kangelannad populaarne seeria naudinguga jõime klaasi lai ilus hele jook - kokteili "Cosmopolitan".Populaarsus kokteili ei ole ainult pikk ületanud riigipiirid, vaid ka tormine ookean.Kindlasti "Cosmopolitan" ja nagu paljud neist, kes seda artiklit loed.Kas ma saan süüa "Cosmo" ise?Ei ole midagi lihtsam!
traditsiooniline "Cosmopolitan" serveeritakse klassikalisi klaasi kokteili meenutab vihmavarju välja pahupidi tugev tuul.Vastavalt kaanonid kunsti baaridaam klaas tuleb jahutada enne serveerimist, et täidetuse kuni ülemise jää.
ise valmistada kokteili poolt "kaela".Metallist kolbi shaker jahutus valas jääd.Jahutamise protsess võtab aega, siis on võimalik edukalt kasutada, et valmistada kokteili koostisosad.
ettevalmistus on, et koostisained on doseeritud vajalikus koguses ja pidevalt segunevad kokkusegamisetapp klaas.Ärge ajage segamine klaas ja metall kolbi, mis on veel soe ja ootab tiivad täis jääd.
peamine koostisosa "Cosmopolitan" neli.Esimene neist - tavaline viin, siis on vaja 40 ml.Pool viina värskelt pressitud vaja (näiteks skvizera) sidrunimahla.Umbes kogus mahla saadud poole sidruni või trahvi.
järgmisi koostisosi - oranž likööri.Kuulsaim apelsiniliköör - "Cointreau".Võite kasutada odavamat marki, nagu "triple sec".Suhe klassikaline retsept on oluline, et alkohol oli lihtsalt apelsin, on vaja mõõta 15 ml.
Ja lõpuks - jõhvikamahl."Laulu sõnad ei viska," ilma jõhvikamahl "Cosmopolitan" on ümber midagi muud kui klassikaline retsept tuleb unustada.Morse vaja 30 ml.
Kuigi mõõdetud koostisosad metallist pirn on jahtunud ja kaetud kondensvee.On aeg, ei tühjendamise jää, vala sisu segamine klaas ja teha jõulisi raputada.
pikka aega raputada shaker ei ole vajalik.Te võite lõpetada niipea, kui udu üle kogu metalli sibula pinnast.Avage shaker, eemaldades segamine klaas.Ryumku- "vihmavarju" jäävaba ja täida see kokteili kasutades kurn ja kurna.
Neile, kes ei tea, baar laos, selgitades, et kurn - see on midagi nagu väike kurn, mis hõlmas kolbi see ei satu klaasi suured tükid jääd.Tühiasi filtreeritud kurn.Filter ja kurn tagab puudumisel jääpurikad, selguse ja läbipaistvuse kokteili klaasi.
eespool mainitud skvizer.Sama näitaja baar ja ka midagi ebatavalist.Köök analoog skvizera - Käsikang mahlapress, tuntud noored emad.
Shaker, skvizer, kurna - ebatavalisi sõnu peidetud praktilisi vahendeid vaja baaridaam hõlbustada igapäevast tööd.Tavaliselt need vahendid ei leitud hulgast seadmed kodus toiduvalmistamiseks.Ärge muretsege, see on täiesti võimalik teha ka ilma nendeta.
Kui teha õigesti, segatud kokteili retsepti täiesti sobib standardne klaas.Kaunista see viilu laimi - ja te saate tuua lauale.
artiklid Allikas: shkolazhizni.ru
