Krasnoglazka - kalaa erittäin maukasta ja mureaa lihaa

Kalat krasnoglazka (kuva se on edustettuna artikkeli) on perheenjäsen Krasnoglazkovye (Etmelichthyidae) ja irrallisuus ahvenkalat.Tämä melko pieni perheyritys, vain 5 sukuihin muutamia lajeja.Riippuen elinympäristö ja ikä näiden kaloilla on enemmän tai vähemmän korkea, sivusuunnassa pakattu tai hontelo elin.Reuna vatsan välillä peräaukon ja lantion evät pyöristetty.Selkäevä sijaitsee alussa vatsan tai hieman pidemmälle.Roth on kapea, lähes horisontaalisia.Krasnoglazka - kala, joka on tunnusomaista punainen väri silmien, mitä itse asiassa, sanoo hänen nimensä.Scales hänen hieno, ja suu on varustettu yhden rivin melko heikko hampaita.

Maalaus, liian, riippuu lajista ja elinympäristöjä.Krasnoglazka - kala, joka voi vaihdella väri takaisin tummanvihreä sinivihreäksi.Boca hänen hopeinen hieman kellertävä sävy.Kutuaikana vatsa tulee punertava hehku.Selkäevä mustahkoja tyvestä, ja lopussa punainen.Pikkulapset myös punertava päät ja alareunassa ne ovat harmaita.

Krasnoglazka - kala johtuvat rannikon meren elämää, se esiintyy kaikissa valtamerissä.Esimerkiksi eteläiset lajit (Emmelichthys nitidus) asuu rannikolla Australiassa, Chilessä, Afrikassa ja Uudessa-Seelannissa, ja nuoruutensa tulee avomerellä.Periaatteessa, koko perhe on yhteinen trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla.Vesillä Filippiinien, Ceylon, Intiassa ja Indonesiassa, asuu Intian krasnoglazka.Tämä keskikokoinen kala, enintään 10 cm, asuu syvyydessä 10-15 metriä hiekkamaassa.Tällainen voi tulla ja freshened alueilla.

Toisin kuin useimmat muut intialaiset krasnoglazok lajien mieluummin paljon enemmän syvyyttä.Esimerkiksi edustajat Etelä ovat yleensä noin 50-100 metriä, mutta samanlainen levitä vaaleanpunainen krasnoglazki mieluummin 200-500 metriä.Molemmat lajit voivat saavuttaa pituus 60 cm ja Etelä-Afrikassa ja Australiassa muodostavat kunnon saalis troolikalastuksessa.Etelä laji eroaa punertava sävy.Kun sen edustajat kokoontuvat suuri koulu, se tulee kuin meressä punaisia.Australian kalastajien kalaa kutsutaan myös helmi, pikarelyu tai harhautus.

Periaatteessa krasnoglazki syövät kasvien ruokaa, mutta myös helposti syödä vedessä toukat ja eri äyriäisiä.Huhtikuusta kesäkuuhun, ne alkavat kutemaan, etsivät edelleen vesikasvillisuuden rannikkoalueilla.Miehillä, tällä kertaa väri muuttuu paksummaksi, ja takana pään ja on pieniä syyliä.Naaraat asettaa from 50-100000 munia, jotka kiinni kiviä, kasveja ja juuret.Aika toukkien 4-10 päivää.

pääasiassa Uudesta-Seelannista pääsee Venäjän markkinoille krasnoglazka.Kalat (arvosteluja sen maku vain positiivinen) on liha, runsaasti vitamiineja ja mikro- ja makrotason.Lisäksi se optimaalisen yhdistelmän proteiineja ja rasvoja.On kitalaessa, se on vähän kuin silli, mutta tiheä tekstuuri.Keitettyä lihaa krasnoglazki tullut kirkas, maukas ja mehukas.Liemi on selvä, rohkea ja erittäin miellyttävä tuoksu ja maku.Asiantuntijat kuitenkin vielä neuvoa häntä kokki toisena lämpimiä ruokia.Paistettua krasnoglazka antaa sinulle tarjouksen, mehukas ja tiheä lihaa.