Pole saladus, et enamik praetud burgerid, eriti kui vähe aega ja on vaja kiiresti kaaluda midagi maitsvat õhtusööki.Kui aga piisavalt aega, parem kui nad küpseta ahjus.Kodune lihapallid keedetud nii saadud mahlane ja pehme, et nad on läbi küpsenud ühtlaselt igast küljest.
Kuidas kokk lihapallid ahjus?Esiteks, sa pead parandama, õiges vahekorras, segatakse täiteks.Selleks, et võtta nael hakkliha ja sea sisefilee, üks sibul ja lihvima kõike.Siis, kolmas valge päts leotada klaas külma vett.Pärast viisteist või kakskümmend minutit seda veidi pigistada ja segatud hakkliha.On ka sõita ühe muna ja lisage esimene kommentaar ja pool teelusikatäit soola.Kõik täitematerjaliks jagatud kaksteist või viisteist tükki sõltuvalt suurusest lihapallid.Kotletid anda ovaalse kujuga ja saata neid küpsetusplaadile, määrida võiga.Küpseta temperatuuril vähemalt 180 kraadi Celsiuse kakskümmend minutit.Seejärel vala klaasi vett küpsetusplaadile ja saata see ahju jälle kümme minutit.
Kotletid - väga maitsev roog ja karbonaadi juustuga täidetud, maitsev topelt.
Enne kokk lippudega juustuga ahjus, peate mudima täiteks.Võtke sea-ja veiseliha võrdsetes osades nelisada grammi.Suur sibulad puhastada ja läbi hakklihamasin, see on läbinud liha ja kaks küünt küüslauku.Veise- murda kaks muna, kogu mass segatakse hoolikalt, lisa soola ja pipart maitse järgi.Tükk juustu kuubikuteks lõigatud üks või kaks sentimeetrit.Siit burgerid hakkliha moodustada ümar kuju kesklinnas, mis pani üks kuubik juustu.Kotletid jälle saades ümar kuju nii, et väike osa pinna täidis piilumist.Müüge neid küpsetusplaadile, määrida tükk võid ja pane eelsoojendatud 200 ° C ahju.Nelikümmend minutit hiljem, saavad nad välja ja serveeri.
Kuidas kokk lihapallid ahjus juustu, me oleme juba leidnud.Võib-olla on ka teisi, sama maitsev ja originaal retseptid?
muidugi, ja palju!Näiteks auru liha lippudega ahjus suvikõrvits.Nende valmistamiseks pead kolmsada grammi veise- ja sealiha, noor suvikõrvits kaalub kuskil 1-200 grammi, kaks kartulit, paar küüslauguküünt, kakssada grammi sibulat ja riivsaia.
Suvikõrvits, sibul, kartul ja küüslauk puhastada ja lihvima hakklihamasin koos lihaga.Crumb valada piim (üks kolmandik tassi) lahkunud viis kuni seitse minutit immutamiseks, sõtkutakse ja segada hakkliha.Kõik koostisosad on pipart, soola ja segatakse põhjalikult.Siis moodustavad ovaalne lippudega, veidi tõrjuma ja panevad neid pakis küpsetamiseks.Sõltuvalt suurusest paketist mahutab 4-6 ühikut.Pakett seotud, torgatud kaks või kolm kohta ja pane küpsetusplaadile.Kotletid panna eelkuumutatud 220 ° C ahjus pool tundi.
viis, nad võivad olla mitte ainult liha, vaid ka köögivilju.Näiteks maitsvad koogid ahjus porgandi võib olla suurepärane hommikusöök.Nende jaoks on vajalik: kilo porgand, supilusikatäis suhkrut, viis supilusikatäit mannat, viis muna ja sada grammi võid.Porgand puhastada ja jahvatatud jäme riiv.Piima kuumutatakse keemiseni valati suhkru, õli lisatakse ja porgandid.Kata kaanega ja hautatud kümme minutit.Kui porgand on pehme, see on järk-järgult lisatakse manna.Pidevalt segades kuumuta veel kümme minutit.Siis jahutati ja porgandid segada muna, ning kui mass on jahtunud, hakkavad moodustuma patties.Siis nad panid küpsetusplaadile, panna hästi kuuma ahju, pöörake kümme minutit ja jäta veel kümme või viisteist minutit jõuda.Enne kui süüa hamburgereid ahjus, vala õli pannil.
sa maitsvad burgerid ja nautida oma sööki!
