Kuidas valmistada lambaliha?

click fraud protection

raske valmistada peetakse sageli liha - lambaliha.Süüa seda, sest mõned nüansid, tegelikult see ei ole raske, ja võib kergesti saavutada suurepärase tulemuse.Talle maitsev, mahlane, rahuldust.See sobib nii päevamenüü, samuti pidulaud.Kuid kahjuks sageli võitlusvaimu, mille eesmärgiks on soov muljet online või leibkondade õrn lõhnav viilud lambapraad, lõpeb läbikukkumisega - kõva, liigse kuivatamisega lihatükk.Selle vältimiseks kontrollige mõned nüansid, kuidas õigesti valmistada lambaliha, ja sa kindlasti saada täpselt nii, nagu sa plaanisid.

Selleks, et tagada teile mahlane lambaliha, on vaja ette valmistada - hapukurk poolt marinaadi maitse.Kuna see liha võib anda huvitavama maitse ja maitse.Väga populaarne marineerimine lambaliha on sellised tooted nagu sinep, punane vein, oliiviõli, ja tankimine keeruline, näiteks segu piparmünt, küüslauk, oliiviõli ja rosmariiniga.Kui andes konkreetse maitse on ebasoovitav, lihtsalt leotada liha on nõrk lahendus äädikat kolmkümmend minutit või rohkem.

Kui olete huvitatud, kuidas süüa lambaliha pannil, stlihtsalt praadida see, pidada järgmisi nõuandeid:

  • liha praadida peaks kuumal pannil;
  • enne praadimist hoolikalt kohtleb teda hästi loputada ja puhastada erinevaid filme ja veenides;
  • praadimine protsess ei kesta kaua - nii liha jääb mahlane;
  • parem jätta liha roosa, pool küpsetatud.

Pärast nõu, kuidas valmistada lambaliha, saad suurepärane tükk aromaatne liha, mis on kaunistatud rohelus, mida saab rakendada ka osa pidulikust menüüst.

Ma tahan pakkuda retsept lambaliha, ahjus küpsetatud.See roog valmistame filee.Tarbimine toodete kaheks osaks: kaks tükki lambaliha (nagu juba mainitud - filee), tomat kirss - gramm 300, supilusikatäis pehmendatud võid, väike kogus taimeõli, petersell ja roheline sibul - kiire, pirn sibul, sinep, sool,Vürtsid - maitse järgi.Nüüd, kuidas valmistada lambaliha:

  1. Kõigepealt valmistada segu, mida on vaja rulli liha enne küpsetamist.Sel mix või, sinep, vürtsid ja sool.
  2. lambaliha, lõika õhukesteks viiludeks, kasta ettevalmistatud segu, siis puista igal pool hakitud peterselli ja rohelist sibulat pakitud nooled.See on ilu meil.Peagi muutub veelgi kaunimaks!
  3. valmistoite, me väikeses küpsetusplaadile või küpsetamine tassi.Smazhem see taimeõli ja pane see valmis liha.Ülejäänud tooted on laotud kihiti.
  4. järgmine kiht - vibu.Tuleb puhastada, lõigata rõngad ja kupatada keeva veega.
  5. viimane asi, me oleme jätnud - tomatid, moodustavad nad pealmine kiht.
  6. Puista kõik see ilu nafta - ja saab panna ahju!Cooking aega - umbes 15 minutit.

roog on valmis!Minu arvates ei ole raske ja mitte kauaks!Kas olete nõus?Kuidas aromaatne ja maitsev!Ja nüüd sa tead, kuidas süüa lambaliha!Lisandid - oma valik.Head isu!