Yksi maukasta ja terveellistä kalaa myynnissä paikallisissa kaupoissa, tietenkin, on char.Reseptejä ruokia se on hyvin monipuolinen.Loppujen lopuksi tämä kala voi ja paista ja paista ja lisää suolaa ja kypsennä.Tänään päättänyt tarjota sinulle reseptejä herkullisia ruokia tästä tuotteesta.
Kuvaus taimen kala
Tämä punainen kala on lähisukulainen lohen perhe.Kuitenkin toisin kuin ne, liha ei ole rasvainen char.Tässä suhteessa valmisteen uunissa on tärkeää olla ylivalottamaan kaloille ei kuivu.Myynti esiintyy lähinnä loaches pieni koko, mikä tekee siitä kätevä prosessi niiden valmistamiseksi.Iho kalan puuttuu asteikkoja, joten keittämisen jälkeen siitä tulee rapea ja maukas.Vastaaminen kysymys siitä, miten valmistaa herkullisia kala taimen, useimmat kokit suositella leipoa tai paahtaa sitä.Ja et voi vain kokata koko ruho, mutta fileet tai pihvit.
etuja kalan ihmisen
nieriä liha sisältää paljon vitamiineja ja kivennäisaineita (omega-3, E, B6, B12, magnesiumia, rautaa, niasiinia ja kalsium).Lisäksi lämpökäsittelyn aikana, kaikki ravinteet kala säilynyt.Siten, nieriää astiat eivät ole vain erittäin maukkaita ja ruokahalua katsoa, mutta ovat erittäin hyödyllisiä meidän elin.
Miten kokki kalastaa taimenta uunissa riisi
Tässä resepti, tarvitsemme seuraavat ainesosat: 500-700 grammaa kalaa, kuppi riisiä, kaksi sipulia, kaksi porkkanaa, kaksi ruokalusikallista smetanaa, kolme ruokalusikallista majoneesia, voitaöljy, sitruunamehu ja ketsuppia maun.
nieriää pesty ruho leikataan paloiksi, suolaa, pippuria ja ripottele päälle sitruunamehua.Pestiin riisi kiehua kunnes tarjouksen.Voideltuun vuokaan asettaa viipaleet kalojen jotka peitetty riisiä päälle.Sipulit leikataan puolirenkaista ja porkkanat Raasta.Lisää vihannekset ketsuppi ja majoneesi ja sekoita.Tuloksena massa on levinnyt muoto päälle riisiä.Top lisätään muutama pieniä voita.Lähetä lomake esikuumennetussa 180 asteen uunissa.Jälkeen 30-35 minuuttia, herkullinen ruokalaji valmis tarjoilua.
resepti leivotaan nieriää smetanan kanssa viiniä
Jotta tämä herkullinen ja aromaattinen ruokalaji, tarvitsemme seuraavat ainesosat: 1 kg kalaa, 50 g sulatettua voita, 100 ml kuiva viini (parhaiten viinirypäle), 100 mlkerma, sekä suolaa ja pippuria.
Nyt mennä suoraan kuvaus siitä, miten valmistautua kalastaa taimenta.Suolistettu ruhot, hyvin pesty, hiero sisältä ja ulkoa suolalla ja pippurilla.Vuonna vuokaan noudattaen kokonainen kala, kaada öljy ja lähettää esilämmitetään 180 asteen uunissa.20 minuutin kuluttua, kaada viini merkkiä.Kun vielä 20 minuuttia, lisää smetana ja paista vielä 5-7 minuuttia ja sitten astia on valmis tarjoilua.
Paistettu taimen uunissa menee hyvin vihanneksia, perunoita ja riisiä.Ja tässä ruokalaji viini ei ole välttämätön ainesosa, se on täysin mahdollista korvata ja sitruunamehua tai etikkaa.Kuitenkin, se antaa sille ainutlaatuinen maku kalaa.
Paistettu kala sieniä taimen
Miten kokki toinen herkullinen ruokalaji tämän tuotteen?Hyvin yksinkertaisesti paista juustoa ja sieniä!Toteuttaakseen tämän resepti tarvitsemme seuraavat ainesosat: kaksi keskisuuret puronieriä, 150 grammaa tuorejuustoa, 200 grammaa tuoreita sieniä, 10 grammaa kasviöljyä, 50 ml kermaa, sitruuna, tilli ja suola ja mausteet maun.
Kala ruho puhdistettava vaaka poista kidukset ja evät.Sitten teemme pienen viillon ja varovasti ulos sisukset.Voit katkaista pään ja hännän, mutta tämä on vapaaehtoista.Puhdistettu kala hyvin pesty ja kuivattu vähän.Ruho takki pippurilla ja ripottele päälle sitruunamehua.Se auttaa neutraloimaan erityisiä hämärä haju ja antaa lihaa kovuuden, joten se ei romahda paistamisen aikana.Kun nämä manipulointi noudattaen nieriä sopivaan astiaan, sulje kansi ja irrota 30-40 minuuttia viileässä paikassa.Suolattu kala on oltava välittömästi ennen täyttöä, muuten liha on liian kuiva.
edelleen ymmärtää, miten valmistautua kalaa taimen, ja siirry täyte.Oma sienet ja leikkaa ne pitkittäin pieniksi paloiksi.Kuumenna paistinpannu kasviöljy ja paista sieniä 7-10 minuuttia, kunnes ne eivät ole peräisin mehua.Hienonna tilli ja juusto hiero karkea raastin.Me yhteyden sauteed sieniä, tilliä ja juustoa, lisätä niihin kerma.Sekoitetaan huolellisesti avulla Corolla tasaiseksi, joka on sijoitettu ruoanlaitto pussit.
Farshiruem nieriä Saatu seos läpi viilto vatsaan.Täytetyt ruho kääritty folio, levitä pellille ja lähettää esilämmitetään 200 asteisessa uunissa 30 minuuttia.Sitten avaamiseen folio, ripottele nieriää kasviöljy ja kypsennä vielä 5-7 minuuttia.Näin varmistetaan, että kala sai pehmeä ja herkullinen kuori.Joten char paistetaan uunissa on valmis!Tarjoile se mieluiten viipaloitu sitruuna kiilat.Ja tämä ruokalaji on erittäin maukasta, paitsi kuuma, mutta kylmä.
Jos jääkaappi kääntyi Loach, reseptit, kokki sitä ei pitäisi rajoittua pelkästään paistamisen uunissa.Sehän voi myös ampua tai suolakurkku.Lisäksi herkullinen korva tämä kala.
resepti paistettua nieriää
Voit valmistaa tämän ruokalaji sinun täytyy varastoida seuraavista ainesosista: kala ruho keskikokoinen, päälliköt punasipulia, yksi tl hunajaa, teelusikallinen etikkaa, 0,5 tl paprikaa,100 grammaa vettä, yksi ruokalusikallinen kasviöljyä ja sitruuna pippuria maun.
sisälmysten nieriä, pese ja poista selkäranka.Leikkaa kala pieniksi paloiksi, ripottele päälle suolaa ja sitruuna pippuria.Kuumenna auringonkukkaöljyä paistinpannu ja paista fileitä kolme minuuttia kummaltakin puolelta.Sitten lisätään 50 g vettä, peitä kannella ja anna hautua viisi minuuttia, sitten antaa kalan lautaselle.Sipulit puhdas ja leikataan puolirenkaista.Laitamme ne pannulla, jossa aiemmin paistettua nieriää.Erillisessä kulhoon, sekoita hunaja, etikka, 50 g vettä ja punainen paprika.Tämä massa lisää sipulit ja hauduta kannen suljettuna 5 minuuttia.Voit sitten antaa kalafileet kanssa sipulia pöydälle.
Tänään puhuimme useita versioita miten valmistautua kalastaa taimenta.Toivomme vilpittömästi, että kaikki reseptit teihin maistaa.Hyvää ruokahalua!
