okroshka - traditsiooniline Vene köök, mis on külm supp.Peamised koostisained on erinevad köögiviljad, riietatud jogurt, leib kalja või vett.Aga koos ühiste on ka teisi retsepte, kuidas valmistada segapuder.Sellised näited liha või kala hash samuti - maitsestatud õlu, tomatimahl, peedisupp, ja teised.
pakkuda allpool tutvuda mitmeid võimalusi nii populaarne toiduvalmistamise supp.
esimene neist - okroshka koos keefiri.
selle ettevalmistamiseks on vajalik: väike veisefilee kolm värsket kurki, redis juurviljad viis kolm muna, roheline sibul, till, kakskümmend grammi sinep, jogurt.
Enne töötamise köögivilja väike tulekahju panna väikese suurusega tükk veiseliha.Täieliku valmisolekut vaja tunnis.
pesta kurk ja lõika nende alused mõlemalt poolt.Lõika väikesteks kuubikuteks.Võta redis ka eelnevalt pestud, lõigates välja kõik mittevajalikud osad.Peened murenema.Soovi korral redis saab lõigata õhukesteks viiludeks.
järgmine etapp - roheline sibul.Et säästa summa ei ole seda väärt, parem võtta natuke rohkem.Nii hash maitse on tugevam.Lõigata sibul võimalikult kiiresti, voltida pikkupidi mitu korda ja alustama.Sibularongad peaks olema väike, et mitte häirida koosseisu roogasid.
jätkamine retsept, kuidas valmistada okroshka muutunud raiumine tilli.Tänu külm supp omandada ainulaadne maitse.
Viimane cut eelkeedetud ja kooritud munad.See on ainus koostisosa roogi, mis ei nõua peenestatakse.
liha on keedetud.Jätke see lahe, siis lõika väikesteks kuubikuteks.
konteinerisse viilutatud köögiviljad lisada kakskümmend grammi sinep, valada väike kogus jogurtit ja hõõruda ühtlaseks.Pärast täidise on vajalik osa jogurt, roog on muutunud omamoodi supp.Kõik koostisained segada.
teine retsept - hash vee peal.
selle ettevalmistamiseks on vaja: kolm muna, kolm rohelist sibulat, kakssada grammi rasva hapukoor, kaks liitrit vett, till, kolmsada grammi doktoriõppe vorst, redis, kaks kartulikoortest, kolm värsket kurki.
hakata panna väike tulekahju keema munad.Kui need on valmis, valada külma veega ja puhastatud koorega.Lasti jahtuda, kuna kõik koostisained hash olema jahtunud.
paralleelselt munad Pane pannile koos kartulitega.Kui tegemist on kättesaadavus, puhastab ja ka on kõrvale.Võta redis, kurk ja lõika väikesteks kuubikuteks.
järgmine samm retsept, kuidas valmistada okroshka on viilutatud vorsti.See ei tohiks hakitud tükkideks.Soovi korral võite asendada keedetud liha.
Vahepeal munad ja kartul on aega jahtuda, siis võite võtta ja nende täiustamine.
viimase koostisosa nimekirjas on till ja roheline sibul ja hakitud.Muide, till ja petersell võib asendada mitte segada teiste toodetega, ja puista peale.Kuna supp on mitte ainult ilus, vaid ka väga meeldiv ja maitsev.
pannil levikut teatud koguse hapukoore ja täitke see keeva veega.Kui soovid kasutada gaseerimata mineraalvett.Segage, hapukoor lahustada vees ja saada homogeenne vedelik.
samasse konteinerisse lebavad purustatud koostisosad, lisa soola ja musta pipraga.
külma supp on valmis.Eriti hea, kui enne söötmist jahtuda külmkapis.
Kuidas kokk segapuder - õppinud, siis jääb ainult nende teadmiste praktikas.
Head isu!
