inimkeha nimetatakse biokeemiliste tehases täiesti asjata.Lõppude lõpuks, iga hetke sellest on tuhandeid, sadu tuhandeid oksüdatsiooni, dekoltee, taastamise ja teiste reaktsioone.Mis võimaldab neil jätkata nii suurt kiirust, pakkudes igal raku energia, toidu ja hapniku?
mõiste katalüsaatorid
Nagu anorgaanilise ja orgaanilise keemia kasutatakse laialdaselt erilist aine on võimelised kiirendama keemilisi reaktsioone tuhandeid ja mõnikord miljoneid kordi.Nimi nende ühendite - "katalüsaatorid."In anorgaaniline keemia on metallioksiidid, plaatina, hõbe, nikkel ja muud.
Nende peamine tegevus - komplekside moodustumist liikmetega ajutise reaktsiooni alandades aktivatsioonienergia toimub see kordades kiiremini.Seejärel kompleksi laguneb ja saab tuletada ulatust katalüsaatorit sama kvalitatiivne ja kvantitatiivne koostis nagu enne protsessi.
On kaks varianti katalüütilise reaktsiooni:
- homogeenne - gaasipedaali ja osalejate sama agregatsiooniolekutes;
- heterogeenne - gaasipedaali ja osalejad eri riikides, on liides.
Lisaks on vastupidine mõju ühendi - inhibiitorid.Nende eesmärk on aeglustumas vajalikke reaktsioone.Näiteks võivad nad vähendada aega teket korrosiooni.
bioloogilised katalüsaatorid on oma olemuselt erinevad anorgaaniline, ja seal on mitmeid eripärasid.Seega teiste elusolendite süsteemid katalüüsis.
Ensüümid - mis see on?
tõestanud, et kui hagi erilist ained, mis kiirendavad teatud protsessid ei ole läbi viidud jooksul elussüsteemidele on tavaliselt maos seedima apple oleks umbes kaks päeva.Sest et aega algaks protsesse lagunemine ja lagunemine tooteid joobe.Kuid seda ei juhtu, ja puu on täielikult töödeldud ja pool tundi.Esinevad on bioloogilised katalüsaatorid, mis esinevad suures iga organism.Aga millised on need ja mis on aluseks selliste meetmete?
bioloogilised katalüsaatorid valgu laadi - seda fermendid.Nende alus - keerulise organisatsiooni struktuuri, millel on mitu omadust.Lihtsamalt öeldes, see on unikaalne valgu, mis võib vähendada aktivatsioonienergia elusorganismides toimuvate ja rakendada neid suurema kiirusega kui tavaline väärtused paar miljonit korda.
On palju näiteid selliste molekulide:
- katalaasi;
- amülaasi
- oksidoreduktaasid;
- glükoosoksidaasi;
- lipaasi;
- invertaasi;
- lüsosüümi;
- proteaasi ja teised.
Seega võime järeldada, et ensüümid - bioloogilised katalüsaatorid on valgu olemuse, mis toimivad nii võimas kiirendid, võimaldades tuhandetel elusorganismides toimuvate väga suurel kiirusel.Nende tegevus põhineb seedimist, oksüdatsiooni, vähendamine.
sarnasused ja valgu anorgaaniliste katalüsaatorid
Ensüümid bioloogilised katalüsaatorid on mitmeid sarnaseid omadusi anorgaaniliste.Et need on järgmised:
- Quicken ainult termodünaamiliselt võimalikke reaktsioone.
- ei mõjuta nihe keemilise tasakaalu tasakaalu süsteemid ja sama kiirusega kui tagurpidi.
- Selle tulemusena on reaktsioon on ainsad tooted, katalüsaator nende hulgas pole.
Kuid lisaks sarnasus on olemas ka funktsioonid ensüümide.
erinevusi olenevalt
bioloogilised katalüsaatorid on mitu eripära:
- kõrge selektiivsus.See on üks valk on võimeline aktiveerima ainult konkreetse reaktsiooni või sarnase grupi.Kõige tavalisem töö kava "ensüüm - substraat protsess."
- väga suurt aktiivsust, sest teatud tüüpi valgud on võimelised reaktsiooni kiirendada miljoneid kordi.
- Ensüümid on väga sõltuv keskkonnatingimusi.Näita tegevus ainult teatud temperatuurivahemikus.Samuti on tugevalt mõjutatud pH.Hetkel graafik, mis näitab väärtused miinimum, maksimum ja optimaalse jõudluse iga ensüümi.
- On olemas spetsiaalsed ühendid nimetatakse efektoritele mis on võimeline pärssima bioloogiline loomus katalüsaator või, vastupidi, on positiivne mõju neile.
- substraat, mil ensüümi töötab, peaks olema rangelt spetsiifilise.Hetkel teooria, mida nimetatakse võtme ja luku.Selles kirjeldatakse toimemehhanism ensüümi substraat.Catalyst, nagu võti, mis asuks substraadile oma aktiivse tsentri ja reaktsiooni algust.
- Pärast protsessi ensüüm on osaliselt või täielikult hävinud.
Seega on selge, et väärtus on väga suur valgu katalüsaatorid elusorganismides.Kuid nende tegevus on teatud reeglid ja piiratud alal.
uuring katalüüsi kooli
osana õppekava õppis katalüsaatorid keemia ja bioloogia.Keemias tunnid on uuritud nii materjalide kasutatakse tööstuslikel sünteesideni saada mitmesuguseid tooteid.Bioloogia klassi peetakse bioloogilise katalüsaatorid.9. klassi eeldab uuring molekulaarbioloogia ja biokeemia alustalasid.Seetõttu on sellel tasandil hariduse, õpilased saavad algteadmisi ensüümid toimeainete organite elusolendid.
Kell õppetunde läbi eksperimendid kinnitavad reaktsioonivõimet nende ainete teatud vahemikud ja pH:
- mõjude uurimist vesinikperoksiidi katalüsaatorina toornafta ja keedetud porgandit;
- mõju liha (toores ja kuumtöödeldud), kartulit ja muid tooteid.
ensüümide inimkeha
Iga õpilane, kes läks üsna haritud ja keskastme hariduse välismaal, ta teab, kuidas nimetatakse bioloogiliste katalüsaatorite.Ensüümid organismis on rangelt spetsiifilise eriala.Seega, iga protsessi võib nimetada oma katalüseerima agent.
Kõigi ensüümide keha võib jagada mitmesse gruppi:
- oksidoreduktaasid, nagu katalaas ja alkoholi dehüdrogenaasi;
- transferaasiga - Kenas;
- hüdrolaasid oluline seedimist: pepsiin, amülaas, lipoproteiini lipaasi, esteraasi ja muu taoline;
- ligaasi nagu DNA polümeraasi;
- isomeraasne;
- lüaasiga.
Kuna kõik need ühendid on valgu looduses, samuti kompleksi vitamiinide koostises temperatuuritõusu on tulvil denatureeriv struktuuri ja järelikult lõpetamist kõiki biokeemilisi reaktsioone.Sel juhul keha suremas.Seetõttu soojust vaja alandada keha haiguse ajal.
Kasutades valgu katalüsaatorid tööstuses
Enamik ensüüme kasutatakse erinevates tööstusharudes:
- keemilised;
- tekstiil;
- toitu.
Riiulid näete puhastus- ja pesuvahendid, mis sisaldavad ensüüme - see on ensüümid, mis parandavad kvaliteeti pesemist.
Mis on bioloogiline katalüsaatorid?
raske ülehinnata oma tähtsust.Lõppude lõpuks, nad mitte ainult ei võimalda elusorganismid elada, hingata, süüa, ainevahetusega, vaid ka annab meile võimaluse hävitada tööstusjäätmed, saavad ravi kaitsta ja säilitada oma tervist ja keskkonda.
