Summer - aeg valguse supid värskeid ürte ja köögivilju.Aga kui teie külmkapis on külmutatud maitsetaimed, nagu hapuoblikas ja spinat, saate mitte ainult süüa suvel maitsev ja tervislik roheline supp.Retsept on pildid, mida saab uurida käesolevas artiklis.Nõu saab valmistada nii liha ja lahja.
Roheline supp hapuoblikas: esimene retsept
sa vajad:
- liiter puljongit (parem võtta maad, siis see annab ekstra maitse supp);
- keedetud veiseliha;
- paari talad värske hapuoblikas (võid kasutada külmutatud);
- päevalilleõli praadimiseks;
- mitu keskmist kartulit;
- pallid sõltuvalt portsjonite arv: üks plaat saab seada ka pool keedetud muna ja seade;
- väike pea sibulat;
- roheline - kiire tilli ja petersell;
- soola.
Kuidas süüa roheline supp
Kui soovite kokk Paastuaja supp, siis kaotada liha ja puljong retsept.Muidu keeda liha.Puljong tüvi.Lase jahtuda liha ja jagada tükkideks.Koori porgandid ja sibulad.Haki sibul, porgand hõõruda peene riiv.Pruunista köögiviljad õli.Pesta hapuoblikas, petersell ja till.Nõruta.Purustada noaga.Keeda munad.Puhasta kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks.Puljong keema ja lase alla kartul.Kui see on keedetud, lisada see praadimine sibul ja porgand.Viska valmis lihatükid, siis lõigatakse rohelised ja hapuoblikas.Tooge supp keema, lisa soola maitse järgi.Roheline supp hapuoblikas posti muna, mis tuleb lõigata pooleks ja pane kaussi.Maitsesta supp hapukoorega saab.
Roheline supp hapuoblikas: teine retsept
koostisosi vaja toiduvalmistamiseks:
- veiseliha puljong - 3 liitrit;
- mitu keskmist kartulit;
- riisi ümmargune või dlinnozernovoy - kolmas tass;
- paari munad;
- porgand keskmise suurusega;
- pea keskmise suurusega sibul;
- tala hapuoblikas;
- mitu oksakest värsket tillile ja petersell, roheline sibul;
- koor;
- soola;
- päevalilleõli praadimiseks.
Köögiviljad, puhas, tükelda noaga, sibul, porgand hakkida riiv.Prae neid õlis.Keeda munad.Pese rohelised ja tükelda.Kartul on ribadeks lõigatud või väikesteks kuubikuteks.Pese riis.Puljong keeda, pane see riis ja kartul.Keeda neid pehmeks.Siis pane supi roheline sibul, hakitud suured kuubikud muna, praetud sibul ja porgandid ja pool tassi hapukoort.Viimane supp Kirjuta hapuoblikas, petersell ja till.Saate eemaldada supp tulelt.Maitsesta soola maitse järgi, et see on natuke keeta ja serveeri.
Roheline supp hapuoblikas multivarka
Kasutamine:
- liha (sealiha, veiseliha) - 300 grammi;
- paari kartulit keskmise suurusega;
- üks väike porgand;
- 2 küpset keskmise suurusega tomatid;
- head sibulate;
- muna;
- koor - 50-70 grammi;
- maitsetaimed - petersell, till, hapuoblikas;
- Maitsesta soola ja pipraga.
seade on sisse seadistatud "Küpseta" 25 minutit.Vala õli.Fry seda porgandid ja sibulad.Pork (või loomaliha) väikesteks tükkideks a la carte.Pane köögiviljad.Puhasta kartulid, lõika kuubikuteks.Lisa liha ja katta veega.Nüüd vali programm "karastamine".Aeg - üks tund.Lovers punase Borš koos hapuoblikas saab lisada tomatid.Aga pärast keedetud kartul.Pesta hapuoblikas, peeneks hakkida.10 minutit enne lõppu panna see teistele toodetele.Kui supp on valmis, vala tassi ja pane iga lõigatud muna.Täida hapukoorega.
