Tänu Bridget detail pealtvaatajad saavad jälgida kõik tema katsed võtta kontrolli oma elu üle.Loomulikult mingi osa elust kangelanna toimub köögis, kus näiteks ta kokad õhtusöök sovemu sünnipäeva kujunes täielik katastroof.Aga tegelikult, retseptid, mis valmistab Bridget päris hästi, sest need on saadud hea toit!
sibulasupp
4 portsjonit:
- 1 1/2 kg porrulauk
- 3 pliiatsi roheline sibul
- 3 spl.l oliiviõli
- soola ja pipart
- hakitud peterselli
oma suppi siniseks, nagu Bridget, ei nöörima vibu sinine niit :)
Loputage sibul.Peeneks hakkida rohelist sibulat.Kuumuta õli pannil, prae sibulat madalal kuumusel 10 minutit, aeg-ajalt segades.Lisa porrulauk ja 1 liitri kuuma veega.Maitsesta soola ja pipraga ning küpseta umbes 1 tund kuni sibul muutub pehmeks.Lastakse jahtuda veidi ning teha püree köögikombainis.Enne taotluse supp lauale, kuumutatakse ja hooaja vajadusel ja serveeri hakitud peterselli.
Omlett Mark ja Bridget
4 portsjonit:
- 8 muna
- 30 g võid
- 4 spl.l vett
- soola ja pipart
Pea meeles, et sa pead sebima muna viimasel hetkel.
Sega munad kahvliga, lisada vett, soola ja pipraga.Kuumuta õli pannil ja kui see hakkab keema, vala muna.Küpseta umbes 10 minutit.Kui omlett on ikka natuke vedel ülevalt, kuid hästi praadida alt, parkima 1/3 omlett rulli ja murrab.Ülekanne plaat ja serveeri kohe.
Orange serbett Bridget
4 portsjonit:
- mahla 6 suurt apelsinid
- mahl 1 sidruni
- 150 g suhkrut
- 1 pakett vanillisuhkur
- 2 munavalget, vahustatud tahkeks vaht
-1 spl.l Grand Marnier apelsiniliköör
- suhkrustatud apelsinikoore (suhkrustatud)
ka:
- 2 apelsini
- 50 grammi suhkrut
- 100 ml vett
Klopi munavalged tahke vaht.Sega kõik koostisained ja lõpuks lisada vahustatud munavalged.Pane sügavkülma 30 minutiks.Kui sul ei ole jäätist, vala korter panni sügavkülma ja pane see sügavkülmikusse, kuni segu hakkab kõvaks.Siis kiiresti sebima segu blenderisse.
loputada ja puhastada apelsinid, lõigates koor on väga õhuke ja siis lõika õhukesteks ribadeks.Pane see potti, kata veega ja keedetakse 1 tund.Nõruta.Kastrulisse, sega suhkru vett keedetakse siirup.Lisa apelsini koor ja küpseta 10 minutit koorida suhkrut.Lase jahtuda ja serveeri koos sorbett.
Foto allikas: archive.diary.ru
artiklid Allikas: kuking.net
