olete kunagi proovinud risotto veiseliha ja suitsutatud liha?Kui ei ole, siis soovitame teha seda tassi kohe.Lõppude lõpuks tuleb välja, väga maitsev ja aromaatne.Nad võivad kiiresti saada piisavalt, et toita ennast ja oma pere.
Käesolevas artiklis me ütlen teile, mitte ainult kuidas õigesti süüa risotto veiseliha ja suitsutatud, kuid ka esindavad klassikaline retsept selle tassi.Lõppude lõpuks, kõik ei meeldi eksperimenteerida, kui oodata kauaoodatud külalist.
maitsev pilaff: retsept veiseliha, foto valmis roog
Kui sööta traditsioonilisel viisil toiduvalmistamise see Ida-road nagu risotto, soovitame seda mitmekesistada lisades erinevaid koostisosi ja maitseained, mis annavad kogu õhtusöök eriline maitse jarikkaliku maitsega.
hakanud mõistma, peame:
- enamik noori veiseliha väikeses koguses rasva - 350 g;
- suitsutatud kanafilee - umbes 200 g;
- pikateralist riisi teravilja -400 g (lisada vabatahtlik);
- kikerherned - 50-60 grammi (väike peotäis);
- kibe valge sibul - 2 suurt tükki.;
- kõige mahlane porgand - 2 tk., Keskmine
- küüslauk pead - 2 tk., Keskmine
- deodoreeritud õli - 130 ml;
- meresool, pipar ja kõik maitseained, vürtsid - lisada vabatahtlik.
Teravilja
Et Pilaf veiseliha ja suitsutatud liha oli tervislikum seda tuleks teha mitte ainult riisi, aga ka kasutada sellist toodet nagu kikerherned.See koostisosa on soovitav võtta väikeses koguses, nagu ta hiljem suureneb märgatavalt suurus.
Seega kikerherned vaja panna sõelal ja loputa sooja veega.Järgmiseks tuleb täielikult jahtunud valada keeva veega ja jäetakse päevas.Selle aja jooksul toote kulub palju vedelikku, oma kuumtöötlemist sa ei pea palju aega.
Riisi teravilja, siis alustada sellest, et ta peaks ainult osta Long.See madalam hinne tärklist, ning seetõttu seda toodet pole keedetud pehme ja rabe jääda.
Nii pikateraline riis on vaja sorteerida, loputa jaheda veega, et läbipaistvuse ja siis väga loksutada.
ettevalmistamine liha
Pilaf veiseliha ja suitsutatud liha on maitsvam kui peamine liha koostisosana omandada enamik noori ja värske.On vaja pesta ja eemaldada kogu soovimatu veenides.Pärast seda soovite hakkimiseks veiseliha üle keskmise tükki.
Nagu suitsukana rinnad, need tuleb puhastada luud ja nahk, ja seejärel jaguneb mitte liiga õhuke kiud õigetesse kätesse.
töötlemine köögiviljad
Nagu iga retsepti usbeki pilaff veiseliha esitatud viis koostamise nõusid on vaja kasutada porgandid ja valge sibul.Nad peavad olema puhtad, ja seejärel alustada lihvimine.Porgand on vaja hakkida pulgad, ja sibul - pool rõngad.Termotöötlus
Ida nõud
Delicious pilaff veiseliha ja suitsutatud liha tuleb valmistada etappidel.Pärast töötlemist kõik komponendid vaja võtta paksuseinaline kaussi ja vala see deodoreeritud õli.Tugev kuumenemine taimerasv, see on vajalik, et vähendada suitsutatud rinna- ja küpseta neid keskmisel kuumusel, kuni kergelt praetud mõranemisi riik.Toode tuleb hoolikalt eemaldada ja asetada taldrikule ja jäta kõrvale.Nüüd tuleb panna potti hakitud loomaliha ja leotatakse kikerherned.Bay koostisosad joogivee, mida nad vajavad, et küpseta madalal kuumusel, kuni aastani oder on pehme.
võttes eesmärgid zirvak valmis maitse soola ootus riisi teravilja ja lisada purustatud pipart ja veidi köömneid schepotochku.Toode tuleb tasandada lusikaga ja sisaldavad tugev tulekahju, pane need pestud riisi.Järgmine koostisosad, mida soovite lisada veidi vett valades seda läbi lusikaga.Kui roog on kaetud vedela 1,5 sentimeetrit, nõud peavad olema suletud ja tuli - lahutama.Muide, lisaks risotto, võid lisada ja terve pea küüslauku, uppumine neid veerus.See roog peaks olema võimalik süüa 20-26 minutit.Samal ajal 5-9 minutit enne väljalülitamist plaat vajadusest näha jääda varem praetud suitsutatud rinnaga.
teenib maitsev idamaiseid roogasid õhtusöök
Nüüd sa tead, kuidas süüa risotto veiseliha ja suitsutatud.Pärast riis on pehme Rump roog tuleb eemaldada tulelt, sega suure lusikaga ja jäta kaetult ¼ tundi.Järgmine, mida soovid jagada kohta lauale ja praegune leibkonna liige sooja leiba ja omatehtud marineeritud.Head isu!
klassikaline retsept usbeki pilaff veiseliha
Kui te ei soovi katsetada ja valmistada nimetatud roog, lisades erinevaid liha ja kikerherned, on soovitatav kasutada vanamoodne retsept, mis ei nõua lisanditeta ja põhineb ainult standardsete toodetega.
Nii klassikaline retsept maitsev pilaff veiseliha ette nähtud kasutada järgmisi komponente:
- enamik noori veiseliha väikeses koguses rasva (võid kasutada lambaliha) - 450 g;
- pikateralist riisi - prillid (lisada vabatahtlik);
- kibe valge sibul - 2 suurt tükki.;
- kõige mahlane porgand - 2 tk., Keskmine
- tomatipasta - 2 suurt lusikad;
- värske küüslauk head - 2 tk., Keskmine
- deodoreeritud õli - 110 ml;
- meresool, pipar ja kõik maitseained ja vürtsid - lisada vabatahtlik.
töötlemise koostisosad
Enne omatehtud risotto veiseliha, see peaks olema hea käsitseda kõiki komponente.Esiteks on soovitatav praakima pikateraline riis ja peske seda põhjalikult külma veega.Pärast, et sa pead loputada tükk veiseliha, puhastage seda mittesöödav punkte ja seejärel haki mitte väga väikesteks kuubikuteks.Samuti vaja eraldi tükelda ja köögiviljad.Lambid lõigatakse pooleks rõngad ja porgandid - on õlgede või polukruzhochki.Nagu küüslauk pead, tuleb neid hoolikalt pesta, ilma kliiringu koor.Soovi korral võivad nad mõne torke- ja nii, et kõik maitse jäänud pilaff.
usbeki pilaff cooking ahju teha
usbeki roog, mida vaja valada õli paksu seinaga, deodoreeritud, nõud ja seejärel kuumutatakse seda kindlalt.Järgmine keeva taimeõli on kohustatud panema tükid veiseliha ja prae neid natuke.Pärast liha, mida soovite saata sibulad ja porgandid.Pärast koostisainete omandada kuldset värvi, maitse tuleb vürtsitatud tomatipasta ja ootus teravilja ja seejärel silutakse lusikaga.Siis peal liha ja köögiviljad on vaja panna riisi teravilja ja vala keeva veega üle, lusika abil.Samuti on vaja lisada pinnal torgatud pea küüslauku.Nagu näiteks, Usbekistani roog tuleb valmistada madalal kuumusel (pärast keemist), umbes pool tundi.
Pärast seda aega, õhtusöök on vaja kõrvaldada tulelt, sega suure lusikaga ja jäta kaane (Soovi korral võid wrap tekk) 20 minutit.
pakkumise usbeki pilaff tabeli
retsept Ida nõud võimaldab teil teha maitsvat ja karge risotto.Kui sa tahad saada sööki putru, koostisosade lisatakse vett ei tohi katta neid 1,5 cm ja 3,5.Ka seda saavutada pikaajaline teravilja võib asendada vooru.
Pärast keetmist karge õhtusöök tuleb laiali taldrikule ja praegune leibkonna liige kuum.Lisaks sellele Usbekistani toite saab toidetud leivapätsi ja marineeritud või tomateid.Head isu!
