Oluline on süüa mitte ainult maitsev, vaid ka kasulikud organism toitu.Kuid tänapäeval ei ole nii lihtne.Palju sagedamini riiulid kauplustes müüa tooteid, mis sisaldavad suurel hulgal värvaineid, säilitusaineid ja tõstjaid vkusa.I on muidugi see ei lisa kasu.Et hoida oma pere toidetud täielik ja tasakaalustatud, peate õppima, kuidas süüa enamik toitu.Näiteks kitsejuustu.Kodus sai ta mitte vähem maitsev kui kauplustes.Kuid te otsustate milliseid koostisosi kasutatakse.See vähendab oluliselt riski lisada täiendavaid "keemia".
ettevalmistamiseks kitsejuustu kodus, siis on vaja järgmisi komponente:
- kanamunad (kuiv valge) - 3 tükki.
- Kuivatatud basiilikut - 2 ch. L.
- Hapukoor (rasvasisaldus - 30%) - 400 g
- kitse- - 2 liitrit.
- Sol - artikli 2.5.l.
- tilli kuivatatud kujul - 1 ahels. L.
- Küüslauk - 1 ahels. L.
ettevalmistamiseks kitsejuustu kodus kiirusega umbes 3 inimest, siis tuleks alustada põhi ingredienta.Nagrevaem piima sügav pann, unustamata segatakse pidevalt lusikaga.Kõik see peab toimuma madalal kuumusel.Hapukoor on hoolikalt vispeldades soola ja muna.Et lõpuks saada ühtlane mass, kasutada mikseris.Samuti vähendab oluliselt toiduvalmistamise ajal.Selle tulemusena saad väga pehme kitsejuust.Kodu toode tehtud jõupingutusi, olla kindel, et kaebus kõik pereliikmed.
Saadud segu lisada pannile sooja piima.See kuumutati keemislähedane riik.Segades lusikaga, piinatud keedetakse veel 5 minuti Valmista sõela, pane põhjale marlyu.Chtoby kitsejuust, retsept, mida te nüüd õpib, vabaneda liigse niiskuse kanga tuleb painutada vähemalt kaks kihti.Lisage potti basiilikut, tilli ja kuivatatud küüslauk.Segage massi.Vala kõik kurn.Et liigne vedelik klaasi, tõstke ääred marli ja siduda lahti sõlm riidetükiga.Parima tulemuse saavutamiseks riputada kogu valamu.
kitsejuust kodus valmistub piisavalt kiire.Siiski on vajalik oodata et hetkel, kui marli peab lõppema tilkuva vee eest.Kui ta oli tulnud, vahetustega kangas mähitud tema juustu potti.Kata kauss ja pane see peal koormus.Perfect purk veega.Nüüd on aeg panna kõik külmkapis ja oota umbes 12-15 tundi.Pärast tähtaja möödumist kindlaksmääratud aja jooksul, juust võib pidada valmis ja serveeri.Kaunista see peal värske maitseroheline ja nautida kreemja maitsega.
Nagu sa tead, kitsejuustu kodus - see ei ole ainult lihtne ja kiire, vaid ka majanduslikult.Saadud produkt on palju odavam kui osta.Selle võite olla täiesti kindel, et toita oma kodus ainult looduslikke tooteid.Selliste juustu on vaieldamatu.See on suur lisaks võileivad hommikusöögiks, samuti rikastavad kerge õhtusööki.Kitsejuustu - dieettoode.Seetõttu on ohutu süüa, isegi need, kes rangelt vaadates oma kuju.
