mustia herkkusieniä kansanomaisesti kutsutaan myös Chernushka.Sienestäjät se ei ole kovin kannattaa siis kerätä vain jos vuosi ei sieni tai vain ole lähellä muita sieniä.Verrattuna valkoinen maito sieniä ja muut syötävät sienet, musta sienet ei ole kovin maukasta, pilaa sen karvas maku.Ja hän on melko hyvä, koska tumma väri on naamioitu, joten se ei ole helppo löytää.
musta sieniä kasvaa pohjoisilla alueilla Venäjän, metsässä.Sekoittaa sitä joidenkin muiden sieni on yksinkertaisesti mahdotonta, myrkyllisiä sieniä-kaksoset hänellä ei ole.On mielenkiintoista, että muissa maissa, tämä sieni pidetään syötäväksi kelpaamattomat ja jopa myrkyllisiä, mahdollisesti koska katkera ja pistävä mehu.Lactarius sieni on riittävän suuri, halkaisija sen pää - 20 cm tai enemmän.Varsi on lyhyt, mutta paksu, jonka vuoksi hän taitavasti taakse pudonneet lehdet.
värikupu ei ole täysin musta, se voi olla oliivi, ruskea, ja paljon tummempi.Selvästi näkyvät ympyröitä epämääräinen, pois reunat korkkia hieman ja voimakkaasti taivutettu.Märkää ne ovat hieman tahmea.Nuori sieni korkki lähes tasainen, hieman masennus keskellä, ajan mittaan se tulee kuin suppilo.Levyjä ei usein kiinnittynyt jalkaan, on harmaa-valkoinen väri.
musta sienet on tiheä, valkoista lihaa ja hyvin hauras.Kun rikkomatta irti runsaasti milkweed valkoinen.Maku hänen katkera, voimme sanoa, jopa polttava.Tästä syystä musta sienet tarkoittaa ryhmää ehdollisesti syötäviä sieniä.Ennen käyttöä sinun on hyvä liottaa sieniä vettä, koska muuten on mahdotonta syödä niitä.Haju on erittäin mukava Gruzdev, madonsyömä sienet ovat hyvin vähän, jos niitä ilmenee, vain aikuiset yksilöt.
Koska heinäkuun loppupuolella ja syyskuuhun voit mennä metsään keinometsittämistä sieniä kuten mustia herkkusieniä.Kuvat ottanut kokenut sienestäjät, eivät salli tehdä virhe, ja tällainen on hyvin vaikea jotain sekava.Sieni luo symbioosissa puiden.Kuusimetsän löytyy, mutta se on hyvin harvinaista, mutta sekametsiä, jossa kasvava koivu, maito sieniä on täynnä.
Normaalisti nämä sienet ovat hyvin paljon kuin heillä on paljon hedelmiä, mutta löytää niitä ongelmallista.Musta sienet huusi lyhyt jalka, joten kaikki piilossa lehtikarikkeen viime vuoden.Voimme vain nähdä vanhoja sienet, ne ovat hieman korkeammat, mutta se on hyvin vaikeaa, koska tumma väri, sulautuu maa.Hae tulisi olla lähellä koivuja, polkeminen varovasti ja kuunnella jalanjälkiä.Jos oli ominaista crack, sitten jalka kiinni Lactarius.Se kasvaa ryhmissä, niin löytää yksi, voit kerätä koko kori.
Musta sienet pääasiassa kerätään suolakurkku.He voivat myös paahtaa ja kokki, mutta on pre-liota, koska karvas maku voi olla siellä.Peitattaessa sienet 4 päivää sorron alla liottaa vedessä, vesi vaihdetaan joka päivä.Haluttaessa ja kiehauta.Kun sinun täytyy aloittaa suolaus.On parasta suolakurkku sienet erikseen, koska ne voivat maalata muita sieniä musta.Suolasienet ovat kirsikka.He ovat valmiita syömään kahden kuukauden kuluessa suolaus.
