Sienet svinushki: myrkyllinen vai ei?

metsissä havaittiin useita sieniä, jotka tutkijat luokitellaan ehdollisesti syötävä.Hyvä esimerkki - sama morels ja linjat soveltuvat ihmisravinnoksi vasta kun kaksinkertainen ruoanlaitto.Ole poikkeus ja sieniä svinushki.Myrkyllisiä tai eivät?Vanhempi sukupolvi sieni uskoo, että kun ruoanlaitto, ne ovat melko syötäviä.

Todellakin, pitkään, biologien ja asiantuntijat uskoivat, että mikään tappava svinushki ei.Se on vain ihmiset ovat pitkään huomannut, että syöminen tämä sieni on huono joillekin makuun.

tutkimaan myrkyllisyyttä tutkijat aloitti 50-luvulla viime vuosisadalla.Aikaisemmin uskottiin, että sienet svinushki (myrkyllisiä tai ei, he alkoivat selvittää myöhemmin) vaikuttaa haitallisesti terveyteen vain siitä syystä, että ne ovat liian pilaantuvia.

Myöhemmin selvisi, että niillä on suuri kapasiteetti kertyminen myrkyllisiä aineita.Mutta 70 vuotta olemme huomanneet, että normaali ruoanlaitto toksiinit tuhotaan, ja sieni sopii hyvin syöminen.Sitten svinushki jatkoi näkyy kaikissa hakemistoja kuin syötävä luonnon lahjat.

Valitettavasti kaikki oli sileä vain paperilla.Kaikista osista maata ajoittain on raportoitu myrkytyksen ihmisiä, kokeile sienet svinushki.Myrkyllisten tai ei, ne johtavat usein kuolemaan tai vakaviin maksatoksisuutta.

sitten otti esille koko komission mycologists ympäri unionin.Todettiin, että nämä sienet pystyvät tuottamaan ja kerääntyä muskariini.Tämä sama toksiini sisältyy Amanita.

Muun muassa tutkijat ovat havainneet, että svinushki (kuva, joka esiintyy artikkelissa) kertyy myrkkyä epätasaisesti joissakin osissa sisällön muskariini oli minimaalinen, kun taas muissa paikoissa ne sisälsivät niin paljon toksiini, joka pystyy kiinni myrkkysienet.

Viime aikoina tutkijat havaitsivat, että koostumus näiden epämiellyttäviä sieni sisältää paitsi muskariini niin raskaita vaurioita munuaisissa ja maksassa selittää hänen tekonsa.Mikä ei ole vielä selvää.Mutta saa tarpeeksi tietoa sanoa varmuudella, että svinushki - myrkyllinen sieni!

Lisäksi lisäkokeita osoitti jälleen kerran sen ainutlaatuinen kyky kerääntyä myrkkyjä ympäristöön.Joten, jos ulottuvilla on vähintään yksi tie, lihassa tämän sieni on lyijyä, kadmiumia, arsenikkia, että hänen syöminen ainutlaatuisesti hengenvaarallisia.

Valitettavasti maamme on tullut melko myöhään tähän johtopäätökseen.Esimerkiksi Tšekissä svinushki rankattu myrkyllisiä sieniä vain vuonna 1984, kun taas Länsi-Saksassa, sellaisenaan, hän oli listattu jo 1978.

Lisäksi ajan ollut riittävä ohjaamaan markkinointia markkinoidensa.Joten, kunnes 80-luvun lopulla, ei kaikki kauppiaat tietävät, että svinushki on kiellettyä syödä.Voit kertoa totuuden, vaikka nykyään ne löytyvät markkinoilla.

Toivomme, että sinulla on varovainen.Nyt tiedät, mitä sienet ovat vaarallisia svinushki.Myrkyllisiä tai eivät, meille sanotaan.