Sushi ja rullid mitte nii väga ammu sai üks populaarsemaid road menüüs restoranides ja kohvikutes.Mõnikord oleks soovitav korraldada pidu ida, ilma kodust lahkumata: ravida ennast või pere ja teha tõeline pidu sushi.Muidugi, valmistades neid kodus nõuavad palju odavamalt kui tellimisel.Küsimus on ainult, kuidas valmistada sushi house.Õppigem!
Kuidas teha sushi kodus: see võtab?
Nii sushi rullides kodus.Selleks, et valmistada neid, sa pead varuma ette mitte ainult vajalikud tooted, kuid mõned asjad, ilma milleta koostamise ja hilisema kasutamise muutub võimatuks.
See on bambus mati ja söögipulgad.Essentials sõites vetikad - see lihtsustab protsessi ja teeb tihedalt rulli.Pulgad saab ka valida nii korduvkasutatavad ja ühekordselt.Esimene on parem jätta ainult enda eest, kuid viimase kasutada ainult poole.
Kõige olulisem toodete valmistamiseks rullides - see on riis, nori merevetikatest ja riisiveiniäädikat.Rice on parim valida eriline, see on keedetud väga kiiresti.Muidugi, saab osta ja tavaliselt ümmargune, kuid on vaadata teda enam.Nori tulevad x 5, 10 ja 60 tükki.Valige number on, sõltuvalt sellest, kui palju inimesi.On vaja hoolikalt kontrollida nende kvaliteeti läbi läbipaistva pakend: vetikad peab olema kompaktne, aukudeta.
teisi olulisi tooteid - punane kala, lõhe ei pruugi - saate valida enda maitsele, kurk, toorjuust, näiteks "Philadelphia."See on üks levinumaid täidised.Võite kasutada ka makra, avokaado, angerjas, seesamiseemned kaunistamiseks.
Kuidas teha sushi kodus: retsept
Sushi rullides alustada kodus toiduvalmistamiseks riisi.Tuginedes viis lehte nori vaja koguda umbes poolteist tassi riisi.Tuleb loputada külma veega mitu korda, ja vala kaks tassi vedelikku ja pane taldrikule.Kui vesi keeb, peate Keera tule miinimumini, mille järel riis on keedetud umbes 10 minutit.Selle aja möödudes Pro Joon immutatud 10 minutit suletud kaanega.Sel ajal, valmistades kaste: pooleteise spl veiniäädikat, supilusikatäis suhkrut ja teelusikatäis soola.Äädikas kuumutatakse ja segatakse kuni suhkur ja sool lahustub.Siis on see arv täis seda segu ja panna neid jahedas kuni see on täielikult jahtunud.
Kuidas teha sushi kodus?Väga lihtne!Võtke leht nori, riis pandud teda oma ülejäänud ala, jätke ainult üks ülemine tasuta cm.Enne kui võtate riis, käed tuleb kasta vette, veidi lahjendatud äädikat.
serval kattub täidis, lõika õhukesteks ribadeks: kala, kurk, toorjuust, makra jmsSiis, tõstes nori lehed mat, rulli korralikult ja tihedalt pakitud.Kui see on valmis, siis tuleb lõigata kaheksaks võrdseks osaks.Nuga tuleb tingimata terav.
Sushi serveeritud sojakaste, soovi korral võid lisada wasabi.
