Kuidas küpsetada lõoke lihavõtted?See küsimus on tõstatatud paljud koduperenaised, kes pole kunagi proovinud süüa oma, ütles magustoit.Tuleb märkida, et selline ilus ja pidulik koogid saab valmistada erinevaid retsepte.Me vaatame kõige populaarsem ja neist.
Kuidas küpsetada tainas lõoke?Retsept maitsev magustoit
enne keetmist omatehtud koogid nagu lõokesed, peaks määravad valiku test.Enamik koduperenaised valmistada seda kasutades pärmi baasi.Selline tainas tõuseb ka protsessi kuumtöötlemist ja lõokesed saada väga lopsakas, pehme ja roosiline.
Mis tooteid on vaja küpsetada lõoke?Retsept see magustoit näeb ette selliste komponendist:
- maamees rasvasisaldusega piima - 1 tass;
- trahvi suhkru - 2 suurt lusikad;
- soola - näpuotsatäis keskmine;
- kuivpärmi kiire - mittetäielik tl;
- või hea kvaliteediga - umbes 50 grammi;
- jahu, sõelutud mitu korda - 3 tassi (võite vajada veidi rohkem);
- keskmise suurusega tumedad rosinad - mõned olulisemad;
- väike kana muna - pooltooted määrimiseks enne küpsetamist.
ettevalmistamine juuretisest
Enne küpsetada lõoke kodus peaks koostama keeta.Selle julge maamees kergelt soojendatud piima üle madalal kuumusel, lisades eelnevalt suhkruga.Siis Saadud mass panema kogu tassi sõelutud jahu, segatakse eelnevalt instant pärmi.
Veidi olles segatakse koostisosad, tulemuseks viskoosne läga kaetud rätikuga ja jäta sooja kohta kakskümmend minutit.Selle aja jooksul Opara peaks minema hästi.
Mesim
Küpseta tainast lihavõtted lõoke ei ole nii raske, kui tundub esmapilgul.Pärast Opara ülikond, see levis sulavõi, soola ja sõelutud jahu jääke.Segage tooted kätte saada pehme ja ühtlane tainas, et ei jääda sõrmedega.Tema selg on kaetud rätikuga ja jäta sooja hästi, kuid kolmkümmend minutit.Seekord on piisavalt vundament tõusis, sai poorne ja üsna avar.
Moodustage lõokesed
Enne küpsetada lihavõtted lõoke, peavad nad olema moodustatud.Sel käed määrdunud päevalilleõli, ja siis rebivad tükikese tainast.Alates vorsti valtsitud paksus 2 cm ja pikkus 9.Seejärel seoti sõlm.Ühest otsast pooltoodete kujul lõoke pea (nokk ja silmad rosinad), ja teiselt - saba.Sest ilu saab lõigata kääridega kulinaaria sai omapärane sulestik.
Lõppude pooltooted kujul väikesed linnud on valmis, õrnalt levitada neid ahjuplaadile, mis on eelnevalt määritud päevalilleõli.Et lõokesed sai roosiline ja omandatud isuäratavat läige, nad on kohaldanud lahtiklopitud munaga abiga kulinaaria pintsliga.
protsessi küpsetamine ahjus küpsetada
Nagu lõokesed on küünlapäev?Selleks täidetakse messingist sheet pandi kuumutatud kapis ja küpsetiste terve tund.Temperatuur peaks olema umbes 200 kraadi.
Pärast kuumtöötlemist lõokesed on hästi pruunistunud, võtab ümar kuju ja muutunud väga lopsakas.
Kuidas ma pean omatehtud koogid puhkus tabelis?
Nüüd sa tead, kuidas küpsetada lõoke biskviit taigen.Pärast magustoitu on valmis, eemaldatakse ettevaatlikult pannile ja korraldatud ühine plaat.Rohkem ilus ja isuäratav küpsetada kuumas rasva võiga ja kohe esitatakse tabeli.Need kuklid on pärmitainas asemel kasutatakse tass kuuma ja kange tee.
Nagu lõokesed Taigna (küpsised)?
Varasematel retsepti me rääkisime teile, kuidas kiiresti ja lihtsalt valmistada lõoke biskviit taigen.Hoiame kõik eespool nimetatud nõuetele, siis peaks saama väga maitsev ja kõrge kalorsusega küpsised, mis võib toita pere õhtusöögi ja pidulaud.
Kui otsustad küpsetada lõoke ei küpsise-, soovitame kasutada seda retsepti.Et teda vajame:
- jogurt poevaras keskmine rasvasisaldus - 1 klaasi;
- õli kvaliteediga või - 140 g;
- valge suhkur - 150 g;
- sõelutud nisujahu - 2 tassi (lisada tihedus alus);
- värske kana muna - 2 tk.,
- soda söögituba - ½ lusikas;
- keskmise suurusega tumedad rosinad - käputäis;
- maapähklid praetud hakitud - käputäis.
taina küpsetamiseks
Enne küpsetada lõoke ahjus, siis tuleb valmistada liiva baasi.Sel ei ole väga rasvasisaldusega jogurt kergelt soojendatud madalal kuumusel ja seejärel jahutati seda supilusikatäis soodat.Siis levis vahustatud munad ja suhkur.Segage tooteid, nad jäetakse kõrvale, kuni osakeste koostisosa on täielikult lahustunud.Vahepeal hakkavad kokk teiselt poolt baasi.Just õrn toiduõli jahvatatakse koos sõelutud jahu ja ühtlase peene puru.
lõpus mõlemad osad test kombineeritud ja segatakse põhjalikult.Tulemuseks on pehme ja elastne mass, mis ei jääda käsi.Pre taluma sellist raamistikku külmikusektsiooni ei nõuta.Seda saab kasutada ka muudel eesmärkidel kohe pärast segamist.
kujundamisel tooteid
lõokesed kujundamine taigna võib olla erinev.Me otsustasime, et kasutada kõige lihtsam variant.Selleks, võta tükk baasi ja vorsti valmistatud pikkus 7 cm.See tasandab seda hästi ja seejärel lõikus ühel küljel 3 cm.Need näpunäited annab välja kujul suled ja ilusti laiali teineteisele.Siis, linnu peaga nokk ja silmad rosinaid.Pärast seda on kinnitatud keha.
pooltoode kujul lõoke panna määritud lehed ja puista purustatud pähkleid.Kui sulle ei meeldi pähklid, mida saab kasutada vaid tavaliselt suur pruun suhkur või jahvatatud kaneeli.
Küpseta ahjus maitsev tooteid
Kuidas küpsetada lõoke?Retsept käesoleva dessert kasutust näeb ette ahju.Segu kuumutatakse 200 kraadini ja asetatakse seejärel täidisega lehel.Liiva toode on valmis nelikümmend minutit.Selle aja jooksul nad on veidi ümarad, muutuvad punetav ja karge.
teeninud on maitsev lihavõtted lõokesed
Pärast liiva lõokesed küpsetatakse ahjus, need on hoolikalt eemaldada ja levis plaadil.Söö küpsetatud eelistatavalt soojuse kujul.Kuigi jahtunud olekus, nad on sama maitsvad ja pehmed.
Serveeri lihavõtted lõoke puhkus tabel, on soovitav koos magus ja kange tee või kohvi.
kokku
Nüüd sa tead, kuidas saab lihtsalt ja kiiresti küpsetada saiakesi ja liiva lõokesed ahjus.Kuid ma tahan öelda, et on ka teisi võimalusi, kuidas valmistada seda magustoitu.Näiteks mõned kodune valmistamiseks sellise küpsetatud juustu alusel või lisamisel taignale koor, majonees ja teised koostisosad.Ka sageli pidulik lõokesed teha sukaad, hakitud pähklid, kuivatatud puuviljad ja nii edasi.Tavaliselt on need lisatud koostisained tainas ajal sõtkumist.Kuigi mõned kokad lihtsalt kaunistada pinnal küpsetamine.
Kui te ei soovi pikka aega moodustavad vundamendi lõokesed, soovitame kasutada spetsiaalseid vormimise noad kujul linnud.Nad ettevaatlikult lõigatud valtsitud taigen kiht, ja siis hiljem lisatakse elemente nagu silmad, nokk, suled.
Pärast küpsetamist korter tooted nagu hea kate läbipaistev suhkrusiirup või veidi kreemi.
