Seal on palju huvitavaid võimalusi, et valmistada maitsvaid roogi, ja kui sa oled innukas fänn kala, kuid ei tea, kuidas süüa lõhe ahjus, saame aidata teid.
Kui te võite endale osta kala klassi, soovitame kokk tema retsepti allpool.Küpsetatud lõhe fooliumis palun teid ja teie lapsed, eriti koolis, sest kõik sordid see sort on saadud.
Kuidas valmistada lõhe ahjus?See meetod cooking terve lõhe on lihtne ja ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi.Te ei pea eelnevalt kokk kala, mida vaja küpsetada partii lõhe küpsetamine tassi.Kuna lõhe fooliumis ahjus saab küpsetada ja lõhe, või mis tahes muu punase kala.Toode võib olla ette ja lasta marineerida üleöö.Peen maitse see roog palun teid, ja sa ei pea seisma tundi ahjus.
cooking kala, siis on vaja järgmisi koostisosi:
- 2,5 kg eelnevalt puhastatud siseelunditest lõhe;
- 1 viilutatud sidrun;
- loorberilehed (võib olla maapinnast);
- root apteegitilli;
- musta pipart (mõned herned);
- küüslauk (mõned nelk);
- petersell;
- 200 ml valget veini;
- soola (maitse järgi).
salateid serveerida kala, mida vaja järgmisi koostisosi:
- 1 kurk (lõika viiludeks);
- 1 kamp ürt;
- 1 root apteegitilli (viilutatud õhuke ringid);
- tilli (hakitud);
- 1 spl sidrunimahla;
- 1 tl oliiviõli;
- 2 spl valge veini äädikat.
Järgmine kaaluda jada ettevalmistamisel.
roogitud terve lõhe.Pese ja kuivata õrnalt kala hästi käterätikud.Et uimed ei põlenud ahju, neid tuleb lõigata.Sõltuvalt millises vormis sa küpsetada lõhe, mida saab lõigata pea ja saba.
Kui olete valmis kala, see võib olla täidetud sidrun.Aseta kala sidruni, apteegitilli ja 1-2 loorberilehte.Pane tükk kortsunud foolium keset kala, et hoida kuju on (võid eelnevalt marineerida kala).
Seejärel valmistatakse vorm küpsetamiseks.Pane tagasi fooliumilehtede ja rasva heldelt oliiviõli või taimeõliga.On foolium lebavad laiali tükid sidruni, herned musta pipart, loorberileht ja hakitud peterselli.
kala hõõruda uhmerdatud küüslaugu ja soola maitse (mitte soola saab kasutada maitsestamiseks kala).Kui vorm on valmis panema kala ja vala kuiva valget veini.Lõhe tuleb katta peal foolium nii, et see on ühtlaselt immutatud mahla, veini ja ei olnud kuiv.
ette Kuumuta ahi 180-200 ° C.Aseta kala ahju ja küpseta seda 35-40 minutit.
Kui kala on valmis, õrnalt laiendada foolium (muide, saab valmistada sarnaselt retsept lõhe taignas).Oodake, kuni lõhe jahtuda ja vahetustega see teise kaussi (kuum, võib ta kukkuda).Kuigi kala on kuum eemalda nahk õhuke nuga pea saba.
kõrval ilus kaunistused ja serveerimisnõud valmistada salat.Lõika rõngad kurgi ja apteegitill.Lisa fenkolisalatiga ja ürt lehed.Vala valge veini äädikat, oliiviõli ja sega hästi.Saate lisada sidrunimahla maitse järgi.
Korraldada salatit suur taldrik, top ning asetage kala.Võite olla mitte ainult lõhe salat ja köögiviljad.
Kuidas valmistada lõhe ahjus?Väga lihtne!See tervislik toit sulle meeldib, ja saad selle lisada oma päevase toidukoguse.
Ärge pingutage kala ahjus, sest see võib ära kuivada ja kaotab oma pehme maitse ja kasulikud omadused!
Nüüd sa tead, kuidas süüa lõhe ahjus ja kaunistage ta.Otsustage, muidugi, aga toitmine kala lauale peaks olema eranditult taimne.Ka lõhe saab kaunistatud salatit ja puista hakitud tilli.Nõu saab kätte suurele taldrikule või jaokaupa, igaühele vastavalt osi.
