Miten tehdä tukos herukka: klassinen resepti ja nopeasti - Suunta kokous

Ehkä herkullinen hillo, voit varastoida talveksi - herukka.Tuoksuva ja paksu, se on täydellinen ruoanlaitto hedelmäjuomat ja hyytelöt sekä täyttämiseen piirakoita, "Vienna" leivonnaiset tai vain olla suuri lisäksi teetä.Jos haluat oppia tekemään hilloa herukka, lue artikkeli.Tarjoamme sinulle ei vain klassinen tapa ruoanlaitto, mutta myös nopein vaihtoehto, se olisi erittäin hyödyllistä omistusasuntojen - 20 minuuttia, saatat pystyä tekemään tämän hyödyllisen talvi jälkiruoka.Mutta katsotaanpa jotta ...

Kuinka tehdä tukos herukka: resepti meidän isoäidit

1 kilogramma hedelmiä tarvitset:

  • puoli kiloa sokeria tai hieman vähemmän, jos herukat melko makea;
  • puoli kupillista puhdasta suodatettua vettä.

tehdä hilloa marjoja on hyvä pestä, selvittää, kuivua pyyhe.Mainitusta ainesosien määriä valmistella siirappi, tuo se kiehua, ja sitten suodatettava useita kerroksia cheesecloth.Jälleen laittaa tuleen, sitten kiehuvaan siirappi Kaada marjat.Tuo valmius yhdessä vaiheessa.Miten varmistaa, että hitsatut hillo?Ota tl nestepisaroita vuoasta, kaada lautasella ja nähdä - jos leviäminen, se ei ole valmis, jos ei - voit turvallisesti poistaa kulho liedeltä.Nyt tiedät miten keittää herukka hillo klassinen resepti.Muista tehdä valmistelut talvi - C-vitamiinin vuonna marjat enemmän kuin sitruuna - se tukee immuunijärjestelmän kylmän kauden, ja ei saalis kylmä.

Herukka hillo "minuutti"

Tietenkin, sinun tulee kokki hieman yli minuutin - mutta se voi tehdä vielä paljon nopeammin kuin työkappaleen perustuen edellisen resepti.Ota:

  • 1 kg mustaherukka;
  • 1-1,5 kiloa sokeria.

Berry pese ja polttaa kiehuvalla vedellä.Keitä sokeriliemi (lasillinen vettä tietyn määrän hiekkaa), laita se herukoita ja kiehauta.Siinä kaikki - valmis hilloa voi levitä pankkeihin ja lähetetään varastointi.

Herukka hillo "5 minuutin"

Johdonmukaisuus niin tyhjä on hyvin samankaltainen kuin hyytelöä, ja sinun täytyy valmistautua:

  • kilo marjoja;
  • puoli kiloa sokeria;
  • puoli kupillista puhdasta suodatettua vettä.

kypsiä mustaherukoita pestä, liikkua ja valkaista (kiehua) kiehuvassa vedessä pari minuuttia.Vettä ja siirappi kokki, tuo se kiehuvaksi ja laske sitten jo marjoja kattilassa.Jälleen kuumenna kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia.Tarvitaan enemmän aikaa.Koska alustava valmistelu herukat (tietenkin, jos hillo et ämpärillistä marjoja) koko prosessin alusta loppuun kestää enintään 20 minuuttia.Nyt sinun on päätettävä, miten tehdä hilloa herukka, ja valmistaa sitä talvella.Muuten, jos kylmä kausi, olet istutettu tuoksuva tarvikkeet lusikka lasillinen lämmintä vettä, lisää hunajaa ja juo, ei vilustuminen eivät pelkää sinua.Maukas mehu on mieluisia sekä aikuisille että lapsille.