Hiljuti õlle valmistamiseks peetakse väga kasulik kõigist vaatenurkadest äriidee.Kuid enne, kui hakata seda rakendada, on vaja, et oleks võimalik täpsemat analüüsi selles turusegmendis.Mida see tähendab?Sa pead koguma infot tooteid, võimalusi oma potentsiaalsed konkurendid ja muidugi, et mis on puudu oma tulevastele klientidele.Ilma sellise analüüsi, isegi kõige hoolikalt koostatud äriplaan ei saa tuua oodatud tulemusi.
hindamine äriideede
Rääkides valdkondadest, kus saab proovida kätt, siis see on parim, kui teil on võimalik korraldada tootmist "live" õlle: olevikus, ilma säilitusaineteta ja maitseaineid.Hoolimata sellest, et tal juua meie riigis suur au (ja "fännid" võib leida peaaegu lähedal iga sissepääsu), vähene tõesti kvaliteetne õlu on väga hästi tunda.
otsing ruumides
Muidugi, saate reguleerida õlle tootmisel, ja kodus ja väikestes kogustes toota juua, kuid ta ei ole kasumlik.Sest sa pead keskenduma leida ruumi, mille pindala on piisav, et toota õlut 100 liitrit vett päevas või rohkem.Praeguses etapis on kohtuda advokaadiga arutada registreerimise oma kaubandust.
ost tooraine õlle tootmisel klassikaline retsept on kaks peamist koostisosa: humala ja linnase.Linnased, soovi korral saab teha ise või osta.Siin on vaja mõelda pakendite, kus teil saavutada valmistoote.Traditsiooniliselt kasutatakse live õlut barrelit või plastpakendid.
seadmed
Muuhulgas pead seadmete tootmine.Sa võid osta valmis komplekt või osta kõike, mida vaja eraldi.Nimekirja selliseid seadmeid on vaja nii crusher linnase filtreerimine, hydrocyclone, sooja vee ja mash-pruulima masinad, soojusvaheti, elektroparogeneratory pump puder ja naistepuna, soe vesi.Lisakulud oleks vaja ostmiseks pumbad valmis ja noored õlut külmutusüksused (see peaks olema varustatud jäämasin), pärm tankid, kaugjuhtimise ja järelevalve, samuti kääritamiskonteineritesse.
töötajad
sa pead mitu spetsialisti, kes vastutab tootmise õlut: tehnoloogia, ekspediitorid, elluviijate ja teised.
kokku kulusid ja hinnang kasumit
Kui loete kõik kulud, mis teil on vaja luua õlletoodangut summa ligikaudu 2 miljonit eurot. Rublades.Aga me ei tohiks karta sellise suuri investeeringuid: projekti on võimalik täielikult tasuvad ennast 25 kuud.Suur osa selles oli asjaolu, et õlut ei peeta alkohoolne jook, siis võite vabalt reklaamida oma tooteid televisioonis, internetis ja trükimeedias.Pakkudes tõesti maitsev ja kvaliteedi õlut, siis väga kiiresti teenitud ise laitmatu reputatsioon.
