Mitä kutia?Monet ihmiset rakastavat tätä lautasen makea maku, jotkut eivät pidä siitä, ja nämä ihmiset haluavat syödä sitä pakosta koska perinteitä.Tilaisuus, se oli keitetty juuri oikea.Mutta meidän reseptejä varmasti nauttia.
Mikä on kutia?Tämä ruokalaji Ortodoksinen keittiö, joka on symboli uskon asukkaiden taivaan valtakunta ja kuolemanjälkeisestä elämästä.Perinteisesti meidän isoäidit keitetyt ruokalaji viljaa - vehnän ja riisin, ja lisätään sen hunajaa, pähkinöitä ja rusinoita.Joten me valmistelemme nyt.
Miksi valmistella kutyu vanavedessä?Jokainen tuote resepti kaikkea muuta kuin symboloi.Esimerkiksi viljan edustaa ylösnoussut elämä, hunajaa antiikin ajoista lähtien pidettiin symboli vaurautta, hyvinvointia ja vaurautta, unikko symboloi taloudellista hyvinvointia ja runsautta.
Mitä muuta tarvitset tietää kute
Ennen oppia, miten ruokaa kutyu, katsotaanpa mitä tämä ruokalaji.Tyypillisesti, omistajan kotiin aattona lomien otti levy, jossa määrätä kutia, tasan kolme kierrosta kehä talosi ja heitti muutaman lusikallista elintarvikkeiden kautta ikkunan tai oven.Se symboloi juhlaa henget.Perhe sitten lukea erilaisia rukouksia ja alkaa ottaa sen aterian tämän ruokalaji.
valmistaa ruokia mukaan antiikin perinteitä riisin
kutyu Kuinka valmistautua joulua?Nyt jotkut edelleen tehdä se tiettynä loma, vaikka se on tullut yhä sovelletaan vain hautajaisissa.Riippuen siitä, kuinka paljon nestettä toimitetaan tai murenevia tai osittain kutia.Keitetty riisi, se kääntyy pois herkkä, että sopii erinomaisesti pienille lapsille potchevaniya.
Perinteiset variantti
Tarvitaan: höyrytettyä riisiä, kahdenlaisia rusinoita - valoa ja pimeyttä, unikonsiemeniä, kuivattuja aprikooseja, hunaja, pähkinät kaikenlaista.
Technology Valmistelu: Pese rusinat ja aprikoosit juoksevan veden alla, täytä kiehuvalla vedellä turvota ja anna hautua puoli tuntia.Ripottele mutterit kuuma paistinpannu ja kuullota niitä, sekoittaen, 3 minuuttia.Kun mutterit ovat jäähtyneet, hienonna ne veitsellä.Unikko tulisi kaataa vähän vettä ja jätä puoli tuntia.Kuivattuja aprikooseja ja rusinoita, poista vedestä, kuivaa ja leikkaa suikaleiksi.Rusinoita leikkaus ei ole välttämätöntä.Imetään unikko nyt jauhaa laasti tai kulhoon kunnes se on korostettu valkoinen mehua, se ei unohda lisätä vettä.Keitä riisi kunnes valmiustilaan kuten pakkauksessa.
Nyt sinun täytyy liittää kaikki yhdessä - riisi, kuivatut hedelmät, pähkinät, unikonsiemenet ja hunajaa.Joulu kutia valmis!
Miten teet vehnästä
osaat jo kokata riisiä kutyu.Nyt yritetään ruokalaji vehnää.
Tarvitset nämä ainesosat: lasi vehnä vilja, 100 grammaa unikko, 100 grammaa saksanpähkinöitä, sama määrä rusinoita, 2 ruokalusikallista hunajaa (voi olla vähemmän kutia ollut paljon makea).
Keitä kunnes kypsä vehnä puuroa (lasilliseen vehnän rouheiden Take 2 kupillista vettä).Mac olisi keitetään noin 10 minuuttia, valua ja jauhaa huhmareessa.Paahtoleipää pähkinät kuumalla pannulla, mash.Rusinat ja kaada päälle kiehuvaa vettä huolellisesti silmukka.Kaikki ainekset sekoitetaan hunajaa, levittää kaunis maljakoita ja paikka keskelle pöytää.
resepti riisin unikonsiemeniä.Menetelmä kaksi
Miten kokki riisin kutyu unikonsiemeniä?Sinun täytyy ottaa 1 kuppi riisiä, 100 grammaa unikko, 100 grammaa erilaisia pähkinöitä, 3 ruokalusikallista hunajaa, hieman sokeria.
valmistautuu ruokalaji: Pour Kuva 1.5 pino.kiehuvaa vettä.Sitten peitä se kannella ja laita aika tiukka yli kuumuudelle kiehua.Yksi tarvitsee vain kolme minuuttia.Jos pelkäät, joka polttaa, kokki 6 minuuttia keskilämmöllä.Irrota liekki ja anna dogotavlivaetsya riisi kattilaan tiukasti peitetään kannella 12 minuuttia.Lisää loput ainekset.
ruoanlaitto liemet
kutyu Miten kokki riisin kanssa unikonsiemeniä, tiedäthän.No, millainen juhlapöydän ilman liemet?
Tarvitset 100 grammaa kuivattuja hedelmiä ja marjoja, 100 g päärynät, 100 g omenoita 100 g kirsikoita, 50 grammaa luumut, rusinat - 2/3 cup, 1 kilo sokeria tai hunajaa.
nyt valmis: Käy läpi kuivatut hedelmät, pese ne huolellisesti, laita kattilaan ja peitä vedellä.Ruoanlaitto ja on syytä pitää mielessä ajalta, jolta hän teki erityisen ainesosa.Voit tehdä tämän, ensin laittaa pannulla päärynät ja omenat, sitten pitäisi laittaa luumut, kirsikat, rusinoita lopussa.Kaikki kiehautetaan.Yhdistä keittäminen, suodattaa sen massasta.Nyt on tarpeen liuottaa sokeri ja hunaja, kaada tätä hedelmää, ja sitten kaikki yhdessä kiehauta.Laita hedelmähilloke viileässä, anna sen hautua kuusi tuntia.
liemet on küte.Toinen resepti
Kun opit kokki kutyu ja keitä se, tehdä hedelmähilloke.Tässä on toinen resepti:
tarvitset riisi (1/3 cup) 5 kappaletta kuivatut omenat ja päärynät, kuppi sokeria, kuppi luumuja ja jopa punaviini.
Technology Valmistelu: Keitä riisi pitäisi olla runsaasti vettä, niin hän nojaa takaisin seulan ja pestiin kylmällä vedellä ja keitetty.Nyt täynnä vettä pestään kuivataan, laittaa puoli cup sokeria ja keitä kunnes valmis.Yhdistää liemi, lisää sokeri, keittää siirappi paksu johdonmukaisuus.Nämä siirappi me kaada riisi, lisää puoli ottanut viinin sekoitus.Lomake täytyy nyt kostuttaa vedellä, ripottele sokeria ja taitettu kerroksia hedelmiä, ja sitten riisi ja hedelmät uudelleen.Syötön aikana puolestaan muoto, laittaa lautasen hedelmähilloke, kaada loput viiniä.
valmistaa ateriat vanavedessä
Nyt oppia, miten ruokaa kutyu sen vanavedessä.Tarvittavat ainekset: riittää kaksi lasillista vettä, noin lasillinen riisiä, jotkut rusinat (mikä tahansa määrä maun mukaan), sokeri (voi korvata hunaja), suola ja karkkia marmeladia maun.
Cook muistomerkki kutyu melko helppoa, jos osaat kokata riisiä.Se tulisi huuhdella kylmällä vedellä, lisää sokeri, suola ja hunaja.Seuraavaksi rusinat tulee pestä huolellisesti.Me täytä se kiehuvaa vettä ja jätä sellaisenaan 10 minuuttia.Kun rusinat infuusioita, kuivaa se tai taputtele kuivaksi pyyhkeellä, lisätä riisiä.Tämä kutia säädettyihin lautaselle muodossa dioja, top koristeltu Jelly makeisia.
Kuti valmistelu hautajaisiin
Nyt oppia, miten ruokaa kutyu hautajaisiin.Ruokalaji on suunniteltu kahdelle hengelle, mutta voit valmistaa ja yksinkertaisesti lisäämällä mittasuhteet.Tarvitset vehnä vilja (riittää kaksi kuppia), 2 kertaa vähemmän unikko, 100 g hunajaa tai sokeria, suolaa maun mukaan.
varovasti silmukan läpi vehnän rouheiden, poista roskat.Sitten se pestään useissa vesillä, kunnes läpinäkyvä.Tuomme neste kiehuvaksi, ja sitten siellä Kaada vehnää.Seuraavaksi taita vanukas valmis seulan lasiin ylimääräinen neste lääkejuoman uudelleen kylmällä vedellä.Nyt taittaa valmiin ryynit kattilassa, mutta parempi, tietenkin, ottamaan perinteinen savi potin.Täytä se vedellä, anna kiehua, sulje kansi tiiviisti.Sitten laita uuniin ja odota kunnes puuro tulee valmius.
Seuraavaksi sinun tarvitse huuhdella lasi kylmällä vedellä unikko, kaada kiehuvaa vettä, sitten kylmällä vedellä.Laita laasti ja murskaa valkoiseen kunnes se on korostettuna unikko maitoa.Nyt voit lisätä sokeria tai hunajaa hänen sijaisensa, ja hieman suolaa.Tässä Tuloksena massa olisi sekoittaa vehnä puuroa.Et halua, että kutia paksu?Älä huoli!Kaada jäähtynyt liemi keittämisen jälkeen vehnä puuroa ja on jälleen puoliksi.
