hillo pihlaja - yksinkertainen ja hyödyllinen valmistelut talvi.Tee hänen valtaa omistajalle, enemmän että marja on halpa tarpeeksi, tai se voidaan kerätä riippumatta puita, jotka kasvavat metsässä tai esikaupunkialueilla.Ne ovat hyviä hedelmiä, ja jokainen pensas löydät noin pieni ämpärillistä tuoreita marjoja.Näistä me hillo - miten, lue tässä artikkelissa.
hillo pihlaja - klassinen resepti
marjat ainoa haittapuoli - se on hyvin hapanta, joten se on kerättävä kun ensimmäinen pakkanen, sitten sokeri menee satoa paljon vähemmän.Ruoanlaittoon tarvitset:
- kilogramma Rowan;
- 300 ml: aan puhdasta suodatettua vettä;
- kg sokeria.
mahdollista päästä eroon katkeruutta, pese marjat, ja sitten liota se päivä pelkkää vettä.Käy läpi ja ryöpätä kiehuvassa vedessä 10 minuuttia.Valuta marjat Laita kulhoon tai pannulla ruoanlaittoon.Tästä määrästä vettä ja sokeri siirappi kiehua, kanta, kaada pihlaja ja keitä varttitunnin.Sitten hilloa pihlaja tulisi vaatia puoli päivää, ja vasta sitten voit tuoda sen valmiutta.Tarkista se yksinkertaisesti - kauhoa nestettä, kaada päälle tasainen levy ja ilmeen - jos leviäminen, kokki hieman - jos ei, voit poistaa lämpöä ja pakataan pankkien.
hillo Rowan: resepti omenat
On kiloa marjoja tarvitset:
- 1 tai hieman yli kilo sokeria;
- puoli kiloa makea omena;
- 400 ml puhdasta juomavettä.
Pese marjat, haluttaessa, liota päivä, meni katkeruutta, ja sitten keitetään ne kiehuvassa vedessä 10 minuuttia.Omena kuori, leikkaa viipaleiksi tai kuutioiksi kuin teet oman maun.Valkaista kuumaan veteen muutaman minuutin.Keitä sokeri siirappi osoitettujen määrien ainesosat resepti, anna hautua hieman, ja laske se marjoja ja omenoita samanaikaisesti.Cook hillo pihlaja 8-10 minuuttia, anna seistä 10-12 tuntia, ja sitten keitä varttitunnin.Valmis - laajennettu steriloitu purkit, rulla kannet ja säilytä viileässä ja pimeässä paikassa.
jam punainen pihlaja: resepti hunajalla
Tämä työ ei ole vain hyvin maukasta, mutta myös erittäin terveellistä.Talvella voit liuottaa lusikallinen hilloa osaksi lämmintä vettä ja juoma - annoksen vitamiineja ja kivennäisaineita sisältyvät marjoja ja hunajaa, tukemaan immuunijärjestelmää ja et koskaan sairastui kylmä.Valmista:
- kiloa hunajaa;
- 2 kuppia pelkkää suodatettua vettä;
- kilogramma jäädytettyä punainen tuhkaa.
laittaa marjat kylmään veteen ja anna niiden sulaa.Hunaja kytkeä vedellä ja keitetään, sitten ratkaisu makasi pihlaja ja keitä kunnes tarjouksen.Jälleen, se ei ole tarpeen keitetään tehdä hilloa kerralla.Näin helppoa ja nopeaa voit täydentää herkullinen kotimainen valmistelut talvi - tai hedelmähilloke juomia valmistettu tuhka, ovat erinomainen vaihtoehto mehut paketti.Aivan kuten mikä tahansa muu hilloa, Rowan voidaan käyttää täyttämiseen piirakoita tai muffinsseja.
