Kuidas valmistada pirukaid kodus?

Mitte kõik koduperenaised tea, kuidas süüa küpsetised kodus.Lõppude lõpuks, kui sa tahad sööki, saab alati osta kiirtoidu kioskid.Kuid lihapirukad ohutum kasutada, kui nad on kodus.Nii et ärge andke laiskus, vaid pigem võtta ja teha mõningaid maitsev ja mahlane chebureks käed.

Kuidas kokk küpsetised: retsepti hakkliha

vajalikud koostisosad alus:

  • soda - 2 pressida;
  • suured kanamunad - 2 tk.,
  • filtreeritud joogivesi - ½ tassi;
  • jodeerida soola - ½ tundi. L.;
  • nisujahu - 3-4 tassi (oma äranägemise järgi).

protsessi segamine alused

mõelnud, kuidas süüa küpsetised kodus?Et alustada ettevaatlikult sõtkuda alusel.Selleks on vaja kausi võita 2 muna, peksid neid kahvliga, lisada söögisoodat, iodized soola, vee ja nisujahu.Järgmine, sa tahad segada koostisained käsitsi.Selle tulemusena peaks aluseks, või Manti pelmeenid.

Vaja läheb täitematerjaliks:

  • värske liha ilma rasva - 300 g;
  • piment must - 2-4 pressida;
  • soola - 1 ahels. L.;
  • väike magus sibul - 3-4 tükki.

toiduvalmistamise liha toppings

Et mõista, kuidas teha küpsetised kodus, tuleks meeles pidada, et need praetud koogid tingimata sisaldama lõhnava täidise.Sest selle loomist, siis on vaja osta värsket liha ilma rasva, loputa see külma veega, koor erinevatest filmidest ja seejärel lõigatud ja jahvatatakse hakklihamasinas.Samuti on soovitav lisada hakkliha sibul.See on vajalik, et võta koorida ja peeneks hakkida noaga.Pärast koostisosa ei ole töödeldud, tuleb need omavahel ühendatud keedusoola ja maitse nelkpipart ja seejärel segatakse põhjalikult käsitsi.

Modeling pooltooteid

valmis tainas jagatakse väikesteks tükkideks, millest igaüks peate rullima ümber ringi, mille läbimõõt on 13 cm.Siis allosas tuleb mahuti panna hakkliha kogus on 2-3 dessert lusikad.Soovitatav on ühtlaselt laiali ja seejärel kata teise poole ringi ja zaschipnut kasutades tavalise pistikuga.Samamoodi moodustunud kõik teised koogid.

Kuidas valmistada pirukaid kodus pann

Enne prae-tooteid, peab olema väga kuum pannil, vala see piisav kogus õli ja lase keema.Korraga ühes pan saab teha 1-3 chebureks.Nad on praetud täpselt samamoodi nagu tavalised rullides mistahes täidise.

õige toitmine õhtusöök

Nüüd sa tead, kuidas süüa küpsetised, kasutades muna taignaga ja hakkliha.Serveeri neid lauale kuum magus, kange tee ja vürtsikas tomatikaste või madala rasvasisaldusega majonees.

Kasulik info

cooking pirukad ja kodu võib olla tavalise tainas.Kuid retsepti saate üle õhuke ja krõbe koogid.