missä suhteessa laimennettu etikka kotona?Tänään esittelemme sinulle askel askeleelta prosessi tämän menettelyn, ja voit helposti kuljettaa sitä oikein omassa keittiössä.
Etikka on melko yleinen kulinaarinen tuote, vaan sitä tulisi käyttää äärimmäisen varovaisesti.Tämä pätee erityisesti niille, kotiäidit, jotka haluavat varastoida talveksi eri marinadit.Loppujen lopuksi, jos et tiedä, miten oikein laimentaa etikan kypsennyksen aikana valmisteita, on enintään todennäköisyys saada vakava ruokamyrkytys.Siksi niin tärkeä kysymys, olemme päättäneet omistautua artikkeli.
Mitä tuotteita
opittava erottamaan etikka yksin, pitäisi valmistella seuraavat erät:
- etikka olemus;
- kylmää keitettyä vettä.
Nyt kaupoissa terävä tuotteen voit ostaa täysin eri pitoisuuksina.Esimerkiksi, supermarkettien hyllyiltä löytyy etikkaa, 3, 6 ja 9 prosenttia.Lisäksi on usein myynti ja 70% erittäin keskittyneet esanssit.Muuten, komponentti näkemys ei ole ainoastaan voimaa, vaan myös tuotantotapaan.
Tyypit etikkaa
yleisin elintarvikkeet ruoanlaitossa ovat seuraavanlaisia etikkaa (luettelo alkaa suosituimmista ja jatkaa laskeva):
- omena;
- balsamico;
- riisi;
- punaviini;
- valkoviini;
- mallas;
- sherry;
- kookospähkinä.
Yksityiskohtaista tietoa liueta etikan 3 prosenttia
Jotta kaikenlaisia leipomoille ja muut kulinaarisia saavutuksia, asiantuntijat suosittelevat käyttämään vähiten keskittynyt etikka, joka on 3 prosenttia.Niinpä, jos sinulla on vain lähde olemus, linnoitus, joka on 30%, sen jälkeen sen ensimmäinen osa olisi lisättävä tasan 10 kpl keitettyä kylmää vettä.Jos pitoisuus etikkahappoa on enintään 70%, sitten jäähdytettiin nestettä tulisi lisätä määränä, joka on 22,5 osaa.
Kuten etikka purkaa talon itse?Tämä edellyttää ottaa litran lasipullo, kaada se ydin, sitten lisää kylmää keitettyä vettä edellä järjestelmään, kansi ja ravista hyvin.Sen jälkeen, etikkahappoa voi välittömästi käyttää valmisteluun eri leivonnaisia ja mausteinen suolakurkkua luomiseen.
Muut järjestelmät laimennus
Joissakin tapauksissa, kokkeja halua käyttää etikkaa ja muita pitoisuuksia.Tässä tilanteessa, tulisi toimia samalla tavalla.Esimerkiksi 4% liuos tulee käyttää seuraavissa suhteissa:
- 1: 7, jos etikka ydin 30%;
- 1:17, jos ydin on 70%.
Näin ollen luoda 5%: isessa liuos ovat yhtä suuret osuudet:
- 1: 6 (30% alkuperäisestä ydin);
- 01:13 (70% eteerisiä öljyjä).
6% liuos:
- 1: 5 (30% alkuperäisestä pitoisuudesta);
- 1:11 (70% alkuperäisestä pitoisuudesta).
7% liuos:
- 1: 4 (30% alkuperäisestä pitoisuudesta);
- 1: 9 (70% alkuperäisestä pitoisuudesta).
8% liuoksen:
- 1: 3,5 (30% alkuperäisestä pitoisuudesta);
- 1: 8 (70% alkuperäisestä pitoisuudesta).
9% liuos:
- 1: 3 (30% alkuperäisestä pitoisuudesta);
- 1: 7 (70% alkuperäisestä pitoisuudesta).
Joten, nyt tiedät miten laimentaa etikan kotona ja oikeuden käyttää sitä valmistelussa herkullisia leivonnaisia ja suolakurkkua.
