kõige maitsvamad salatid talvel need valmistatud tema enda kodus kasvatatud köögivilju.Muidugi, kõigil ei ole võimalust kasvatada neid, kuid see on turul saadaval ei ole eriti raske.Mis puutub retseptid toorikud igas leibkonnas on tavaliselt nende traditsioonilised.Aga mõnikord soovite lisada, et toitumine on midagi uut, ja siis perenaine alustaks otsima väärt võimalusi.Ei ole saladus, et kõige maitsvamad ettevalmistused talveks - salateid, mis on valmistatud kogu perele.Köök ajal nende loomist eriline õhkkond, kõik, kaasa arvatud väiksed.Iga midagi puhast, ribadeks või segab suures basseinis, siis uhkelt kuulutada oma osalemise kõrval kulinaarne meistriteos.
Delicious salat talvel suvikõrvits
Juba need köögiviljad alati piisavas koguses, olenemata sellest, kas see oli suvel või ei ole nii kuum, vihmane või kuiv.Muidugi, suvikõrvits saab osta igal ajal aastas (sh jäätis), kuid kui hangitud Delicious salat talvel, ja see jääb ainult Avada kasutage neid palju lihtsamaks ja nauditavamaks.
lihtsaim variant on vaja 3 kg noorte suvikõrvits, 3 pead küüslauku ja 2 suurt hunnik tilli.Veel üks kasulik soola (pool lusikas), suhkur (100 gr.), Klaas äädikat ja taimeõli.
vaja kõigepealt marineerida suvikõrvits.Selleks, lõika need keskmise suurusega kuubikuteks, lisada hakitud küüslauk, till ja ülejäänud koostisosad.Kõik see peaks toimuma üsna suure võimsusega, mis tulevikus pannakse tulekahju.Marineerida salat päeva jooksul.Siis on keema lasta ja kokk, segades umbes 10 minutit.Valmis roog on jagatud net pooleliitrise purgid, steriliseeritud 15 minutit ja suletud.Aeg valmistuda see roog võtab vähemalt sama hästi algust külma ilmaga kõik jõupingutused on kindlasti teretulnud.
Delicious salat talvel erinevate köögiviljade
Need, kes leiavad natuke rohkem aega, võib olla soovitav koostada põhjalikum võimalusi.Näiteks salat taldrik järgmine retsept.Kell 10 kg küpseid tomateid pehme võtta 2 kg porgandit, sibulat ja kurki, samuti 3 kg pipraga.Ikka on vaja 200 gr.soola (mitte mingil juhul jodeerida), 300 gr.suhkrut ja 400 grammi.rafineeritud taimeõli.
Sulge see salat saab pankadele igas suuruses, kuid sobib liiter.Nad on eelnevalt pestud ja auruga steriliseerida.Enne valmistada maitsvaid salateid talvel, siis peaks ka varuma sobiv kogus nõud, mis sobivad kõikide komponentide ja on koht segada.Kui ta ei ole käepärast, arvu koostisosad võib jagada 2 osa või rohkem.
Kõik köögivilju pestakse, puhastatakse ja lõigatakse umbes võrdne viiludeks, sibul - pool rõngast ja porgandid ja resti saab.Nad olid siis sega- ja kolis kaussi või pan alumiiniumist, nii et valmistamas salat ei põlenud.Sellele lisati soola, suhkru ja õli, on toonud keema ja hautatud umbes 15 minutit, siis suletakse purgid valmis.Talvel nad võtta välja ja nautida maitsvat kingitus särav kauge suvi.
baklažaan salat
muutunud eelmise retsepti mõne koostisosa, saad täiesti uue tassi.3 kg tomateid võtta 2 kg sibul, porgand, baklažaan ja paprika.See vajab palju õli - 2 tassi ja suhkur - klaasi.Salt lisatakse maitse ja ei takista äädikat (umbes 100 ml).
köögiviljad, nagu eelmises versioonis, pesta, lõigata ja hõõruda porgandid.Sega kõik koostisosad, salat keeda umbes 50 minutit (baklažaan valmis juba pikka aega), ja seejärel sätestatud purgid, steriliseerimine neid isegi 10 minuti Indoor salat saab säilitada mitu aastat, kuid ta lõpetas palju varem.
