paremini kala läbi küpsenud, vala vesi pannil.Mitu roosa lõhe küpseta ahjus?Piisab tund temperatuuril kahesaja kraadi.Valmis roog enne serveerimist kaunista rohelised ja serveeri igal pool tassi oma maitse.
Retsept teine
roosa lõhe küpseta ahjus fooliumis Admiraliteedi võtta ühe kala, üks sidrun, sibul, sibul, porgand, viiskümmend grammi võid ja rohelus kaunistada roog.Hea, puhas ja pesta karkass.Kooritud sibul tükelda pool rõngast.Puhastatud porgandid jämedalt rest ja sidruniga lõika viiludeks.Prae köögiviljad võis, pipart ja soola.Kala, liiga, tuleb hõõruda soola ja pipraga seest ja väljast.Pane köögiviljad see ja paar viilu sidrunit.Ärge pingutage, muidu on liiga magus.
Slice võid hakkida ja lisada täidis kala (nii et see on rohkem mahlane).Kõik ülejäänud köögiviljad panna foolium ja pane kala peal neid.Kaunistage sidruni viilud ja wrap hoolikalt sulgeda servad.Korraldada küpsetusplaadile.Tegelikult to gorbuuša küpsetada ahjus fooliumis vaja tund temperatuuril kahesaja kraadi.Serveerimiseks hoolikalt lõigatakse tükkideks, kaunista sidruni- ja maitsetaimed.
Retsept kolmanda
pead lind roosa, kaks porgandit, kaks sibulat, tomat, sada grammi juustu, hakitud värskeid ürte, õli ja pipar.Pane kõik köögiviljad, peenestatakse enne, kuni kuldpruun.Kala lõigatakse tükkideks ja maitsesta.Fooliumile panna taimsed praetud, aseta top roosa lõhe iga tükk, lisada ringi tomati ja viilu juustu kõva.Mähitakse fooliumi ja küpseta temperatuuril kahesaja kraadi juures umbes tund aega.Seejärel avage tassi ja küpseta veel kümme minutit, et saada maitsev koorik.
