Koska hedelmät valmistetaan tavallisesti hillokkeet, hilloja ja marmeladeja.Tämä on perinteinen pala.Voit myös valmistaa hyytelö omenoita talvella.Ensinnäkin, se on edullisin hedelmiä.Toiseksi, omenat, erityisesti hapan lajikkeet sisältävät paljon pektiiniä, joka edistää geelin muodostuminen.Harkita muutamia reseptejä ruokia.
kaksi versiota valmisteen
Cold tapa on lisätä sokeria omenamehua, ja joskus pektiiniä.Seosta sekoitetaan hyvin, kunnes täydellinen liukeneminen ainesosien ja kaadetaan purkkeihin.Jelly omenoista, valmis talvella, kylmävarastossa.
kuuma työläämpi.Tuoremehua sokeria, keitetään 30 minuuttia suurkontissa kuumuudelle.Joten on tarpeen puuttua sitä jatkuvasti ja poista vaahtoa.Cook ei enää tarvitse laittaa aikaa, ei tuhota pektiiniä.
yksinkertainen resepti
Ota 1 kg hapan omenat, pestään, leikkaa lohkoiksi, poista siemenet, levitä kattilassa ja täyttyä vedellä.Cook noin 30 minuuttia keskilämmöllä.Pannulla olisi katettava.Sitten valua liemi ja suodatetaan.Jokaista kuppi liemi tulee 160 grammaa sokeria.Laita omenat siirappi ja keitä kunnes seos muuttuu hyytelöä.Lopussa lisätään 1 g sitruunahappoa.Jelly omenoista, valmis talven, levitä pankkeihin, lähellä kansi ja laita kylmään paikkaan, kun viileä.
Jelly inkivääri
vie 2,5 kg omenoita, raastettu kuori 4 sitruunat, 2 kg sokeria ja 30 grammaa inkivääriä.Kaada kattilaan puoli litraa vettä ja on päällystetty sokeria.Keitä siirappi kunnes kunnes se tippuu lusikka hyvin hitaasti, mikä tarkoittaa, että se on hyvin paksu.Ennen hyytelö omenat, niiden olisi laadittava.Siivota, poista siemenet ja leikkaa viipaleiksi.Inkivääri puhdas ja kolme raastin.Seuraavaksi sekoita hedelmät, sitruunan kuori, inkivääri ja lisää siirappi.Nyt me kokki kaikki on noin 1,5 tuntia, mutta hyvin miedolla lämmöllä.Jelly omenoista (talveksi), laita purkit.Jäähdytyksen jälkeen aluksen viileässä.
resepti appelsiinit
Omenat ovat täysin yhdistetään paljon hedelmiä.Siksi voimme turvallisesti kokeilla, uusia makuja.Ota yksi kilogramma omenoita ja appelsiineja, 1,2 kg sokeria ja 2 kupillista vettä.Ennen kuin lähdet hyytelöä omenat, appelsiinit puhdistaa iholta ja elokuvia.Kanssa kuorii poista kuori.Main hedelmät pestään,null, poista siemenet ja kolme raastin.Täytä ne vedellä ja keitä kunnes sose.Pyyhi seulan.Olemme levittää sose sokeri, appelsiinit ja kuori.Kaikki me sekoita ja keitä noin 15 minuuttia.Jelly omenoista, valmis talven, levitä pankit, lähellä ja anna jäähtyä.Sitten siirrä ne säilytä viileässä paikassa.
Lopuksi
Omenat ovat runsaasti pektiiniä, mutta ei ole korostunut maku.Parantaa makua hyytelö voi yhdistää niitä enemmän aromaattisia hedelmiä, joissa ei ole kyseisten varastojen pektiiniä.Näin ollen ne täydentävät toisiaan, ja saat herkullisen hyytelö.Ruoanlaitto prosessi on samanlainen resepti.
