Kapsas - taimsed kultuuri, mis on kasvanud üle maailma.See on hästi hoitud.See võimaldab teil süüa kapsast nõud aastaringselt.Kapsas - dieettoiduks, mis on vitamiinide, mikroelementide ja mineraalide.
kapsas kokk erinevaid roogasid.Et säilitada kasulikke omadusi, taimsed tarbitakse seda värske või marineeritud vormis.Cook hapukapsas lihtne.Marineerimiseks tuleb valida hilja sordid, millel on hea soola-kate omadused.
Kuidas teha hapu kapsas?Retsept väikeste konteinerite toorikud kodus.Soolamine kapsas pangad talvel ei nõua õmbluste tihedalt.On ette valmistada väikeste portsjonitena.Valmisfirmad hapukapsas hästi saab hoida külmkapis.Ja kuna seda saab osta igal ajal aastas, kui uus partii kokk ei ole raske.
Kuidas teha hapu kapsas?Retsept happeline suupisteid tünnides või väikestes konteinerites on sama.
Kvas kapsas kodus saab klaaspurkides, emailitud, keraamilised või savinõud.Enne valmistub pea välja puhastatud ülemiste lehtede ja pesta.
orgaanilise köögiviljad hakitud, asetada laiemasse võimsust.Segage soola, kergelt purustada eraldamiseks mahla.Segada riivitud porgandit varem jäme riiv.Siis köögiviljad asetatakse anumas, mis teeb hapu kapsas.Retsepti võib erineda vürtsid.Annavad valmistoote kerge serva.
klaaspurki tambitud kapsas on väga tihe, kuni "õlad".Email või savinõud hõlmatud laevade tema puhas plaat, mille kaal on.In käärimine arenenud katab täielikult kapsas mahla.Cooking toimub toatemperatuuril.Et toorikute ei olnud kibe, kääritamise ajal köögiviljad õrnalt segades eemaldamist moodustunud gaasi.Pärast kolme päeva koristamata valmis.See pandi külmkappi.Toatemperatuuril käärimisprotsessi jätkab, põhjustades hapestumine kapsas.
retsept hapukapsas standard.Kuid iga koduperenaine poest oma saladusi ettevalmistamise kasulik toode.Paljud lisaks porgandid lisada õuna viilud, jõhvikad ja granaatõuna seemned.Samuti valmistab pikantne hapukapsas peet või paprika.See roog võtab omapärane maitse.
Kui teha hapu kapsas?Maapiirkondades seda tehakse kohe pärast saagikoristust, see tähendab, et pärast esinemist esimest külma.Jah, ja linnades koduperenaised umbes samal ajal hakkavad hapu kapsas.Retsept võite valida ükskõik, kuid saate toorikud mitmel viisil.Inimesed ütlevad, et me peaksime ootama vahatamine moon järgmisel päeval nimel, mis sisaldab tähte "p", alustame hapukapsas, mis on saadud mahlane ja krõbe.
hapukapsas - toote suurepärase maitse.Lisaks sellele on toidu ja raviomadusi.Sageli on toitu lisatakse inimesi, kes on ülekaalulised ja kardiovaskulaarsete haiguste all kannatavatele.
