Valgud on looduslikud orgaanilised ühendid, mis on suure molekulmassiga struktuur.Molekuli selline aine on nerazvetvlyayuschimsya polümeer.Valgud on valmistatud 20 aminohapet.Nad esindavad minimaalne struktuuriüksus molekuli - monomeeri.Kõik komponendid on omavahel seotud valgu polüpeptiid, teistes - uurea, link ahelas piisavalt kaua.See molekulmassiga võib ulatuda mõnest tuhandest kuni miljoneid aatomi osakesed.
Mis võib olla valk
määramiseks põhiülesanne valgu, on vaja mõista struktuuri nende ainetega.Praegu on kaks sorti selle tähtsa inimese osa: kiuline ja kerajas.Eristada neid peamiselt erinevuse tõttu struktuuris valgumolekuli.
täiesti kerajas aine on lahustunud mitte ainult vett, vaid ka soola lahendusi.Kui selline valgumolekuli, mis on sfäärilise kujuga.See hea lahustuvus võib kergesti seletatav paigutus laetud aminohappejääke, mida ümbritseb kest hüdraatimisel pinnale gloobulvalgu.See on see, mida annab selline häid kontakte erinevate lahustite.Tuleb märkida, et rühm hõlmab kõiki komponente globulaarset ensüümid, samuti praktiliselt kõiki bioloogiliselt aktiivseid valke.
Seoses Kiudaineanalüsaatorid, nende molekulid on kiulise struktuuriga.Katalüütiline funktsioon valkude on väga oluline.Seetõttu on raske teostada ilma abiainetega.Kiuliste valkude ei lahustu kas soolalahust või tavalist vett.Need molekulid on paigutatud paralleelselt polüpeptiidahelast.Neid aineid moodustumises osalevad mõnede struktuurielemendid sidekoed.See elastiini, keratiin, kollageen.
erirühm kompleksi valgud, mis koosnevad mitte ainult aminohapete ja nukleiinhappeid, süsivesikuid ja teisi aineid.Kõik need komponendid on eriline roll.Erilise tähtsusega on katalüütilise funktsiooniga valke.Lisaks võivad sellised ained on plaan hingamisteede pigmendid, hormoonid, samuti kaitset iga organism.Protein biosüntees tehtavad ribosoomid.See protsess on määratud eetrisse allikas nukleiinhappeid.
katalüütilise funktsiooni Valkude
katalüüsil erinevate keemiliste ainetega - on kõige olulisem funktsioon valke.Need protsessid viiakse läbi ensüümidega.On valgud, mis on spetsiifilised katalüütilised omadused.Kõik need ained võib olla üks või mitu sarnast reaktsiooni.Ensüümid katalüseerivad lõhustumisaste kompleksmolekulide ja nende sünteesi.Järgmises Nende reaktsioonide nimetatakse katabolism ja anabolism.Katalüütiline funktsioon valkude ja hõlmab ka remondiks DNA replikatsiooni ja RNA sünteesi maatriksis.
Mis katalüüsi
Juba aastal 2013, on teadlased kindlaks veidi üle 5000 ensüümid.Need ained on võimeline mõjutama käigus peaaegu kõik biokeemiliste reaktsioonide.Et saada selge katalüütilise funktsiooniga valgud on vaja aru saada, mis on katalüüs.Kreeka seda mõistet tõlkida kui "lõpetamist."Catalysis on muutus voolu kiirus mistahes keemiline reaktsioon.See juhtub mõjul teatud ühendid.Ensüüme toimida katalüsaatorina valke.Näiteid selle nähtuse leitakse igapäevaelus aega.Lihtsalt mees ei märka.
näiteks katalüütilise funktsiooniga
Et mõista, kuidas ensüüm, tasub kaaluda mõned näited.Niisiis, mis on katalüütilise funktsiooniga valke.Näited:
- Fotosünteesi ribulezobifosfatkarboksilaza kannab katalüüsi CO2 fikseerimine.
- vesinikperoksiid on jagatud hapniku ja veega.
- DNA polümeraasi sünteesib DNA.
- amülaasi võime lõhustavad tärklise maltoos.
- lagunemise süsihappe: CO2 + H2O + H + HCO3.
katalüütilise funktsiooniga valgud on kiirendada mingeid keemilisi reaktsioone.Selliste reaktsioonide hulka kuuluvad sünteesi lagunemine aineid, üksikute aatomite või üleandmise elektrone üks komponent teise.
Transport funktsiooni
elutegevuseks tahes rakkude tuleks säilitada erinevate ainete, mis on nende jaoks mitte ainult ehitusmaterjali, vaid ka mingi energia.Bioloogiline funktsioon valkude ja hõlmavad transporti.Need komponendid pakkuda rakkude kõik oluline küsimus, sest membraani ehitatud mitu kihti lipiide.Just siin on erinevad valgud.Samal ajal hüdrofiilsed piirkonnad kõik suunatud pinnal ja sabad - pakseneb membraani.Selline struktuur ei võimalda tungida rakkudesse on väga olulised asjad - leelismetalliioonid, aminohapete ja suhkruid.Valgud kannavad kõik need komponendid rakkudesse nende toitu.Näiteks hemoglobiini transpordib hapnikku.
retseptori
põhiülesanne valk ei anna ainult võim rakkude elusorganismid, kuid samuti aidata tuvastada signaale, mis tulevad väliskeskkonnast naaberrakke.Kõige silmatorkavam näide selle nähtuse - atsetüülkoliini retseptorid asuvad membraani ümber interneuronaalses kontaktid.Protsess ise on väga oluline.Valgud täidavad retseptori funktsiooni ning nende koostöö atsetüülkoliini näidatakse teatud kindlal viisil.Selle tulemusena signaal edastatakse rakku.Kuid mõne aja pärast, neurotransmitter on vaja eemaldada.Ainult sel juhul on rakk saab koos uue signaali.See on selle funktsiooni täitmise üks ensüümid - atsetilholtnesteraza mis täidab tükeldada koliini ja atsetaati gidrolizatsetilholina.
Kaitse-
immuunsüsteemi tahes elusolend suudab vastata tekkimist võõrosakestele organismis.Sel juhul kaitsefunktsioon valgu.Keha on arendada suure hulga lümfotsüüdid, mis on võimelised kahjustada patogeensed bakterid, makromolekulid, ja muud vähirakke.Üks rühm nende ainete teostab tootmiseks spetsiifilisi valke - immunoglobuliini.See on eraldamise need ained vereringesse.Immunoglobuliinidel tunnistavad võõrosakeste ja moodustada väga spetsiifiline kogum teatud staadiumis hävitamine.Kuna kaitsva funktsiooni valgu toimub.
struktuurifondide
funktsioon rakuproteiinidest märkamata meest.Teatud ained on enamasti struktuurseid tähtsust.Need valgud taga mehhaanilist tugevust eraldi kudedes.Kõigepealt on kollageeni.On põhikomponendiks ekstratsellulaarses maatriksis sidekoed in vivo.
väärib märkimist, et imetajate kollageeni on umbes 25% kogumassist valke.Synthesis antud komponendi esineb fibroblaste.Need on põhilised rakkude tahes sidekude.Algselt moodustatud prokollageenina.See materjal on eelkäija ja keemiliselt töödeldud, mis on oksüdeeritud hüdroksüproliin, proliini ja lüsiini jääkide gidrksilina.Kollageen teel toodetud kolme Peptiidahelaid keeratud spiraalselt.
See pole veel kõik funktsioonid valke.Bioloogia - üsna keeruline teadus, mis võimaldab teil tuvastada ja tunnustada erinevaid nähtusi, mis esinevad inimese keha.Iga valgu funktsioon on eriline osa.Seega elastse kudedes, näiteks kopsu-, veresoonte seinte ja nahka seal Elastin.See valk on võimalik venitada ja siis tagasi oma esialgse kuju.
mootor valgu
lihaste kokkutõmbed - on protsess, mille ümberkujundamise energia salvestatakse ATP molekule kui pürofosfaat-energia võlakirju, on mehaaniline töö.Sel juhul valgu funktsiooni rakus tegutseda müosiini ja aktiini.Igaüks neist on oma eripärad.
müosiini on ülesehituselt ebatavaline.See valk koosneb filamentaarne piisavalt pikk osa - saba ja mitu kerajas juhid.Müosiini vabaneb, tavaliselt vormis heksameetriks.See komponent on moodustatud mitme täiesti identsed polüpeptiidahelast, millest igaühes molekulmassiga 200 tuhande 4 chains molekulmassiga ainult 20.000.
Aktiin on globulaarne valk, mis on võimeline polümeriseerub.See materjal moodustab pikkusest piisab struktuuri, mida nimetatakse F-aktiini.Ainult sellises seisundis komponent tavaliselt suhelda müosiini.
näited põhiülesanded valgud
Iga teine rakkudes elusorganismi tekkida erinevaid protsesse, mis oleks olnud võimatu ilma valku.Näitena retseptori funktsiooni selliseid aineid võib olla sõnum rakud adrenoretseptorite ühinemist adrenaliin.Valguskiirguse lagunemine rhodopsin.See nähtus vallandab reaktsiooni ja stick-ons.
Seoses struktuursed näitajad, parim näide antud juhul võib olla hagi kollageeni.See materjal annab sidekoe elastsemaks.
näiteks transpordi funktsioon hemoglobiin on transportida hapnikku umbes elusorganismi.
Kokkuvõttes
See on põhiline elutalitluse valke.Üks neist on väga oluline, et elusorganism.See konkreetne funktsioon tehakse vastav valk.Puudumine selliseid komponente võib põhjustada rikke teatud organite ja süsteemide keha.
