Miten kokki tomaattipyree kotona: yksinkertaisia ​​reseptejä

Kotitekoinen pasta tomaatti on paljon hyödyllistä myymälä vastine.Sillä ei ole ylimäärän suoloja, säilöntäaineita, väriaineita, ja paksunnosaineet.Tämä aihio varastoidaan pitkäksi aikaa.Lisäksi se on yksinkertaisesti herkullinen.Mutta eivät kaikki kotiäidit osaa kokata kotitekoisia tomaattipyree.Ensi silmäyksellä, sellainen asia voi tuntua liian vaikeaa, varsinkin aloittelijoille.Itse asiassa se ei ole niin.Ymmärtää, miten tehdä tomaattipyrettä kotona, voimasta jokaisen.Seuraavassa on joitakin suuria tapoja.

Miten kokki tomaattipyrettä kotona?Vaihtoehto Yksi

valmistamiseksi kuusisataa millilitraa liitä tarvitset kaksi kiloa kypsiä tomaatteja ja ruokalusikallinen suolaa.On parasta valita parhaiten kypsä, lihaisa ja flavorful hedelmiä, ne antavat valmis kastike on erityisen rikas maku.Pese tomaatit ja pilko ne mahdollisimman hienoksi.Laita syvään pannulla paksut seinät ja lähettää sen tuleen.Jos käy ilmi, että hedelmät liikaa, ei hätää - lämmityksen aikana, ne nopeasti alennettu useita kertoja.Ajattele piste, johon pannulla pitäisi tavoittaa määrä kuusisataa ml - siihen pisteeseen paino on haihtunut kypsennyksen aikana.Sekoita hedelmät, joka pian muuttuu mehua ja massa.Kun tämä tapahtuu, pannun sisällön jauhaa tehosekoittimeen ja mausta suolalla.Jos haluat saada homogeeninen tuote kuoppainen pyyhkiä valmiin massan seulan.Tämä tuote tarvitaan pitämään palo keskipitkän teho, välillä sekoittaen.Ole varovainen: korkea tiheys sose johtaa roiskeita ja palovammoja seurauksena kosketuksiin ihon kanssa tomaatit voi olla hyvin tuskallista.Haihdutetaan massa siten tilavuuteen.Se kestää noin neljä tuntia.Ennen kuin kokki tomaattipyrettä kotona, muista steriloida purkkeihin.Laita valmiiksi pasta valmis kontti, päälle hieno kaada hieman kasviöljyä ja kiristä kansi.

Miten kokki tomaattipyrettä kotona?Vaihtoehto kaksi

tarvitset kolme kiloa kypsiä tomaatteja, sipuleita, kolme ruokalusikallista sokeria, kaksi ruokalusikallista suolaa, yksi - luonnollinen omenaviinietikkaa ja mausteita maun mukaan.Ennen kuin kokki tomaattipyrettä kotona, liikkuvat hedelmät ja leikkaa kaikki viat.Murskaa ne hiomakoneen tai tehosekoittimessa ja siirretään kattilaan.Älä täytä se ääriään myöten täynnä, kun ruoanlaitto näin - se tulee vaahtoa kypsennyksen aikana.Sekoittamiseen, käytä hännille pitkällä varrella.Keitetty pasta tulisi olla noin kuusikymmentä minuuttia noin kolmasosa neste on haihtunut.Jos tuote ei tee liian pitkä, se säilyttää enintään ravinteita, niin, että työkappale ei ole vain erinomainen ainesosa keittoa, pastaa tai kasvispata, mutta myös todellinen vitamiinien talvella kylmä.Tomaatit ovat hyvä sydän, vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa ylläpitämään houkutteleva ulkonäkö.