marineeritud õunu juba pikka aega hangitud talvel kirglik koduperenaised suurtes kogustes.Me armastasime neid lihtrahvast, siiski, ja Local ja suurlinna keeldus ei tea süüa vürtsikas suupiste.Retseptid marineeritud säilinud määrata mis tahes, kui nad ütlevad, maitse.Mõned neist ilmselt saab olema sinu tee.
«Leib" soolamine
esimene asi, mida me soovitame seda proovida - see on marineeritud õunte rukkijahu.Nad on väga omapärane - leiva - meeldiv maitse ja aroom.Koristatud puuviljad selles retsept on parim tammevaatides.Varem nad tuleb aurutada infusiooni kummel, mis on täiesti desinfitseerib ja ei lase moodustunud saadused hallituse.Et marineeritud õunte rukkijahu olid Kripen'ka ja isuäratav lõhn on mahuti põhja, siis kindlasti sillutada kiht kirss ja mustsõstar lehed.Ja viljad, kui nad olid just eemaldatud puu, ei kiirusta säästmiseks.Nad peavad pikali päevas või 4 kusagil varikatuse all tänaval või jahedas koridoris.Seas sorte, mis on tavaliselt võetud tükki, kõige maitsvamad on saadud Antonov marineeritud õunte rukkijahu.Jah, Antonovka - vaieldamatu liider.Hea erinevaid ja Pippin, Calvin.Ja pange tähele: Kõik Viljad peavad olema terved, ei mõjuta koi ja muud kahjurid.
Kuidas seda tehakse
nüüd oluline punkt: "Haud" tainas all marineeritud õunte rukkijahu.Selleks emailiga pan vala jahu kiht umbes 10 sentimeetrit, ja võib olla veidi vähem.Vala keeva veega segades, kuni sile.Lastakse jahtuda.Märkus: Tainas peaks olema päris palju.Nad kaetud marineeritud õunu - Antonovka või muu valitud hinne.Pane kiht puu sabad üles põhja valmis barrel, test pitsat lüngad nende vahel, ja siis pitsat õunad ise.Siis jälle Antonovka kiht ja kiht tainast.Lõpus täidise marineeritud õunte Antonovka õige kogus vett, alati külm.Sobib nii lahendatakse kraani ja Kolodeznaya.Barrel lähedal.Kuid esimestel päevadel, vesi tuleb perioodiliselt lisada, t. Et. Õunad kiiresti taluda seda.Nädal hiljem, sulgeda barrel tihedalt ja jäta hapu õuna ja jõuda seisukorras.Umbes poolteist kuud avatud, saad pesta ja süüa: Antonovka lülitub see retsept jõuline, maitsev, mahlane, ühe sõnaga - mida me vajame!
hapu-magus ravida
sõna otseses mõttes sulab suus magus-hapu marineeritud õunu.Retsept, omatehtud eriline saladusi säilimise viljad ei ole teada, et paljud.Aga sa need olemas!Juba varem mainitud ja jätkub ka pärast koguda õunad, pestakse külma veega.Panevad neid kolme-liitrine purk või pudel suures mahus üles.Pangad, mis oleneb Sega veel 3 supilusikatäit suhkrut, vala külma veega.Ja annab puu pulgad, sisestades need kaela pudelid oma hästi niisutatud marinaad marineeritud õunu.Retsept (kodus tehnoloogia iga pere oma, kuid siin on parem jälgida üldised juhised) ei soovita panna kallates soola.Aga peotäis herneid piment ja nelk pungad, oksakest mint on kasulik.Täidetud purgid sulgeda kapron kaaned ja hoida jahedas kohas.Kui õunad on hapud, oma imelise rikas maitse teid väga!
Õunad erilist
Tahad õppida, kuidas teha marineeritud õunu üks ebatavaline retsept?Nad on nii hea, et mitte ainult väga maitsev ja tervislik omakorda välja, kuid hea toit, välja arvatud viljad ja valades.Lõppude lõpuks, see on kõrvitsa mahla!Toote valmistamiseks sobivaid tamme vaatides, nevyscherblennye emailitud ämbrid ja potid.Treenitud, maitsestatud õunad panen kena rida.Pärast iga seeria löök ära mõned kõrvitsa mahla.Kuidas seda teha, siis küsi.Uskuge mind, ükskõik perenaine on lihtne toime tulla, et!Peate muidugi, kõrvits, küps ja soovitav magus.Lõika need viiludeks, eemalda seemned.Pulp tükelda kuubikuteks, lisada pannile, vala veidi vett ja hauta täielikult pakkumise.Pärast putru puder neid püree ja õuna tankimissihtkoht.Kata kauss puhta lapiga kaitse, kehtestada peal ikke.Hoia õunad keldris või muu jahedas.Kuus nädalat hiljem on nad valmis.
urineerimine tavaline
Noh, lõpus veel üks hea retsept, kuidas teha marineeritud õunu, väga kerge.Et seda ellu viia, siis on vaja palju kirsi lehed.Nad sillutatud põhja anum, mis on laotud õunad.Lehed ka särinihkega konserveeritud puuviljad, nii et nad ei hõõru vastu nahka ja kõhkles.Valmistage soolvees: iga liiter vett võetakse 3 spl soola, keedetakse mitu korda, lisades maitse estragon, basiilik, koriander, piment, loorberileht.Siis soolvees on lahe ja vala õunad.Jäta konservid ilmaprognoos toatemperatuuril, top up perioodiliselt täita.Siis, kui kääritamise lõpetamist katma konteineri õuntega rõhumise ja hoida jahedas kohas.Õunad osutuvad maitsev!
