Töö kelnerina - ajutine tulu või elukutse?

click fraud protection

raamid turul on vabu kohti, nõudlus, mis on alati olemas.See on eelkõige madalapalgaliste töötajate kelnerid.Töö kelnerina - lihtne asi, et enamikel juhtudel ei nõua eriharidust ja isegi töö kogemus.Aga reeglina tegutseb selles asendis kaua.Kelner on töötanud enam kui viis aastat - haruldus.Seda juhul, kui see on vajalik, et rääkida ei räägi kelner ja kelner umbes elukutse.Erinevus nende mõistete?

Esiteks, kelner elukutse arvab, et inimesed mastering see, valmis seostada tema tööd kaua, valmis kasvama ja jõuda uuele tasemele.Jah, imelik küll, see elukutse on kasvuruumi.Fine restoranid ja hotellid, kus tööd kelnerina "light" ainult eliit, võimaldab teha väga korralik raha otsa, et jätta rikutud, kuid väga rikas külastajad.

Teiseks, õppida eriala ja mitte ainult töö kelnerid, kes kavatsevad ehitada karjääri restoraniäris, kus kelner, pärast koristajad - madalaim tase.Töö kelnerina saate kiiresti õppida ja lõhki restorani äri sees ja saada kogemusi, mis on must ametikohtadele administraator või direktor restoran.

Aga see töö jääb sageli inimesed, kes, sest puudub haridus või kogemus loota midagi enamat korralik veel ei saa.Tavaliselt nad kaaluvad seda kui ajutist tööd, mis suudab toetada oma rahalist olukorda, et seadmest püsiv.Nii paljud neist õpilasi, et sellist tööd ei häiri saada haridust ja tagada jätkuv kättesaadavus raha.

Aga isegi kui ei pea oma töö elukutse, ta on tõsiselt õppida tööle kelnerina.Selleks, et saate üle minna alates erikursusi või kooli kelnerid, kuid sa võid õppida oma kogemustest juhendamisel rohkem kogenud kolleegidega - selle ala spetsialistid.

põhiülesanne kelner - kiiresti ja viisakalt teenindada külastajaid: tutvustada neile menüü võtta ja viia selleks, et arvutada klientide ja puhas laud.Tundub, midagi keeruline midagi.On raske jälgida kõiki reegleid etikett.Kelner on teada, kellega teenida esimene - naine, mees või laps.Nõud kogenud kelner võtab vaid mõne minuti, et ta teab alati, kuhu panna nuga kala ja kus peaks olema plaat koogid.

kõige tähtsam kelnerina pärast taibukus - viisakalt.Ta peab meeles pidama, et ta oli restoran säilitamiseks ja isegi teenida.Ja ma pean seda teha selge rõõm, mis on pidevalt naeratab.Mees, kes ei tea, kuidas siiras naeratus inimesi, teenides nende peaksid mõistma, et ta on kategooriliselt ei sobi töö kelnerina.Arvamused kujul näpunäiteid, mis moodustavad lõviosa kasumist sellised töötajad ei ole rahul.