Omlett - üks klassikaline roogasid.Ta on mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik.Tõenäoliselt mitte maa peal mees, kes oleks kunagi proovinud mingi omlett.See on populaarne hommikusöök paljud inimesed erinevatest maailma rahvad.
ajalugu
uskus, et selle päritolu on kohustatud omlett Prantsuse köök.Kuigi need toidud, mis sisaldas munad, võib leida iidse retseptid eri rahvusest.Üks näide võiks olla omlett piima pan erinevate täidistega.Legendi järgi üks keisrid Joseph I kaotanud metsas samas jahi, läks maja halb.Igaüks, kes soovivad toita kõrgete külaline, segada kõik tooted, mis leiti oma maja: munad, piim, rosinad ja nii edasi, ja praetud.Kuigi lõpuks roog ei olnud liiga meeldivat arvates keiser oli seda maitsta.Ja ta andis oma kokk kohtule aru saada, kuidas süüa munapuder piima, saada väärt kuningliku laua.
retsept
omlett on üks muna roogasid.Enamasti kasutatakse tervislik hommikusöök, mis mitte ainult ei võimalda teil täita oma nälga, kuid annab ka piisav energiavarustus alustada uut huvitav ja pingeline päev.Lisaks sellele on lihtne valmistada roog maitseb hästi, tänu millele paljud nõus on tema kord päevas.Kuidas kokk munapuder piima?Esmalt tuleb valmistuda kõige olulisemaid koostisosi: tegelik munad ja piim.Siin, munade arv sõltub pann kasutatakse toiduvalmistamiseks.Vedelikku (antud juhul piima) on võetud arvutamisel poolel kest.See on tavaliselt üks teelusikatäis.Munad peaks olema hea rütm, moodustades stabiilse vahu.Parim mõju on võimalik saavutada eraldi peksti munakollased, lisada neile piima, ja siis järk-järgult sisse piitsutati vaht valgud.Nii valmis munapuder piima pan nimetatakse ka omletti suflee.Pann peab olema soe, harja või ja vala see omletnuyu mass.Röstitud see keskmisel kuumusel, kuni valge ja valmis lauale väike tulekahju.
Liigid retseptid
Tegelikult on retsepte omletti on suur.On võimalik kasutada erinevaid täidise või mis kantakse otse tainas või avaldatud pool omelet ja seejärel kaetud teise.Erinevate viise, kuidas süüa munapuder piim, sool eraldatakse alused nagu munapuder juust, sink, seened.Samuti on retseptid magus omletti, nagu rosinad.Sageli omletnuyu jahu kaal lisandub oleks tihedam.
Mõned nipid
Pikkadel aastat ettevalmistusi, paljud kokad on tulla oma eriline trikke.Niisiis, omlett pannil on parem võtta suur, raske, millel on lameda põhjaga.Piitsutavalt munad paremad just enne, kuidas süüa munapuder piima.Täiteks tuleks lisada omletnoy kaal tasapisi, nii et see ei ole lahendatud.Prantsuse tavaliselt praetud omlett ainult lisamata piima või jahu, nad usuvad, et see roog peaks olema trahv.Lisaks piima, mida saab kasutada vee, jogurti või jogurtit.
Omlett - klassikaline roog, samas maitsev ja tervislik.Oma lihtne hallata iga cooking, nii et tasub proovida.
