mahlakas jää ravida ennast mitte ainult kuumal suvepäeval.See võib olla suurepärane magustoit ja talvel - kui te toita seda kuuma teed ja meega.Lõppude lõpuks, talvel on nii tore meenutada maitsed suvel aias!Ja see maiuspalad võid ravida lapsi, sest kodus valmistatud puu jää ei sisalda kahjulikke maitsed, keemilised värvaineid ja säilitusaineid.Peale teha puu jää koju üsna lihtne.
Aru teooria
Mis on popsicles?Esiteks lugeda etikett poest ostetud maitsestatud tükk jahedust, et lihtsalt küsib tema suhu.Ja mida me näeme seal?Kontsentreeritud mahl - ei ole kõige suurem kurja.Lisaks on tal kogu kemikaalide loetelu, ja oma "kasuliku" on kahtlemata: guarkummi, naatriumalginaadiga, dekstroos, lõhna- ja maitsetugevdajad, karrageen.Edasine on rohkem või vähem ohutuid koostisosi: sidrunhape, lõhna- ja värvaineid.Industrial ettevalmistamisel puu jää võimatu ilma nende koostisosad.Kõik need ained ja teha ostu popsicles nii ahvatlev.Aga kuidas need mõjutavad teie tervisele?Eriti kurb mõelda, et see magusus on väga kiindunud lapsed ...
alternatiivseid omatoodangu
Ja mis juhtub, kui popsicles süüa kodus?Kõik vitamiinid ja kasulikud mikroelemente, mis sisalduvad värskeid marju ja puuvilju, täiesti säilinud.Ja välimus kodus jää võib teha absoluutselt kõike.Eriti muljetavaldav otsin magustoidud, külmutatud kihid ja maitse iga kiht on oma.Lapsed kindlasti hindan seda!
proportsioone omatehtud
Ärge pähe õppida retsept.Peaasi, et mõista selle olemust.Siis on lihtne leida asendaja toode, mis ei olnud käepärast, ja eksperimendid meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.Enne valmistada puu jää maja peaks teadma ligikaudne proportsioonid tooted:
- vett - umbes pool liitrit;
- puu- ja morss või kartuliputru - 1 tass;
- suhkur - maitse, kuid mitte rohkem kui 200 g;
- želatiin - 5 g;
- sidruni või laimi mahl - 1 spl.lusikas.
üksikasjaliku vili
Valmista popsicles kodus saab praktiliselt iga lemmik puuviljad ja marjad.Perfect sõbraks lapsepõlvest maasikas, kirss, sõstar ja eksootiline apelsin, mandariin, mango.Suurepärane täiendada puu jää ja Põhja-marjad: murakad, jõhvikad, mustikad.Eraldi on vaja eraldada banaan - ta äsjaloodud valmistamiseks külma magustoidud.
Ema abilised
kes otsustas teha popsicles kodus, ei saa ilma hallitusseened ja pulgad.Viimane võib olla "hankida" koguda neid jäätis, mahlajäätis.Hallitusseened saab osta valmis või teha ise.Vahemikus valmis vormid on tohutu!Nad kutsuvad eksperimenteerida värvide ja sisu.Aga kui keegi ei ole õnn kohtuda selle ime müük - ei ole oluline.Puu- jää üsna sobiv tassi jogurtit või isegi tavaline plastikust tassi suurus.
ettevalmistamine
Niisiis, kõik, mida sa vajad sinu käeulatuses.Kõigepealt istutada želatiin külmas vees 30 minutit Sugar vees lahustunud, soojendada kiiresti õide.Vala želatiin see keema.Saada vähe cool ja kombineerida mahla või püree, sidrun sisse või laimimahla.Soovi korral enne vormide täitmisel aluseks jää saab pressida läbi marli, siis magustoiduks valmib teel.Jääb vaid kõrvalmõju vormid ja külmutada.
