Miten herkullinen kokki paistettua kesäkurpitsaa tomaatti ja juusto

Jos rakastat kasvisruoat, yritä paistettua kesäkurpitsaa tomaatin ja juustoa.Maukas toiseksi herkullinen juusto crust armon tahansa illallinen ja vihannekset koska he itse ovat valmiita hyvin nopeasti, resepti voi ottaa huomioon kiireinen kotiäiti.Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla aterian tai aperitiiviksi loma taulukossa.Se on varmasti miellyttää sekä lapsille, jotka ovat joskus niin vaikeaa vakuuttaa on hyödyllisiä vihanneksia, ja aikuiset.Ainoa asia, joka on otettava huomioon: koska valmistusmenetelmä ruokalaji on tarpeeksi kalori - 100 g tuotetta sisältää noin 200 kaloria, 17 g rasvaa, 3 g yhteensä proteiinia ja 7,5 grammaa hiilihydraatteja.

Keittäminen paistettua kesäkurpitsaa tomaatin ja juustoa

ottaa keskikokoinen osat:

  • 1 keskisuurten kesäkurpitsa;
  • 3 kypsiä tomaatteja, on parasta olla vetisiä, tiivis rakenne;
  • 150 g tahansa majoneesia;
  • 100 grammaa juustoa (kova, kuten parmesaania);
  • kasviöljy, jauhoja Leivityksen suola ja mausteet.

Ensinnäkin valmistella vihanneksia.Pese kesäkurpitsa, katkaista kärki.On parasta ottaa nuorten vihannes, jolloin se on hyvin herkkä iho, ja liha ei sisällä siemeniä.Leikkaa se viipaleiksi pitkin, sinun pitäisi olla "välilehtiä" yhtä paksu kuin 1 cm.Mausta suolalla, sitten siivu jokaisen rullan jauhoja.Miten kokki paistettua kesäkurpitsaa?Se on hyvin yksinkertainen, noudattamalla näitä ohjeita.Voimakas lämmitys pannulla kasviöljy, laita se kasvikset ja paista nopeasti molemmin puolin.Lämpötilan oikeastaan ​​pitäisi olla hyvin korkea, joten voit vähentää paistoaika ja squash ne imevät vähemmän öljyä.Kun kaikki on valmista, laittaa vihanneksia lautasella, haluat antaa paperille - se imee liikaa rasvaa.Jälkeen valmistella kastike: sekoita valkosipuli, majoneesia ja hienoksi juustoraaste, pippuri.Voitele ne joka paistettu levy, aseta tomaatti ympyrä and roll "-välilehti" telan.Paistettua kesäkurpitsaa tomaatin ja juustoa valmis - ne voidaan syödä kuumana tai kylmänä, ja astia voi olla suuri välipala loma taulukossa.

kesäkurpitsat paistettu valkosipuli juusto

voi yrittää kokata vihanneksia ja niin.Tarvitset:

  • 1 keskisuurten kesäkurpitsa;
  • pari valkosipulinkynttä;
  • jauhoja tai hieno korppujauhoja, suolaa, kuivattuja yrttejä;
  • majoneesia, vähän juustoa, ketsuppia.

vihannekset Pese, kuori pois nahat ja siemenet.Jos nuori kesäkurpitsaa, kuori, voit jättää.Leikkaa se viipaleiksi paksuus 1-1,5 cm, suolaa.Sekoita jauhot erillisessä levy tai korppujauhoja ja suolaa, sitten roll tässä lakaista jokaisen palan kesäkurpitsa.Nyt kokki niitä noudattamalla teknologian että käytimme edellisessä resepti.Eli astia on hyvin kuuma, ja vihanneksia tulisi paistettu sen nopeasti.Kun kaikki viipaleet kevyesti lopen molemmin puolin, laita ne lautaselle, ja nyt on kuuma, jokainen pala seoksella rasvaa majoneesia ja ketsuppia, ripottele juustoraaste, valkosipuli ja yrtit.Tämä alkupala, sekä paistettua kesäkurpitsaa tomaatin ja juustoa, täydellinen uudenvuoden pöytä on loistava kasvissyöjä illallinen.