hillo aronia - erinomainen sadonkorjuu talvi.Tämä marja on hyvin vaatimaton varastoon (koska suuri määrä happoa lisätään kypsennyksen aikana, sekä paljon sokeria).Koska voit tehdä hilloa ja hyytelöä talvella hillokkeet, käyttää sitä täyte piirakat tai lääke vilustuminen - pihlaja on runsaasti C-vitamiinia ja karoteenia.
Miten tehdä hilloa aronia
1 kg tuoreita marjoja ottaa:
- 1,2 kg sokeria;
- puoli kupillista vettä.
Rowan pestä, puhdistaa roskia (oksia, lehtiä, jne.), Sitten laittaa kattilaan, peitä vedellä (puoli cup) ja rasparte kannen alle kiinni.Marjat pitäisi olla melko pehmeä.Sen jälkeen aronia hieroa seulan.Sinun pitäisi saada muussattu.Sekoita tietyn määrän sokeria, laittaa liesi ja keitä kypsäksi - se kestää yleensä hieman yli puoli tuntia.Valmis hilloa marja-aronia on pakattava steriloituun purkit, telapinnoitteet ja tallentamalla se viileässä paikassa.Muuten, resepti voidaan vähentää jonkin verran muuttaa.Jos haluat oppia tekemään herkullista omena työkappaleen tai kvitteni, lue alla.
hilloa aronia omenat
Voit valmistaa tarvitset:
- 1 kg aronia;
- kolme tai neljä kappaletta omenoita;
- puoli kiloa sokeria;
- 2 kupillista vettä.
ensin tehdä perunamuusi marjoja kuten kuvattu edellisessä resepti: rasparte pihlaja pehmeiksi, ja sitten pyuriruyte seulan.Vain on tekemistä omenat: hedelmät, puhdas, ja sitten leikkaa paloiksi.Keitetään ne tarvitsevat hyvin pieni määrä vettä, riittää puoli lasia.Jälkeen tehdä omenasoseen ja liitä se massa marjoja, lisää sokeri ja paikka liesi kokata kypsäksi.Puoli tuntia riittää ovat kääntyneet suuri tukos pihlaja.On myös pakattava steriloida purkit, rulla kannet, ja lähettää viileässä paikassa kunnes talvella kylmä.
Jam musta pihlaja ja kvitteni
Ruoanlaittoon tarvitset:
- 1 kg pihlajanmarjoja;
- 400 g massaa kvitteni (yksi iso tarpeeksi hedelmät);
- 1 (tai hieman enemmän) kg sokeria;
- lasillinen vettä.
Marjat huuhtele hyvin, ja sitten keitä kunnes tarjouksen pieneen vesimäärään.Riittää lisätä 1 kuppi kilolta Rowan.Kun Sekoita sokeri kattilassa ja anna hautua noin 5-10 minuuttia, älä unohda sekoita silloin tällöin.Kvitteni selkeä nahoista ja siemenet, leikkaa viipaleiksi ja pulahtaa tukos.Tämä hedelmä on melko tiheä tekstuuri, joten kokki on pitkään - tunti tai enemmän.Kun kaikki on valmista, kaada hillo pankit ja telan pinnoitetta.Nyt osaat kokata, paitsi talven herkku Aronia, vaan myös tehdä sen kahta lajia - omenoita ja tuoksuva kvitteni.Muuten, kuten jo aiemmin mainittiin, tämä työkappale on erittäin hyödyllinen hoidettaessa flunssan talvella, koska se sisältää runsaasti C-vitamiinia (noin 100 mg per 100 g), vitamiinit, F, ja määrä aminohappoja ja suuri joukko hivenaineita.Siksi tämä tukos on paitsi maukasta, mutta myös erittäin hyvä terveys.Kotiruokaa, se ei sisällä väriaineita, säilöntäaineita ja muita keinotekoisia lisäaineita ja on täysin luonnollista.
