raske uskuda, et see suur puu kuulub perekond marja.Wow marja kaal 2-70 kg!Pumpkin - tervislik toit, mis sisaldab erinevaid vitamiine ja mikroelemente, kuid see on eriti hinnatud oma kõrge sisaldus beetakaroteeni ja kiudaineid.See on tuntud oma diureetikumid ja choleretic omadused.Väga kasulik selles marja haiguste kardiovaskulaarsüsteemi ja maksas.Gastronoomiline omadused - teema teise vestlus.Et teada saada, kuidas kasvatada ning kui puhastada kõrvits, millises vormis on söödud, ütleb artikkel.
Mis mulle meeldib kõrvits
uskunud, et see marja ei ole valiv, võib kasvada kõikjal sunesh seemne mulda.Kuigi nende väidete puhul on.Pumpkin eelistab pehme, kerge pinnas ja hästi valgustatud kohas.See ei ole üllatav, sest kultuur on algselt pärit troopiliste laiuskraadide Lõuna-Ameerikas.Eriti hästi tundub ka väetada voodid, täpsemalt, kohapeal säilitamise sõnniku ja komposti.Ühesõnaga, orgaaniliste väetiste kaasa kiire kasvu ja küpsemise puu.Võimas varred kõrvitsad ei talu kärpimist ja võtavad palju ruumi ja tuleb meeles pidada.Varred isegi ronida puud, ja sageli näha vägev puu rippus kõrge oksad.Muidugi, see on veel probleem, et kui kõrvits puhas, kuid kui ilus ja originaalne!
poolest küpsemise ja koristus
See kultuur on hea, sest see kasvab peaaegu kõigis ilmastikutingimustes, muidugi peale külma North.Oluline on valida õige sort.On olemas kolm peamist sorti kõrvitsad: toidu, sööda ja dekoratiivsed.Muidugi, suur maitse omadused on kuulus ainult toidus.
jaoks Põhja- ja Kesk-laiuskraadidel istutada soovitud hiljem, ja on aeg koristada, tuleb pöörduda külvamine filmi.See aitab oluliselt kiirendada kasvatamise ja vastavad optimaalne aeg, kui puhas kõrvitsa.Lõunapoolsetes piirkondades on olukord lihtsam: kõrvitsaseemned on istutatud keskel - aprilli lõpus avamaal.Seemned idanevad üsna kiiresti pärast õitsemise alguseni lühikese aja moodustunud väike roheline puu.Ajal tähtajaga nad kaalus juurde ja teie lõplik värv - kahvatu roheline ereda oranž.Aeg, mil kõrvits puhastada piisavalt venitada.Mõned sordid saab koristada kesksügisel valminud ja hoida kuivas kohas kuni täiskasvanuks.Aga enamasti koristatud viljad hiljemalt aias.Nad ei puuduta, kuni esimene külm.Kui kõrvits on eemaldatud, siis kindlasti jäta vars - nii puu on salvestatud enam.Sa ei saa panna maha pikaajaliseks ladustamiseks, verevalumid või külmavõetud kõrvits.
kõige meeldivamaks
muidugi on, kuidas süüa kõrvitsa.Miski ei saaks olla lihtsam.Puuvilju tuleks pesta, hakitud köök kirves kohta viiludeks, eemalda seemned (mis tuleb kuivem ja süüa toorelt või praetud - väga kasulik ja maitsev!).Korda pannile ja vala kuum vesi, et toode ei ole täielikult veega kaetud, vastasel kõrvits muutub vesine ja maitsetu.Keegi lisab vesi keema suhkru keegi keedetud viilud puistatakse suhkrut, kuid see on parem mitte magusaks, kõrvits ise on üsna magus.Kui tükid on lihtne torgata kahvliga - nii toiduvalmistamise lõppu.Me peame kohe saada kõrvits, laotatakse suur taldrik või kandik ja lase kuivada.Seal on delikatess parim külma piima.
Ja üldiselt ei ole vaja süüa kõrvitsa.Isegi maitsvam ja tervislikum ta küpsetatud kujul - lihtsalt aseta küpsetuspaberiga hakitud tükkideks ja pane ahju.Küpseta seda ja täielikult ära lõigatud top, eemalda seemned ja täis täitematerjaliks - näiteks segu pähklite, kuivatatud aprikoosid, ploomid, mesi, või lihtsalt putru.Ja kõrvitsa puder on iseenesest hea, see on maitsev ja tervislik nii täiskasvanutele kui väikelastele.Selline on ime marja!
