Miski keeruline midagi.Püüa süüa maitsev kook pannil juustu väga kiire ja lihtne retsept.Nad on suurepärane lisaks grillid ja suupisted piknikule.Omatehtud supp maitseb isegi paremini kui selle asemel leiba teeninud kuum ja lõhnav tortillasid koos juustu, praetud pannil.Valmista tainas paar tassi jahu ja tass jogurtit ja täidise - 100 g juustu suluguni ja turse.Nüüd saad valmistada:
- Riivi juust ja sega.
- Vala jogurt kaussi ja vala veidi soodat ja segatakse.Sa peaksid nägema mullid lekkiv gaas.
- veidi soola osad ja lisada jahu, segage tainast.
- Jaga kõik taignast 4 portsjonit, et iga pannkook.Veenduge, et servad on veidi õhem kui keskel.Enne töötamise tainas õli ja rasva käed siis ei jääda neile.
- keskel pane segu juust (täites säästa!).Tõstke serva kook, kui see on kogutud, et saada hea kott ja sulgeda.Nüüd õrnalt lamedamaks sisse pannkook suuruse üle.
- hästi kuumutatud pannil (kuiv), pane kook, prae mõlemalt poolt, kuni isuäratav värv.
- Coat heldelt võid iga.Siis kook pannil küpsetatud juustu lihtsalt sulavad suus!
Quick tortillasid juustuga Adõgee
Teine retsept on võrdselt maitsvad koogid juust veidi muudetud test täitematerjaliks ja hapukoorega.Tee test paar klaasi jahu ja tass hapukoort 20%.Täidis 200 g Adõgee juustu, 150 grammi juustu lisada pool pakk kohupiima.Tortillasid pannil juust see retsept on koostatud nii kiiresti kui eelmised.
- Sega sõelutud jahu soola, hapukoor, sooda (pre-maksma väikese summa hapukoor).Kui tainas on vesine (sõltub kvaliteet jahu), saate isegi valada oma äranägemisel.
- Cook kodujuust, varises Adõgee juustu ja riivitud juustu täidis.
- jagada tainas kaheks võrdseks osaks, ja vormitakse koogid.
- Roll täitmine palli, koht kesklinnas kooki, teine kate õrnalt ja ettevaatlikult zaschipnut neid koos.Rulli suurus pan.Pärast sellist operatsiooni, juust peab olema jaotatud toodet.
- Fry tortillasid juustuga pannil mõlemalt poolt, kuni ilus värv.
liha koogid pannil juustu
See kallim variant, kuid rõõmsameelne koogid tagatakse ka kõigile lihasööjad.Võta 200 g sealiha ja veiseliha, paar art.l.jahu, muna, 100 g juustu (võib olla rohkem: koogid juustu ei riku!).Kuidas valmis:
- Sega hakkliha, sõita munakollane ja maitsesta soola ja pipraga, segatakse hoolikalt.
- juust lõika väikesteks kuubikuteks ja lisada täidis, segage korralikult.
- Vala täidis eest viskoossus veidi jahu, lisada lahtiklopitud munavalge ja sega.
- Jaga eelsoojendatud ja määritud pannile, 3-4 spl.l.hakkliha, sile üle kogu pinna (paksus ei tohi ületada 5-6 mm), hoidke veidi plaat ja eemaldada, Flip pannkook teisele poole loobuda praetud isuäratav koorik.Seal peaks olema soe koogid, kuni juust on külmutatud.
