Mushroom vuohi on perheenjäsen Boletovye.Ihmiset kutsuvat sitä: Kozlyakov, mullein, Reshetnikov Ivanchyk ym. Mushroom kid suhteellisen vähän tunnettu.Kuitenkin hänen sukulaisensa ovat niin suosittuja macromycetes kuten koivu, haapa ja tatti.Vuohi iho ei poisteta konepellin.Öljystä ne eroavat jonkin verran pienempi.Lisäksi jalat Kozlyakov ei ranneke - tunnusmerkki öljyn syksyllä.
kuvaus
on Kozlyakov korkki halkaisija on 12 cm. Pääsääntöisesti nuori macromycetes se on kupera, mutta sen jälkeen kun se tulee sileä.Cap limainen kosketus, ja reunat - aaltoileva.Väri sen oranssinruskeana ja joskus vaaleanruskeaa.Kuivalla säällä, se on kiiltävä ja kostea - rasvainen.Hame alle korkki puuttuu.Nuoret yksilöt Hymenophore punainen ja keltainen ja kypsempi - ruskea-oliivi.Vanhemmat sieni liha ankara, tiheä, joustava, on mieto maku ja heikko miellyttävä tuoksu.Putkimainen kerros macromycetes - kiinnittynyt jalkaan.Aluksi se on likaisen keltainen väri, mutta koska ne ikääntyessään mullein tulee vaaleanruskea tai ruskea.Kosketa putkimainen kerros sen päälle edelleen tummia täpliä.Maitomainen sieni mehu lapsi ei aiheudu.Sen itiö tulosta on vaaleanruskea tai oliivi-ruskea.Jalka macromycetes lieriön muotoinen.Suurin paksuus on 2 cm ja korkeus - 10 cm. Se on tiivis, kiinteä ja tasainen, joskus se voi taivuttaa, nuori yksilöt hieman liioiteltu.Jalka on samanvärinen kuin hattu.Kuvat sienet lapset löytyvät tässä artikkelissa.
Habitat ja jakelu
Mushroom lapsi kasvaa havu- ja sekametsissä.Lisäksi se löytyy koko alueella Pohjois lauhkean vyöhykkeen heinä-syys-lokakuussa.Kozlyakov mieluummin kosteissa paikoissa.He Erityisesti arvostan alangot, kosteikot ja mäntymetsät.Niiden vieressä, usein löydät mustikoita, lakkoja ja mustikoita.Sieni lapsi on hyvin vaatimaton.Yleensä hän asettuu iso yhteisö, vaikka siellä on irtonumeroiden.Yksi positiivisia ominaisuuksia Kozlyakov on, että ei ole myrkyllisiä look-alikes, jolla se voitaisiin sekoittaa.Poikkeuksena on paprika sieni, joka enemmän kuin häntä.Kuitenkin, tämä macromycetes vaikka ei syötäviä, eikä myrkyllisiä.Varsinkin, että paprika sienet harvoin muodostaa yhteisön.
Culinary ominaisuudet
Kid - syötävä sieni.Se kuuluu kolmanteen luokkaan.Syö se voi olla, kun viidentoista minuutin ruoanlaittoon.Pidemmät hoitoa ei suositella, koska itiöemät keitetään pehmeä ja violetti, jotka voivat pilata estetiikka aterioiden.Sieni lapsi suolattu, maustekurkkua, paistettuja ja haudutettu.Ne voivat zasushivat talven.Kuivista Kozlyakov tehdä ihana sieni jauhe.Nämä sienet on rikas koostumus.Se sisältää tällaisia hyödyllisiä aineita: vitamiineja, vitamiinin PP & D, fosfori, karoteenia, ja joukko arvokkaita aminohappoja.Nämä sienet on antimikrobista aktiivisuutta.
