rohelised on väga kasulik kuidagi eriti värske.Sügis - on aeg koristamiseks puu-, köögi- ja till, petersell, seller, jneRoheline on sahver vitamiine ja mineraalaineid.Et hoida neid kõige rohkem, kuidas valmistada neid tooteid.Siin on mitu võimalust.Räägime, kuidas koristada tilli talvel.
Esimene meetod - külmutamine
Kuidas hoida tilli talvel niimoodi?Sest alguses valime kvaliteetne rohelised.Kuiv ja vigastatud oksad eemaldatakse.Till siis külmas vees leotada lühikest aega ja loputa see.Nüüd on teil kuivatage põhjalikult.Pane oksad puuvillane rätik ja oodake, kuni kuiv.Sa võid kergelt märg rohelised, kuid seda kahjustamata.Liigne niiskus külmutamist ei ole vajalik.Seetõttu on vaja teha enne saagi tilli talvel.Seejärel tükelda väga peeneks oksakest.Võtke pakettaknad külmutamiseks mõeldud toitu ning kalla rohelised.Ühtlaselt laiali, eemaldades seega õhu (maksimaalne võimalik).Nüüd tuleb panna kotti sügavkülma.Nagu selgub õhuke tahvlid külmutatud aedvilju, millest saab kergesti murduda õige kogus.Üks võimalik muuta kuju külmutatud, kuid see ei ole kohustuslik.
Teine võimalus - zasushka
See on ka üks kõige tavalisemaid meetodeid ladustamine.Enne saagi tilli talvel, see peaks olema väga hea praakima.Eemalda kollane ja mustadest okstest, sest tulevikus võivad nad rikkuda roog.Lisaks on kaks võimalust.Esiteks zasushka kogu oksakest.Tulevikus võib neid kasutada kaunistamiseks.Teine võimalus - see zasushka eelnevalt tükeldatud maitseroheline.Me jaotame tilli kohta paberile õhuke kiht ja lasta kuivada.Korrapäraste vaheaegadega, on vaja pöörduda ja segatakse ühtlaseks kuivatamine.Võite valmistada rohelised ja abiga ahju.Selleks oleme välja pandud väike tulekahju ja avab ukse.Hoia tilli vaja kuivada kotid, soovitavalt kuiv klaastaara.
Kolmas võimalus - soolamine
Harvest tilli ja soola talvel on ka väga lihtne.Valmis ürdi peeneks hakitud ja levis sobivasse anumasse.Seejärel lisa sool.See ei tohiks olla liiga palju, umbes 200 grammi kilogrammi roheline.Kõik me segatakse hästi.Siis lagunevad tilli ja soola puhtasse purki ja kaetud polüetüleen katted.Hoidke tühi olema külmkapis või muu jahedas.Nii saab hapukurk tahes ürdi või muuta need sulanduvad.
järelsõna
Seejuures lihtne töötada aastaringselt nautida lõhn ja maitse, mis annab kausi värske maitseroheline.Need meetodid sobivad igat liiki maitsetaimi.Võite kombineerida erinevaid ürte, zagotavlivaya segu teatud toite.Kehtib reegel, mida tuleb järgida.Kui teil on sulatatud maitsetaimed, kasuta seda täielikult.Sa ei saa külmutada uuesti.Valige sobiv meetod enne saagi tilli talvel ja alustada selle lihtsa, kuid meeldivat tööd.
