erilaisia ketsuppi ja tomaattikastiketta terää lähes kaikille.Tässä vain ne lajikkeet, jotka löytyvät hyllyiltä tahansa myymälä ei ole aina erilainen apuohjelma.On paljon parempi valita resepti ketsuppi tomaateista, ja kokki kotona.Sitten huolissaan terveydestä perheemme ei tarvitse.En tiedä, miten ruokaa tomaattiketsuppia?Kokeile todistettu menetelmiä!
Classic tomaattikastiketta
tarvitset kolme kiloa tomaatteja, sataviisikymmentä grammaa sokeria, kaksikymmentäviisi grammaa suolaa, kahdeksankymmentä grammaa etikkaa, neilikka, pippurit, valkosipuli, kaneli, paprika.Ennen kuin teet ketsuppi tomaateista, ja valitse steriloida purkit varastointiin valmiin tuotteen.Hienonna tomaatit ja laita ne kattilaan, keskilämmöllä Uvarov kolmas määrästä, ripottele sokeria ja kypsennä vielä kymmenen minuuttia.Lisää suola ja keitä kolme minuuttia, sitten pyyhi kaikki läpi siivilä tai seulan.Jälleen kiehua, kaada etikka ja kaada päälle esivalmistettua purkit.Roll up.Erinomainen kotitekoinen ketsuppi rikas tomaatti maku lopullinen!
Spicy ketsuppi
Valmistella tämän kastike tarvitsee kuusi ja puoli kiloa tomaatteja, muutama valkosipulin kynttä, kolmesataa grammaa sipulia, neljäsataaviisikymmentä grammaa sokeria, sata grammaa suolaa, kaneli, neilikka, sinappi, pippuri, neljäkymmentäml 70% etikkaa.Ennen kuin kokki tomaatti ketsuppi, ne tarvitsevat problanshirovat kiehuvaan veteen, pulahtaa jäävedessä, poista kuori ja siemenet.Sen jälkeen, tomaatit pitäisi leikata ja hienonna tehosekoitin.Jos ei, käytä lihamylly.Hienonna valkosipuli, sipuli, mausteet ja sekoita tomaatit, aseta lautaselle.Kaada kolmannes sokerin ja keitetty alas määrän vähentämiseksi puoleen.Kaada loput sokerista, varttitunnin suolalla ja kaada etikkaa.Keitä kymmenen minuuttia ja kaada puhtaisiin purkkeihin.Tuote voidaan kääriä ja tallentaa talveksi.
Mausteinen ketsuppi
Jotkut suosivat kaikkia muita makuun mausteista.Miten kokki tomaattiketsuppia nokkela?Ota kolme kiloa tomaatteja, puoli kiloa sipulia, neljä grammaa sokeria, muutama lusikallista sinappi, neljä millilitraa 9% etikkaa, laakerinlehti, mustapippuria, muutama katajanmarjat, suola.Pilko tomaatit ja sipulit, rasparte keskimääräinen teho yli palo konepellin alle ja hiero siivilän läpi.Kuumenna etikka, lisää mausteet ja keitetään, viileä ja sekoita tomaattipyree.Uvarov seos kolmasosa, lisää sokeri, suola ja sinappi, sitten keitetään vielä kymmenen minuuttia.Kuuma ketsuppi makasi esisteriloitua purkit ja rullaa.
Helppo ketsuppi
Miten ketsuppi tomaateista, jos et halua lisätä komponentteja vaiheittain?Ota kaksi kiloa kypsiä tomaatteja, puoli kiloa pippuria ja sama määrä sipuli, kuppi sokeria, suolaa, pippuria, kuiva sinappi, ja kaksisataa grammaa oliiviöljyä.Jauhaa kaikki ainekset tehosekoittimessa, lisää mausteet ja keitä ketsuppia miedolla lämmöllä noin kaksi tuntia.Lopputuote on kaada puhtaisiin purkkeihin ja rullaa.
