prosessin kiehuvaa vettä henkilö joutuu kohtaamaan päivittäin.Vety oksidi on lähes suosituin aine elämässämme, mutta kaikki tiedämme sen ominaisuuksista?Mitä tapahtuu yhdistettä määrän, joka on kahdeksankymmentä prosenttia on osa ihmiskeho kun paahtavan kuplia täyttää kuppi, ja te ennakoiden miellyttävä teetä valmistella kaikkea seremoniaan.
Muistaa koulun fysiikan kurssin, voimme helposti antaa selvitys siitä, miten jään muuttuu nesteeksi, ja näyttää parina.Mutta ero keittäminen ja haihtumisen vastata tietenkään kaikki eivät voi.Mutta vastaus löytyy pinnalla.Sen yksinkertaisuus ja jopa jotkut syvemmän merkityksen pakko jälleen kunnioitusta järkevä luontoa.
haihduttamalla ja nesteen kondensoitumista on jatkuvasti ja jatkuvasti.Mutta kun lämpötila saavuttaa tietyn kriittisen pisteen, viitataan kirjallisuudessa veden kiehumispisteen, hankkimassa korkean intensiteetin.Keiton aikana vesimolekyylit siirtyvät tilaan höyryn, ei vain pinnalla, mutta myös koko nesteen määrä.Visuaalisesti näemme kuinka höyrykuplat muodostetaan sisällä vedenkeitin ja nopeasti ylöspäin.
Jokaisen aineen tässä kriittisessä vaiheessa on oma lämpötila tietyllä paineella.Normaaliolosuhteissa merenpinnan tasolla pidetään 100 kPa, kiehumispiste vettä näissä olosuhteissa saavuttaa klassisen luku 100 ° C asti Rising 4000 metriä tulemme toimeen, kun paine laskee ja sen arvo on 60 kPa.Veden kiehumispiste vuoristossa pienempi kuin sen jalka, ja määritellyt edellytykset esimerkiksi se saavuttaa noin 85 ° C:
Turistit menee pitkä matka vuorille, vasemmalle alareunassa tavallista padat ja pannut.Koska he ottavat erityistä "painekattila."Suljettu tila provosoi paineen nousu johtuu liiallisesta höyrynpaine, mikä lisää lämpötila kiehuvaa vettä, ja voit turvallisesti kokki tuttuja elintarvikkeita.
Onko vaikutus fysikaalisiin ominaisuuksiin aineen sen puhtaus.Epäpuhtauksien läsnäolo johtaa muutokseen lämpötilassa kiehuva.Kun liuotetaan nesteeseen haihtuva aine, veden kiehumispiste liukuu alas, muuten vesi kiehuu korkeammassa lämpötilassa.
On olemassa monia mielenkiintoisia ja epätavallinen veden ominaisuuksia, joita emme ole edes kuvitellut.Kokeet pelkällä vedellä keitetty ja johtaa mielenkiintoisia tuloksia.Joten mieluummin paradoksaalinen ääniä, mutta on tunnustettu tosiasia, että kuuma vesi jäätyy nopeammin kuin tavallista vettä.Myös keittää vettä nopeammin kuin aiemmin sortunut kiehua, ei paljon, mutta se vaikuttaa kiehumispiste (jäädyttäminen) läsnäolo veteen suolaa.
Kukin edellä olevat seikat voidaan todentaa normaalia Keittiössä kaasuliesi ja jääkaappi.On aivan toinen määrittää, mikä on veden kiehumispiste tyhjiössä, empiirisesti.Teoriassa tyhjiössä vesi kiehuu huoneenlämmössä.
Mutta tämä kokeilu edellyttää hyvin yksinkertainen laitteet.Zapasёmsya tavanomainen kertakäyttöruiskuun ja palanen savea.Valmistelut kulusta kokemus edellyttää tehdä yksinkertainen manipulointi neulan.Terävä, itsevarma liike katkeaa teräs osa siitä, tukkia reikä muovailuvaha.Täytä ruisku vettä kymmenesosa tilavuudesta, poista ilma ja mekko valmis neula noilla "paikka" kone kokeiluja tyhjiö valmis.Jos
jyrkästi otdёrnut mäntä takaisin, vesi muuttuu höyryksi intensiteettiin kiehua, ja se on huoneessa, jossa lämpötila on noin 20 ° C: Ruokinta männän eteenpäin, voimme nähdä, kuinka pari muuttuu neste.
Esimerkiksi veden ominaisuuksia, me taas näemme, miten mielenkiintoinen ja epätavallinen voi tallentaa useimmat tavalliset luonnonilmiöitä.
