õrn koorekastmega avokaado guacamole kastmega on mõnevõrra sarnane.Lõppude lõpuks, ta isegi koosnevad peaaegu sama koostisosi, ainus erinevus on see, et proportsioonid.Avokaadod, mis on peamine osa kastmega meie riigis on muutumas üha tavalisemaks.Lisaks originaal õli maitse, tal on suur toiteväärtus.Avokaadod sisaldavad selliseid koostisosi, mis peatus ja oluliselt aeglustada vähirakkude kasvu, ning on soovitav, et võidelda aneemia, hüpertensiooni ja haigused, mao.Avokaado on suurepärane aseaine majoneesi ja õli, avokaado kaste on hea salatites või liha.See on ideaalne ka võileibu, salateid ja suupisteid.
Valmistada kaste avokaado, vaja tegelikult viljade, šalottsibul, pipar Kaks Serrano, sidrunimahl, värske koriandri, oliiviõli, pipar ja sool.Kui soovite saada vähem terav kaste, mida saab kasutada 1 kuuma pipraga.Valmistage koostisosad, puhasta avokaado alates koorida, eemaldada seemned lusikaga ja koguda viljaliha mikseriga.Koori ja tükelda sibul on Serrano paprika, eemalda varred ja seemned ning lõika väikesteks tükkideks (ärge unustage pesta käed hiljem, kui mahla on väga ärritav pipar).Lisa keeva veega, jahutati toatemperatuurini.Pigista mahl sidruniga, täida see paar supilusikatäit oliiviõli ja lisada pestud ja hakitud koriandriga ning maitsesta musta pipra ja soolaga.Kata blender ja segunevad püree kaal komponendid.Seejärel lisada rohkem vett kuni saad soovitud konsistentsi kaste.Valmis vürtsikas avokaado kaste võib hoida õhukindlas anumas külmkapis mitu päeva.
lihtne kokk pasta ja avokaado.Selleks, küpse vilja koor ja viljaliha rest, puista sidrunimahla või laimimahla, lisa soola ja pipart ja segatakse hoolikalt kahvliga segada mass kuni homogeenne.Selle pasta, võite lisada küüslauk, sibul, kõvaks keedetud muna ja majoneesiga.Serveeri koos värske vaja nisu või rukkileib.See on ideaalne kiibid ja kanaliha.Aga erinevalt kaste, pasta pikaajalisel ladustamisel must ja kaotavad oma maitse.
avokaadod saab kätte mitte ainult suupiste.See on ideaalne magustoit.Valmista õhu mousse avokaado ja te näete seda.Et oleks, mida vaja segada avokaado mikseriga, lisada piim, suhkur, vanilje ning sega ühtlaseks massiks.Lahedad 20 minutit ja serveeri.Või segada avokaado sidrunimahla, suhkru ja 2/3 tassi keedetud külma vett toota odnorogo mousse, Vahetada prillid ja külmkapis mitu tundi.Enne serveerimist garneering iga portsjon mousse vahukoore ja maasikatega.
Suurim saladus hea avokaado kaste on tõesti head vilja.Valige soovitud küps avokaado, pehme.See peaks olema limaskestade tekstuur ja konsistents või toatemperatuuril.Kui viljad on kindel, tuleb pakkida paberisse ja fooliumi ja koht pimedas kohas 2-3 päeva valmimist.
avokaadod ka õline puu, sest tema kõrge rasvasisaldus.On rikkalikult valku ja sisaldab palju vitamiine, samuti monoküllastamata rasva, mis võivad vähendada kolesterooli.Avokaadod pakkuda oma keha B-vitamiini, mis aitab ehitada terveid rakke ja kudesid.Teine oluline koostisosa on kaaliumi, mis on oluline normaalseks arenguks of kesknärvisüsteemi.See puu peetakse omamoodi antioksüdant olemasolu tõttu vitamiini E, samuti aitab see tugevdada immuunsüsteemi, parandab seedimist ja kaitsta Alzheimeri tõve vastu.Peale selle on vitamiinid C, F, H, PP ja foolhapet.
