innokas sienestäjät ovat kohdanneet keskikesällä huomaamaton sieni nimeltään svinushki.Sieni svinuha ohut (tai pulkkosieni) kasvaa sekä havu- ja lehtimetsät sekä puistoissa, teitä pitkin, vuonna kaatopaikat, paljaaseen maahan, ja jopa keskellä muurahaiskeko.Tämä selittää sen nimi on juurtunut kansan keskuudessa.Svinuhi - sienet vaatimaton ja häikäilemätön valinnassa paikka kasvun.
kantaa hedelmää tarpeeksi kauan - kesäkuun puolivälissä lokakuuhun.Se kasvaa suurissa ryhmissä, joskus tasoittaa alkuperäisen polkuja ja luoda ketjuja ja renkaita.Ulkoisesti sieni svinuha on tiheä mehevä hattu lyhyellä varrella.Hattu muistuttaa suppilon taitettu alas reunat.Se voi saavuttaa halkaisija 20 cm, mutta keskiarvo on 10-12 cm. Aluksi se on tasainen, mutta kasvu tulee suppiloon, jossa on syvennys keskellä.Hattu ei ole aina oikea pyöreä muoto, usein repaleinen tai epäsäännöllinen.Väri - valolta tummanruskeaan.Pinta koko Mushroom karkea, tuntui, sametti.Pinnalla näyttää erittäin tiukka, mutta nopeasti muuttuu pöly, erityisesti korin pohjalle.
svinuhi Sienet (kuvassa yllä) liittyvät levy.Väri-levyt - likainen keltainen, painaumia edelleen tumma, hauras, kuiva seinät murentua nopeasti.Jalka harvoin kasvaa yli 9 cm halkaisijaltaan - 1,5-2 cm, sijaitsee keskeisellä, usein hieman siirtynyt reunaan korkki.Liha on tiheä, on osa keltaiseksi, ruskea, vaikuttaa usein matoja.
Paljon vähemmän voi tavata erilaisia - Paxillus atromentosus, tai sieni svinuha paksu, ja vain havupuu metsien kannot.Sen syötävyys on kyseenalainen, koska epämiellyttävä karvas maku.Ja se näyttää oudolta - aina puolen jalka hattu rosoisia reunoja, epäsymmetrinen, hajuton ja erittäin kova lihaa.Epäilemättä tämä sieni lopussa luettelon kulinaarisia mieltymyksiä.
Tästä huolimatta maku sieni svinuha ohut paljon kuin (toisin kuin paksu).Antiikin ajoista lähtien Venäjällä tällaista söi - keitetyt, suolatut, paahdettu.Tähän mennessä on kiistoja syötävyyteen, koska sieni on hyvä maku, varsinkin nuorten svinushki.Kuitenkin tutkijat ovat löytäneet heille läsnä myrkkyjä ja myrkkyjä.Jokainen yksittäinen elin reagoi näiden myrkkyjen, joku akuutti myrkytys kerran, ja joku ei näytä olevan mitään haittavaikutuksia.Muskariini - myrkkyä sisältyvät fly-helttasieni ja siellä ja svinushek.Lisäksi, kun jatkuva ja toistuva käyttö on tuhoaminen punasoluja.
Asiantuntijat sanovat, että svinushki - eräänlainen aikapommi.Jos myrkytys on tapahtunut ensimmäisen kerran, lisäksi seuraukset voivat olla hyvin erilaisia - jopa hallusinaatioita ja kuolemaan.Olisi jätettävä kokonaan ruokavaliossa tämän sienen lasten.On tunnettua, että jos jotkut myrkyt ja myrkkyjä häviävät lämpökäsittelyn aikana, kertyminen radioaktiiviset isotoopit cesiumin ja kuparin jäävät massan sienen.Tärkeimmät oireet myrkytys - heikkous, pahoinvointi, huimaus, kipu maksassa.Lisäksi oli useita äkillisestä myrkytyksestä surullinen lopputulos.
