Italialainen keittiö on kuuluisa paitsi pizzaa ja pastaa.Yksi hämmästyttävä ruokia, jotka voi vain ovat syntyneet tässä aurinkoisessa maassa, ovat aurinkokuivattuja tomaatteja.Tietenkin, italialaiset tekevät ulkona kesä aurinkoinen päivä.Mutta Venäjällä se on vaikea luoda tällaisia ehtoja.Ja monet eivät tiedä, miten ääliö tomaatit kotona, ostaa valmiita purkit myymälässä.Vain ne ovat erittäin kalliita.Mutta jotta tällainen tyhjä on helppo yleisin keittiö.
Yhdessä pieni purkki aurinkokuivattuja tomaatteja olisi otettava 1-1,5 kg tuoretta.Best fit pieni hedelmiä (lajike "valua" tai vastaava).Vain älä käytä liian makea ja saat jälkiruoka sijasta välipaloja.Koosta riippuen, leikataan kahteen tai neljään osaan.Vaihtoehtoisesti poista siemenet, valua ylimääräinen mehu.Tämä vähentää paistoaika.Jaa sulkea yhdessä leipoo, vahvistetut pergamentti paperi ja takki oliiviöljyä.Ripottele merisuolalla, kuivattuja yrttejä (parhaiten basilika, oregano, timjami ja tilli).Lisää hienonnettu valkosipulin kynttä.Laita uuni, esikuumennettiin 100-130 astetta, ja valmistella välipala 4-5 tuntia, jättäen oven raolleen.Kun kaikki neste on haihtunut, täsmää purkki tiukka kansi, siirtää kerrokset kuivattuja yrttejä ja valkosipulia.Kaada oliiviöljy.Tämä on helpoin, mutta pitkä matka Miten Jerk tomaatit kotona.
kuitenkin kuumalla säällä, kun et edes halua siirtää, on vaikea viettää useita tunteja keittiö, jossa liesi mukana.Että tällaisissa tapauksissa voi auttaa resepti miten aurinkokuivattuja tomaatteja mikroaaltouunissa.Vain se voi tehdä melko vähän.Valmista hedelmiä sekä uuni.Laita ne tukevasti lautaselle.Ripottele suolaa ja yrttejä, sirotellaan oliiviöljyä.Laita 5 minuuttia suurimmalla teholla mikroaaltouunissa.Anna tauko 10 minuuttia.Saamme, yhdistää vapautunut mehu kuppiin.Jälleen lähetämme mikrossa, 3 minuuttia.Sitten jättää sen 3 minuutissa, valutettu mehu, ja jälleen toista menettely.Sitten laita ne purkkiin, siirtää kerroksia hienonnettu valkosipuli ja yrtit.Täytä kerätään mehua ja voita.Anna hautua jääkaapissa 12 tuntia.Voit kokeilla.
Tietäen kuinka ääliö tomaatit uuni ja mikroaaltouuni, voit kokeilla hieman täyttää ja tehdä niistä ilman iho (niille, jotka ei rakastanut häntä).Ensin sinun täytyy valmistautua tuoksuva öljy, jonka kanssa hän on purkitettu tomaatit.Voit tehdä tämän, vähän lämpöä se liedellä ja lisää mausteyrttejä (basilika, oregano ja timjami), terävä ja paprikaa ja valkosipulia.Anna hautua 2-3 päivää.Poista sitten kaikki mausteet ja tuoksuva öljyä ei ole pilaantunut.Nyt sinun täytyy valmistautua hedelmää.Voit tehdä tämän, he tekevät viilto poikittain jättää muutaman minuutin kuumassa vedessä ja poistaa ihoa.Loput tämän reseptin, tomaatit kuin ääliö, toistaa toisten.Näitä temppuja sallia vain tehdä niistä tuoksuva ja tarjouksen.
Emme kuitenkaan saa vain tiedä, miten oikein ääliö tomaatit, ja miten säilyttää niitä.Tätä lähestymistapaa vain lasipurkit ja tiiviillä kannella.On suositeltavaa kuluttaa ruokaa aurinkokuivattuja tomaatteja 2 viikkoa.Jos suunnittelet pitkäaikaista varastointia, niiden pitäisi kaataa kuumaa öljyä, ja pankkien on oltava steriili.Mutta tässäkin tapauksessa, enemmän kuin vuosi pitää ne ei ole välttämätöntä.Vaikka tuskin seistä niin pitkään, maukas välipala.
