Kuidas kokk kana ahju

click fraud protection

Kanad ahju - see on suurepärane võimalus, et palun kogu perele maitsev õhtusöök.Peale selle ettevalmistamisel roog ei võta palju aega ja vaeva.Küpseta kana ahju ei ole raske, siis pööratakse ka oma pere.Kui korralikult ette valmistada roog, selgub mahlane, õrn ja maitsev.

enamasti keedetud kana ahju, täidisega õunad.Tulemuseks on imekaunis kuldne koorik ja aroom õunad ei saa asendada midagi.See roog saab esitada mitte ainult oma pere, vaid ka külalisi pidulaud.Et oleks, mida vaja teha kana, kaalub umbes 2 kg.Tuleb põhjalikult puhastada ja eemaldada suled ja maitsetugevdajaid.Seejärel hõõruge kana rümba igast küljest soola.Võite kasutada suurt keedusool.Puista kana pipart ja vürtse oma äranägemise järgi.Võite kasutada spetsiaalset maitsestamiseks kana või valida neid ise.Selleks, et saada kena sööki, lisada veidi paprika.Hõõru karkass peaks olema igal pool, ja isegi sees.Seejärel puhastage umbes neli küüslauguküünt.Üks neist lõigatakse suurteks tükkideks ja pannakse kana.Ülejäänud on läbinud ajakirjanduse ja hõõru saadud segu karkass.Sibul puhastada, lõigata suurteks tükkideks ja pannakse ka.Õunad tuleb pesta, südamikuga ja lõika keskmise viiludeks.Siis nad täidisega kana rümp.

Võtke kulinaaria ja niit kinni õmblema kana, ja seejärel ühendage oma jalgu.Wings rafineerimistehased rümpade, et küpsetamise ajal ei põlenud.Järgmine kana rümbad tuleb ette küpsetusplaadile ja saadab ahju.Temperatuur on eksponeerimine umbes 200 kraadi.Kanadel on ahjus valmistatud umbes 2,5 tundi.Et roog välja punetav kuldse kooriku, mõnikord on vaja valada kanarasv, mis silma käigus praadimine.Samuti oleks mahlane ja pehme.
Saame kana ahjust ja annab talle veidi seista.Seejärel eemalda niit ja teha läbi roog kenasti.Selleks võtame välja õunad ja levitada neid kogu kana.Kana lihakeha saab tükkideks lõigatud a la carte.Puista hakitud ürte ja serveeri.

Mida saab süüa ahjus kanade?Röstitud.Selleks võta kana ja täida see külma veega umbes pool tundi.Nüüd tuleb valada puljong pannile ja lase keema.Kui keeduleemega panema kana ja anda see keema uuesti.Võtame välja kana ja kuivatada rätikuga.Rümba soola ja hõõruda õliga.Toas karkass peab ka panna tükk võid, siis kana on mahlane.Pane ahju.Enne keetmise lõppu karkass mustamine muna ja puista riivsaiaga.Prae kana eelsoojendatud ahjus keskmisel temperatuuril.Keedetud kana sai, kitsenduse ja serveeri koos köögiviljadega.

saab süüa grillitud kana mikrolaineahjus.Selleks, hõõruda karkass vürtsid ja maitseained, sool.Kana jalad on soovitav wrap fooliumiga.Lihtsalt olge ettevaatlik.Me jaotame kana grill, pane kaussi all seda, mis äravoolu rasva.Luba mode "ainult mikrolained" ja täie võimsusega.Küpseta umbes 10 minutit.Seejärel keera mode "Combi 2" ja prae 10 minutit mõlemalt poolt.Siis lülitage mikrolaineahi, kuid kana sain ainult 2-3 minutit.Protsess ei võta palju aega.Kanad on röstitud ahjus palju kauem.Aga kuidas kokk kana, üks valib oma maitse järgi.

Ja lõpuks, mõned nõuanded.Pane kana ainult eelsoojendatud ahju ja küpseta see üle keskmise soojuse.Et kana välja roosiline, võimaldab "grill" 10 minutit, kuni keedetud.Kui sellist režiimi pole määrida seda koos väikese koguse mett või kreemina.Lemon ja küüslauk teeb kanafilee ja flavorful.Unistuste lähedastele lihtne, kuid väga maitsev roog.