Apricot - maitsvad viljad, väga kasulik, niisuta inimkeha palju vitamiine.Selle peamine eelis - rohkesti beetakaroteeni, mis toetab meie visioon on normaalne.Ja ikkagi, küps abrikoski - tõeline vitamiini pomm.Kui hooaeg algab, peavad nad olema nii palju kui võimalik ja proovida, et valmistuda talvel kõik vorme.
aprikoosid omas mahlas
Baarid aprikoosid talvel võib olla väga erinev.Näiteks omas mahlas.Selleks võtab küps, kuid tvёrdenkie ilma riknemise puu.Hoolikalt poolitada, luu eemaldatakse ja aprikoosid on panna ennast valmis purkidesse.Iga kiht kukub suhkrut (põhineb 1 kg. 300-350 puuviljad c. Suhkur).Pangad aeg-ajalt raputades, ühtlaselt tugevalt, et neid täita.Enne kaela ei teatanud umbes 2 sõrme.Kata steriliseeritud kaaned ja hoida jahedas kohas, tundus mahla.Järgmisel päeval, oma pangad koristamise aprikoosid talveks steriliseerida vesivannil see rutiinne, sest pooleliitrise purgid - 10 min., Liter - 15. Siis nad peaks rulli, flip, ja pakkima päev saata keldris.
kuivatatud aprikoosid (päikese käes kuivatatud)
Need aprikoosid nimetatakse kuivatatud aprikoose.Selle koristamise aprikoosid sobib talvel küpsetest viljadest, kus luu on hästi eraldatud.Marjad on põhjalikult pesta, puhastada, kokku panna kaussi või pannil, puista suhkru ja lasta neil lasta mahla.Pärast 6-8 tundi peale panna tule keema.Pärast seda, nõruta siirup (sa võid süüa moosi, kompotti või kapslites) ja aprikoosid laiali küpsetusplaadile ja saata see ahju madalal kuumusel kuivada neid pehmeks.Uksed ei sulgu tihedalt, muidu kõik tooted põletab!Kui täielikult kuivatatud aprikoosid provyalen, jätan selle steriilse purgid ja säilitage seda teki alla.Dessert muutub imeline!
aprikoosid külmutatud
Meenutades milliseid ettevalmistusi talveks aprikoosid saab teha, rääkimata värskelt külmutatud.Selleks, pese marjad, panna paber kuivada.Siis packagi väikepakendis, veritseda neid väljuda ja tagasi sügavkülma.Eemalda vajadusel panema taldrikule, lase külmumata in vivo ja süüa oma tervist!
aprikoosimoos
aprikoosimoos talvel - maitsev ja flavorful ravida.Ettevalmistused ilma raskusteta.Iga kilogrammi puu läheb pool kg suhkrut ja 2 tassi vett.Nii, pese marjad, purustada iga mängu mitmes kohas, et täita eelkeedetud siirup.Lase seista päevas jahedas kohas.Seejärel siirup kurnatakse, keedetud lisatakse uuesti marjad.Pärast teist päeva koristamist tuleb panna põlema ja keeda madalal kuumusel, kuni see on valmis (marjad muutuvad läbipaistvamaks ja oranž).Müügipakendis pankadele sooja kork.
Apricot kompott
Üks populaarsemaid tüüpi koristamise aprikoosid talvel - kompott.Valminud viljad on raske pesta ja magada kolm purgid, täites neid veidi rohkem kui veerand (võimalik poolitada).Vala 150-200 gr.Suhkru iga, kata külma veega ja pane keema veevannil 20-25 minutit.Seejärel veeretatakse.
