Kui soovite, et mitmekesistada oma dieeti ja süüa õhtusöök midagi uut, supp brokkoli, foto, mida näete selles artiklis on suurepärane valik sinu jaoks.See taimne, ja seega üsna madala kalorsusega roog on keedetud pikka - kogu protsess viib teid mitte rohkem kui 40 minutit.See on hea algus peamist söögikorda - lõuna.Tänu oma kreemjas tekstuur roog sobib toitmine väikelastele.
Cooking supp Broccoli koor
Juba mitu portsjonit nõud peate:
- 500 grammi brokkoli;
- 1 pirn sibul ja 1 küüslauguküüs;
- 4 suurt porgandit;
- 2 tassi koort 10% rasva või piimaga, kui sa tahad süüa suppi toitumine brokkoli;
- 30 grammi võid,
- 3 spl.l.nisujahu;
- sojakaste ja soola maitse järgi, kui soovid, võid kasutada kana puljongikuubikud.
peeneks hakkida sibul, hakkima küüslauk ja hõõru kõik porgandid on jäme riiv.Siis pannil sulatada või ja küpseta köögiviljad 5 minutit, unustamata protsessi segades.
kastrulis, valada liiter vett, soola, või lisada 1-2 puljong kuubikute ja tuua vedelik keema.Siis pane see taimsed ja praetud brokkoli õisikud (jäta paar tükki - need on vaja hiljem).Cook kõik keskmisel kuumusel 15-20 minutit või kuni hetkeni, mil kapsas on kergelt pehme.Nüüd tuleb köögivilju pyurirovat - partiidena, asetage sisu üle blenderisse ja tuua ühtlaseks.Kui kõik on peenestatud, tulemuseks mass vala tagasi potti ja lisa sinna piima (või kreem), samuti ülejäänud kapsas.
supp Broccoli koor kujunes tihe, lahustada veerand tassi külma vett 3 spl.l.jahu, sega hästi - ei tohiks tükid.Kui panna pott ahju, lase keema ja hoolikalt osad, vala segu vee ja jahu.Tooge supp soovitud paksuseni.Viimasel etapil cooking, vala supp brokkoli ja koor veidi sojakastet, puista musta pipra ja peeneks hakitud peterselli.Valmis serveerimist.
Nõu saab kaunistatud viiludeks või porgand lokid, puista ürdid ja krutoonidega.Sina ja su pere armastab seda lihtne ja maitsev lõunasöök esimene.Muide, et muuta see veidi paremini toidetud, selle asemel taimsed kana või veiseliha puljong.Siis igale rinnaga, võite lisada tükid keedetud kana või liha.
Seoses eespool retsept, see supp Broccoli kreemi sisaldab 80 kalorit 100 grammi, üsna vähe.Kuid see energia väärtus rasvasisaldus umbes 4 g, kaalub see toiduvalmistamise.See tähendab, et kui sa tahad, et vähendada oma kalorisisaldust asemel kreemi, kasutage madala rasvasisaldusega piima.Samuti ei saa praadida köögivilju ja kokk kapsas.Maitse ei ole see hullem ja vähendatud kalorsusega.Kasutades neid näpunäiteid, saate nautida maitsvat suppi, isegi kui te järgite väga range dieet.
