Lamb ribid võib nimetada delikatess, eriti kui nad on valmis originaalsel viisil.See on alati maitsev ja rahuldustpakkuv.Need toidud on ideaalsed kõige peen bankette ja pidulaud.Pealegi lambaliha - dieettoode.Eriti kasulik lambaliha.Cook lambakarree mitmel viisil.See liha nagu palju vürtse, mis muudavad maitse rikkamaks ja aromaatne.
eriti hea lambakarree keedetud glasuur.Glasuur annab neile eriline maitse ja kauni välimuse.Ribid pesti külma veidi vett ja kuivatati paber.Liha ei tohi olla märg, vastasel juhul ei lülitu ilus pruun.Edasi panema ribid ahjuplaadile, mis on määritud taimeõli.Nüüd tuleb valmistada glasuur.Siin on mitmeid võimalusi.Kõige lihtsam retsept - on sinep, segada meega ja taimeõli.Samuti on võimalik valmistada glasuur mee, taimeõli, äädikas ja ananassimahla.Koostis lisatakse maitse järgi.Et anda eriline maitse, võite lisada veidi tšilli.Nagu üks võimalusi saab pakkuda, ning segu sojakaste ja taimeõli ja valget veini.Rohkem vürtsi ja maitseained lisatakse.
ettevalmistatud Kuorrutus määrdunud lambakarree, ette küpsetusplaadile.Kohe asetada karp ahi ei peaks olema.Leota seda tundi, et saada immutatud lõhn liha glasuur.Siis hoia ahju temperatuur on 220 kraadi ja küpseta 20 minutit ribid.Siis vähendada kuni 180 kraadi ja küpseta ribid umbes 40 minutit.Nad peavad välja perioodiliselt ja määri glasuur, kui vaja.See roog serveeritakse iga garneering või köögivilju.Talle ribid glasuur saab küpsetada grill.
eriline maitse tahes liha juurde küüslauk.Siin kuidas valmistada lambakarree küüslaugu kastmes.Võtke ribid ja 1,5 kilogrammi eelnevalt zamarinuem.Marinaadi võtta paar oksakest rosmariini, mis tuleb peeneks hakitud, supilusikatäis head sinepit, 3-4 küüslauguküünt, mahla poole sidruni, kaks supilusikatäit spl võid ja pipart ja soola.Küüslauk on ka jahvatatud ning segatud koostisosad moodustavad paks pasta.Määrduda seda segu ja eemaldada roietega tund külmikus.
edasise leviku ribid eelsoojendatud pannil õli ja prae mõlemalt poolt.Siis aseta need küpsetusplaadile ja küpseta ahjus umbes 20-30 minutit.Vahepeal, peate kokk kaste.Sega supilusikatäis oliiviõli, sama palju veiniäädikat ja sojakaste, kolm peeneks hakitud küüslauguküünt, pool tl seesamiõli maitse, pool tl tšilli ja veidi hakitud piparmünt.Kõik koostisained sebima sebima.Küüslaugukastmes on valmis.Serveeri lambakarree peaks olema soe, valades ette valmistatud kaste.Kaunistamiseks võid kasutada värskeid ürte ja köögivilju.Garneering saab kasutada mis tahes köögiviljad.
