salat "Mistress," sage külaline puhkus tabelis paljud pered, retseptid võivad olla väga erinevad.Kõige tavalisem on Valmisroad põhjal kanaliha.
salat "Mistress" koos ploomid
selle ettevalmistamiseks on vaja: kanarind tükki 20 chernoslivin, suur sibul, majonees, 100 g kõva juustu, äädikas ja kolm muna.Esiteks, puhtad ja lõigatud õhukesteks pool rõngast sibul, leotatud see klaasi vett, mis oli varem lisanud supilusikatäis äädikat.Kuigi sibul, marineeritud, keedetud soolatud vees, kanarind ja munad.Marjad on pestud ja leotatud ploomid.Jahutatud küpsetatud liha, luud ja puhastati lagunemist kiud, mis seejärel lõigatakse.Peeneks hakitud ploomid paistes ja levitada seda põhja salat kaussi.Top mustamine tl majoneesi.Siis levis kiht liha, kui see on soolane, lisa veidi soola kergelt.Kana heldelt määrduda majonees.Luke viskab sõelal ja lasta voolata marinaad.Siis levis see üle kana, jälle määris veidi majoneesi.Puista peeneks riivitud juust, lisab õhuke kiht majonees ja peeneks hakitud muna.
salat "Mistress" kurgi
vaja: kanarind, kolm muna, värske kurk on keskmise suurusega, majonees, hapukoor, ploomid ja pähklid kaunistamiseks.Kanarind keedetud või fooliumis küpsetatud ilma lisaaineid.Kuigi ta keedetud, pestud ja leotatud ploomid, purustatud tuumi, lõika julienne kurk ja pane munad keevasse vette.Valmis liha jahutatakse ja peeneks hakkida, panna salat kaussi või a la carte kremanki.Üle kana levinud kiht kurk ja siis peeneks hakitud muna.Vala kaste over the top, valmistatud madala rasvasisaldusega vedela koore ja majoneesiga, võtta võrdsetes osades.Vajadusel salat ja kaunista hakitud soolatud ribadeks kuivatatud ploome ja näputäis purustatud pähkleid.
salat "Mistress" alates peet ja porgandid
selle ettevalmistamiseks on vaja porgandid ja peet võrdsetes osades (umbes 200 g), 100 g rosinaid, paar küüslauguküünt, kõva juust (100 gr) jamajonees tankimiseks.Rosinad pesta ja aurutatud tass kuuma vett.Peet lõigatakse 2-4 tükki ja keeda pehmeks.Porgand on alust trahvi riiv, et rest ja levib põhja salat kaussi.Peal on määritud õhuke kiht majoneesi ja levis seejärel rosinad.Kui on kiht rosinad riivjuustu, segatud küüslaugu.Siis jälle on kiht majonees, kiht peet ja pähklid.Top majoneesi heldelt määrida ja kaunista oksakest rohelus.
Lisaks neile on olemas ka palju maitsvaid gourmet pidulik salateid.
Näiteks salat juustu ja oranž.Süüa seda, mida vaja: kaks suurt ja mahlane apelsinid, 200 g juustu, majoneesi ja kolm muna.Kõva juust lastakse läbi riiv suurte aukudega.Apelsinid puhastada ja lõigata sentimeetrise kuubikuteks.Munad keeta kõvaks keedetud, jahutatakse ja lõigatakse ribadeks.Salat leviku kihid: esimene on juust, siis top apelsinid ja munad.Iga kiht, sealhulgas munad, immutatud majonees.Top salat kaunistatud apelsinilõike ja rohelised lehed.
Väga maitsev ja ebatavaline saada salat kanafilee ja viinamarjad.See võtab 300 g keedetud kanaliha 100g väikeste seemneteta viinamarju, 100 g juustu, hapu õun ja majonees.Kanarind keedetud ja jahutatud.Keeda kõvaks keedetud munad, juust ja jahvatatud jäme riiv.Liha lõigatakse ribadeks või lammutada kiud ja levib põhja salat kaussi.Kaetud majoneesi ja magama peal viinamarjad, lõika 2 osa.Viinamarjad määrdunud majoneesiga, puista riivitud muna.Kiht munad, liiga määrida, puhastada ja levis peal riivitud õuna ja puista kiht riivitud juust.
Sarnased gourmet salateid majoneesi on paremini tagatud portioned kremanki.
